家常菜食譜雞心辣椒種植@【DIY小炒牛肉】

【DIY小炒牛肉】做法:1、牛肉切薄片,放入細薑絲,加料酒、生抽、醃製15分鐘。加一個雞蛋清上漿備用;2、青尖椒切絲,朝天椒切小圓片,蒜切片,備用;3、起鍋,油溫至7成,放入蒜片爆香,放入朝天椒; 4、開大火,放入醃製上漿後的牛肉爆炒3分鐘,放入青尖椒絲,翻炒2分鐘;5、放少許雞精,翻炒出鍋。

【DIY小炒牛肉】

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