【DIY香辣蝦】做法:1、蝦去蝦線,洗淨,加少許料酒醃一會。姜切片,大蒜拍一下,干紅辣椒剪段;2、鍋燒油,小火炸蝦至變色,撈出;3、鍋內留油,花椒,干紅辣椒小火爆香,下蒜,薑片,放一勺豆瓣醬,炒出紅油放蝦;4、加一點生抽,翻炒一下,最後撒點香菜做裝飾~你有多久沒吃蝦啦?
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