【DIY小炒牛肉】做法：1、牛肉切薄片，放入細薑絲，加料酒、生抽、醃製15分鐘。加一個雞蛋清上漿備用；2、青尖椒切絲，朝天椒切小圓片，蒜切片，備用；3、起鍋，油溫至7成，放入蒜片爆香，放入朝天椒； 4、開大火，放入醃製上漿後的牛肉爆炒3分鐘，放入青尖椒絲，翻炒2分鐘；5、放少許雞精，翻炒出鍋。
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清熱去火的穀豆 薏仁 清熱解毒．消暑利尿 禁忌人群 脾虛、便秘、汗少者及孕婦。 薏仁的營養價值很高，在禾本科植物中獨占鰲頭，在中國薏仁有「天下第一米」的美譽，在國外則享有「生命健康之禾」的美稱，常吃薏仁，能使身體輕捷、延年益壽。 性味:味甘、淡，性微寒 最佳食用...
香蕉是最不好保存的東西了！不過別擔心！小編教你一個最好的方法，那就是吃掉吃掉！美味又好做的10種香蕉吃法，以後再也不用擔心香蕉買多了吃不完啦！！ 圖片來源 以後做給家人吃。。好吃的讓你難以想像！ 一、【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。做法：1、香蕉去皮用勺子壓成...
【綠豆】清火去熱的穀豆食譜(2)： 綠豆南瓜粥 主料 南瓜100 克、 綠豆40 克、白米60克、枸杞子少許。 配料 鹽少許。 做法 1. 白米淘洗乾淨；綠豆浸泡後再用清水沖洗乾淨；老南瓜削去表皮，洗淨後切成方塊備用。 2. 鍋內注入適量清水，置大火煮沸，先下綠豆煮沸10 分鐘，再下白米，再沸後將南...
蕎麥蒸餃 主料 蕎麥麵、麵粉各150 克、羊肉末100 克、北瓜1 個。 配料 蔥末、薑末、鹽、料理米酒、香油、雞精適量。 做法 1. 將蕎麥麵、麵粉充分混合後放在盆裡，面和好後，擀餃子皮。 2 取一器皿放入羊肉末、加蔥薑末、鹽、料理米酒、香油拌勻；北瓜洗淨去籽瓤，刨絲，放入羊肉餡中加...
