加熱的麵包,先擠美乃滋,再塞好.塞滿,滿滿龍蝦熬爪肉,最後用檸檬奶油,和香草調味料,增添風味。
除了招牌龍蝦堡,還有經典的白蝦堡、蟹肉堡,2009年在美國紐約創立的LUKE龍蝦堡,日本東京表參道店每天銷售千份,現在正式登台。
打著價格比東京便宜,龍蝦也和日本、美國一樣,原汁原味,吸引滿滿人潮排隊,想吃至少要等上20分鐘,重視海外市場,創辦人和日本區域經理,還親自來督軍。
敲碎龍蝦殼,取出加拿大龍蝦肉,和起司加熱後,放進麵包裡頭,搭配蕃茄吃,好順口,不讓LUKE專美於前,同樣是龍蝦堡專賣店的龍波斯特,趁勢推出新品,髒髒大龍蝦堡包來應戰,至於另一家CAPTAIN,則有連續32天,龍蝦堡買一送一活動。
各家龍蝦堡大車拼,提供更多選擇,也各有特色,就看消費者愛哪一味。
(民視新聞于凡、呂炯緯台北報導)
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