【草莓蛋奶布丁】
材料:全脂牛奶300ML,雞蛋3個,白糖30克,草莓三個。
做法:
1)雞蛋內加白糖,打散備用。草莓洗淨切片備用。
2)牛奶倒入蛋液中,倒入時用筷子充分攪勻,
3)攪好的牛奶雞蛋液過濾兩次, 水下鍋,(鍋蓋留一條小縫)水開後蒸15分鐘,關火後燜2分鐘後開蓋,放入草莓片即可
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