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看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料:
臺灣米(高雄145號)一碗、香油適量、鹽巴適量、胡椒適量
雞蛋2個、牛奶一匙、鮪魚一匙、海苔片、起司片
番茄丁、蔥花、洋蔥丁、無鹽奶油
做法 :
1. 選用臺灣高雄145號米，洗淨並等待米飯蒸熟
2. 起鍋的臺灣米，放涼備用
3. 取出一碗米飯，拌入少許香油、鹽巴，攪拌均勻
4. 取一容器，打入雞蛋，加入鹽、胡椒、牛奶、鮪魚、番茄丁、洋蔥丁、蔥花，攪拌均勻
5. 鍋子開小火，塗抹奶油，倒入一層蛋液
6. 在蛋皮上放入起司，邊捲邊加入剩下蛋液，慢慢捲起
7. 準備一張海苔放入煎蛋捲，捲起
8. 接著準備另一張海苔鋪上一層臺灣米，放上蛋捲捲起，即可完成
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