位於西屯大隆路及大恩街口，周邊有市警局及國宅，「艾初早餐大隆店」服務了附近民眾的晨間用餐需求。
早餐店品牌「艾初」從台中發跡，由一對擁有10餘年餐飲經驗的夫妻創立，兩人對食品材料特別要求，希望自己的家人與孩子也能安心吃下肚。麵包是艾初與麵包達人共同研發的專用配方；肉品以新鮮肉品、自製調理為主；醬汁為自家研製，美味無負擔。
豬肉艾福堡
軟香的英式馬芬麵包，夾入厚豬肉排、起司、嫩蛋，淋上自製醬料，每一口都是吃的到濃郁多汁的肉排，且味道不輸速食店的早餐豬肉堡。此外還有牛肉、培根、火腿口味可以選擇。
法式蕈菇雞腿排吐司
醬料翻炒過的菇類與雞腿排，香氣迷人，入口可要當心爆滿的菇片從吐司間偷溜出去！像這樣的「田園蔬菜」系列，共有烤雞、雪花牛、泰式嫩雞等多達25種口味可以選擇，還能將麵包替換成全麥土司、漢堡或竹炭黑皮堡，品項選擇十分多元。
松子青醬雞肉義大利麵
如此豪華的義大利麵從早上就開始供應。一口挾帶濃稠特製青醬的麵條，再一口香煎雞肉；酸甜的番茄，點亮了餐點的味覺及視覺層次。
蒙豬蛋炒麵
拌入肉燥，鋪上豬肉排與荷包蛋，這是台式早餐的簡單美味。醬料區還有台中道地的「東泉辣椒醬」，一定要淋得它滿身是紅。所有餐點只要+59元就能享受到凱薩沙拉、美式脆薯條與一杯20元飲品，不論是早餐或早午餐，這樣吃下來都好滿足。
艾初的餐點兼併台式與西式風格，服務與品牌形象讓人覺得非常有質感且舒服，做好萬全的準備，為的就是迎接每個顧客的美好一天，你今天來艾初吃早餐了嗎？
菜單
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艾初早餐 大隆店
店家地址：彰化縣員林市中山路二段48號
連絡電話：0423102589
營業時間：周一到周日 6:00-14:00
均消價位：＄60
停車資訊：19街停車場、台灣聯通文心停車場
粉絲專頁：https://bit.ly/3ff71YZ
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