每到假日都會跟姐妹們去吃下午茶美食，而這個禮拜六約在台中咕咕霍夫蛋糕店(姐妹推薦的)當作我們的集合地點。這次的下午茶想吃特別的蛋糕美食，所以就點了茶蘋果和鮮奶乳酪蛋糕(據說是咕咕霍夫的主打蛋糕品項呢！)。吃了一口茶蘋果，超驚訝的！蛋糕裡面居然有滿滿的蘋果餡料和紅茶的香味(難怪叫做茶蘋果)；還有外觀可...
身為小資族，想吃油香四溢、柔嫩多汁的炭烤和牛，又沒這麼多預算該怎麼辦？現在只要在晚上9點之後，到台北東區統領商圈的燒肉餐廳「樂軒Urban Wagyu Bar」，就能享有日本A4級和牛或澳洲9+級和牛買一送一的超值優惠，趕快揪另一半或好友來共享和牛與火焰交織的夢幻滋味。從台中起家的頂級燒肉品牌「樂軒...
妙手回春，是這家青草店最貼切的形容詞。摩登吧檯、溫潤茶具，滲出小清新味道；型男掌櫃有如Bartender，手搖青草啤酒。到底葫蘆裡賣啥藥？招牌上的洋名「Healing Herbar」說明了一切。 台北萬華的青草巷，是全台最大的青草集散市集，「老濟安」從巷口起家，走過近半世紀，這一門江湖老行業不再是老...
雖然我是個全職攝影師，但我在職場上受的訓練之一，就是拍照時一定會聽文字跟受訪者的談話內容，很多時候才知道該怎麼拍會更好。外出採訪拍攝美食，跟在攝影棚工作不一樣，在外面遇到的狀況百百種，當下是什麼環境？有什麼配件可以用？都是到了現場才會知道。以下就是我某次一邊工作一邊聽到文字記者與受訪者談話的片段內容...
記者王郁淳／綜合報導號稱2018上半年度全台最大旅展「2018台北國際觀光博覽會」將於5月4日至7日在世貿一館盛大舉行。喜鴻假期表示，這場旅展被視為暑期旅遊團最重要的一站，也特地針對不同的分眾旅遊族群推出不同優惠，如爸爸媽媽帶小孩出遊的不占床優惠、小資女孩最愛的韓國行也有破盤下殺再抽iPhoneX、...
到酒吧，你還在點經典調酒？台灣Bartender的酒名在外，不但是各項國際賽事的常勝軍，私底下也是釀酒高手，來杯私釀特調，一落喉，瞬間被收服。當調酒師無所不用其極，端出炫目耍技的調酒，「昨天Bistro & Flavor」首席調酒師Jason卻泡在地下室的祕密基地，埋首鑽研自釀酒，神祕的酒液冰存在透...
撰文／羽穗、圖片來源／shutterstock 近幾年，每到春季又多了一種花可以欣賞，那就是懸掛於空中的紫藤花，不用特別飛到日本，同樣也能享受到這股紫色浪漫風潮，在許多社群網站上，也有不少人紛紛拍照打卡，分享這片紫色的美景，在哪裡可以看到呢？現在，就跟著我們的腳步一起出發。 景點1：...
釀酒工藝由酒莊走向自家廚房，今年初，全球第1台智慧型釀酒機ALCHEMA正式上市，從設計到製造都是MIT，吸引美、日專家上門取經，寫下釀酒史新頁。 提起釀酒史，不論中外大多是從家中私釀開始，自釀酒迷人之處就像是婆婆媽媽的手路菜，風味自由多變又有個性，ALCHEMA創辦人張景彥的釀酒啟蒙正是愛釀梅酒的...
「人客您好，這是小卷米粉，我們的新鮮小卷都是來自澎湖望安；這是當令鮮魚湯，巴掌大的鮮魚口感彈牙好吃……。」 隨著台北米其林餐廳名單的公布，網路上又掀起來一陣美食旋風；但是台灣這幾年歷經多次食安風暴，不論是頂新黑心油，塑化劑或是毒澱粉雞蛋等，民眾愈來愈在意吃下肚的餐點來自哪...
三立都會台《愛玩客》之老外看台灣主持人吳鳳來台12年，近日正式升格為「正港台灣人」，原土耳其籍的他終於拿到台灣身份證，幸福地在臉書霸氣宣示：「以後別再叫我老外了！」終於有了正式的台灣名字「吳承鳳」，吸引萬名粉絲按讚恭喜，網友感性留言：「謝謝你這麼愛台灣。」也有《愛玩客》粉絲開玩笑說：「這樣節目是不...
