易廚精緻涮涮鍋是一間在金門金湖鎮上的連鎖火鍋店，主打的麻辣湯底是饕客們的最愛。讓大家在金門除了可以吃到各種傳統特色美食小吃，也能享用到精緻的鍋物料理。
一到秋冬季節，就可以看到各家火鍋店外店內滿滿的人潮，而好吃又美味的鍋物料理，是不分四季都讓人想偶爾來上一鍋的，像是易廚精緻涮涮鍋的麻辣鴨血湯底就是一道令人忘懷的好滋味！麻辣鴨血是遵循傳統製法，使用二十幾種食材及中藥材慢火熬製，鴨血香味獨特而且非常入味，是店內的必點品項。
易廚精緻涮涮鍋菜單肉品品項非常豐富，一般是搭配原味的湯底，喝起來清淡順口，能吃得到肉質最原本的鮮甜味。如果喜歡吃辣朋友，可以選擇加購麻辣或是泡菜湯底喔！用麻辣湯底涮肉的話，能感受到滿滿中藥材的香氣，但也不會過於死鹹而壓過肉質的美味。
▲梅花豬肉盤。
▲頂級嫩羊肉盤。
▲黃金六兩，是豬腮邊肉的部位，瘦肥剛好口感獨特。肉品有雞肉、豬肉、羊肉、牛肉等多種選擇，還有細分不同的部位，而且每盤肉盤的份量都很足夠。喜歡吃海鮮的話菜單也有提供各種海鮮的組合，為非常豐富的綜合海鮮盤。
店家在擺盤上都很用心，讓人看了食指大動，也讓人想拍照留念一番。
▲易廚特選牛肉盤。
▲霜降牛肉盤。台灣火鍋店的品牌眾多，不論是連鎖店或是小眾的火鍋都有人喜歡，也各有各的特色和獨特的風味。除了評價肉品的新鮮度、種類多寡，和湯底的鹹淡滋味，用餐環境和服務態度更是列在評價的範圍之內。來易廚精緻涮涮鍋不只吃得到用心熬煮得湯底，也吃得到精緻肉品的新鮮，而且份量也給得非常到位，明亮乾淨的用餐環境更是讓人吃得放心。不論什麼季節，易廚精緻涮涮鍋的用心不會隨四季更改，讓你在金門也能吃到頂級肉品的涮鍋享受！
▲易廚精緻涮涮鍋用餐環境明亮舒適。易廚精緻涮涮鍋金門店
店家地址：金門縣金湖鎮新湖里塔后121號
店家電話：082335000
營業時間：11:00 - 14:00 、17:30 - 22:30
粉絲專頁：https://bit.ly/3wrHwNW
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