美食之旅日本美食之旅@日本大阪 老爺爺起司蛋糕~濕潤輕柔的起司香

店名:大阪 Rikuro老爺爺起司蛋糕
地址:日本 大阪市中央區難波3-2-15
日本大阪 老爺爺起司蛋糕~濕潤輕柔的起司香 

最近一一妹跑去日本玩,
回來就是最期待的伴手禮了,
當然一一妹出發前有做足功課,
空運來台在大阪非常有名的~
老爺爺起司蛋糕
日本大阪 老爺爺起司蛋糕~濕潤輕柔的起司香 

蛋糕店日文名稱為リくろーおじさんの店,
盒子上印有所有店面名稱與大略的位置。
日本大阪 老爺爺起司蛋糕~濕潤輕柔的起司香 

他們的蛋糕都是當日現做,
盒子也特別設計了通氣孔,
保存期限不長,只有三天,
等阿一一拍完照就準備分食。
日本大阪 老爺爺起司蛋糕~濕潤輕柔的起司香 

打開盒子,
拿出用透明袋子裝著的蛋糕,
他使用的袋子可不簡單,
上面有許多小小的透氣孔洞。
日本大阪 老爺爺起司蛋糕~濕潤輕柔的起司香 

蛋糕上有和藹老爺爺的圖案。
日本大阪 老爺爺起司蛋糕~濕潤輕柔的起司香 

啊!老爺爺被切到了。
日本大阪 老爺爺起司蛋糕~濕潤輕柔的起司香 

老爺爺起司蛋糕屬於輕乳酪,
蛋糕層看起來就非常綿密,
底層還點綴了許多葡萄乾。
日本大阪 老爺爺起司蛋糕~濕潤輕柔的起司香 

感謝一一妹的愛心,我要準備享用了!
日本大阪 老爺爺起司蛋糕~濕潤輕柔的起司香 

蛋糕入口濕潤輕柔細緻,
散發出自然起司與牛奶香,
香氣不濃卻會一直留在嘴裡,
加上淡淡的甜度一點都不膩,
不知不覺就嗑了好幾塊。

聽一一妹說剛買的時候味道很不一樣,
雖沒什麼起司香,但有明顯的雞蛋香氣,
而且口感更輕柔,就像高級版的雞蛋糕。

底下葡萄乾更有畫龍點睛之效,
讓蛋糕增添了酸甜的果香,
味道變得更加豐富!!
日本大阪 老爺爺起司蛋糕~濕潤輕柔的起司香

 

想看更多好文請上阿一一之食意與旅遊的閒適:
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1173490

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