背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@用秘製醬油熬煮滷肉飯!來金門不能錯過的經典特色小吃

用秘製醬油熬煮滷肉飯!來金門不能錯過的經典特色小吃對於金門在地人來說,即使各種特色美食眾多,但偶爾還是想來一碗台灣人心目中的驕傲,一碗經典的滷肉飯,配上傳統吃法的骨仔肉,配著滷蛋小菜,就是讓人滿足地打個飽嗝的一餐。用秘製醬油熬煮滷肉飯!來金門不能錯過的經典特色小吃【泓亭滷肉飯】位於金門金湖鎮上,是金門人午晚餐的好選擇,到了用餐時段總會看到排隊人潮。

用秘製醬油熬煮滷肉飯!來金門不能錯過的經典特色小吃滷肉飯。一上桌就讓人食指大動!滷肉吃起來肥而不膩,而且肥瘦肉的比例搭配的很剛好,配上香Q的白飯,讓人吃完還想再來一碗。而且滷肉是老闆用秘製的醬油經過慢火熬煮的,吃得到非常濃郁的醬汁和滷肉香氣。

用秘製醬油熬煮滷肉飯!來金門不能錯過的經典特色小吃圖片來源:泓亭滷肉飯

用秘製醬油熬煮滷肉飯!來金門不能錯過的經典特色小吃雞絲飯。雞絲搭配油蔥,再淋上雞汁一樣非常下飯!而且一碗雞絲給得量不隨便,也是鋪好鋪滿。

用秘製醬油熬煮滷肉飯!來金門不能錯過的經典特色小吃滷雞絲飯。如果想兩種肉都吃到的話,也可以選擇滷雞絲飯喔!還會配上滷蛋和筍乾份量非常豐富。

用秘製醬油熬煮滷肉飯!來金門不能錯過的經典特色小吃焢肉飯。焢肉的比例真的就更重要了,皮要帶Q且不能有過多的油膩感。泓亭的焢肉飯滷製的很剛好,份量也很驚人!特製醬油的滷汁深深滷進肉的每塊組織裡面,每口咬下去都有著滷汁的香氣,非常好吃。

用秘製醬油熬煮滷肉飯!來金門不能錯過的經典特色小吃香醋拌麵。如果是麵食主義者的朋友,可以先點上這碗,蔥段和脆口的豆芽菜與麵條拌著碗底滿滿的香醋醬汁一起吃,讓人吃完連湯汁都不剩。

用秘製醬油熬煮滷肉飯!來金門不能錯過的經典特色小吃骨仔肉。老闆堅持每日現煮骨仔肉,堅決不使用隔夜的,這樣才能吃到肉的嫩配上軟骨脆的口感。

【泓亭滷肉飯】不只是主打的滷肉好吃,湯品類的湯更是一絕,是老闆用新鮮大骨熬煮的高湯。一碗花時間滷製的滷肉飯和一碗用心熬煮的湯,是客人吃得出來的美味,再配上傳統的小菜,就這樣不只解決了一餐,還有心境上的滿足,來金門金湖鎮如果不知道要吃什麼,就先來一碗泓亭的滷肉飯吧!菜色眾多豐富,和朋友點滿一桌更能吃得爽快滿足!

用秘製醬油熬煮滷肉飯!來金門不能錯過的經典特色小吃泓亭滷肉飯菜單。

用秘製醬油熬煮滷肉飯!來金門不能錯過的經典特色小吃九月份店內就已經開放內用了,內用空間很大且乾淨明亮,牆上還有老闆用心布置的新穎圖貼。

用秘製醬油熬煮滷肉飯!來金門不能錯過的經典特色小吃在前陣子疫情期間只能做外帶的日子,即使是外帶還是能吃到老闆的用心與餐點的美味。圖片來源:泓亭滷肉飯

泓亭滷肉飯
店家地址:金門縣金湖鎮中正路7-1號
店家電話: 082330805
營業時間: 11:00-14:00 、17:00 - 20:00(週六公休)
粉絲專頁: https://bit.ly/2ZOFRWs

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用秘製醬油熬煮滷肉飯!來金門不能錯過的經典特色小吃

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