背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@員林茹素者最愛!「珍素寶」中藥熬煮的素食滷味入味不油膩

員林茹素者最愛!「珍素寶」中藥熬煮的素食滷味入味不油膩珍素寶員林中山店位於員林火車站旁,以中藥熬煮的素食滷味,味道濃郁香甜,店內最受歡迎的餐點莫過於素滷肉飯、素米血、素羊肉湯等,吃起來一點都不像素食的滷味唷!員林茹素者最愛!「珍素寶」中藥熬煮的素食滷味入味不油膩
滷味是台灣隨處可吃到的小吃,但要吃到素食滷味可就很難得了!珍素寶位於員林中山路上,是一間養生素食滷味,從下午三點半開始營業,店內附有內用區可以慢慢享用美食,對面有付費停車場,距離員林火車站僅需步行5分鐘,現在推出滿150元還有送無限期的折價券,滿500就提供外送服務,對於素食愛好者的朋友們來可說是一大福音。

員林茹素者最愛!「珍素寶」中藥熬煮的素食滷味入味不油膩
珍素寶是以純天然藥膳熬煮的全素食湯頭作為滷汁,將蔬食料理放入滷汁中煮熟後上桌,蔬食菜色有全素也有蛋奶素,琳瑯滿目的當季新鮮食材放在冰櫃內讓客人們挑選,除了新鮮蔬菜之外,還有特別的素米血、素鑫鑫腸、東坡肉等,麵食類的種類也很多元,包含王子麵、意麵、冬粉等,清爽低負擔的蔬食滷味,想來會興起一股養生風潮。

員林茹素者最愛!「珍素寶」中藥熬煮的素食滷味入味不油膩
滷味的食材很多,可自行夾取所喜愛的菜色,以藥膳熬煮的滷汁為基底,全素的湯頭少了葷食的油膩,更增添了蔬食的清甜,不論搭配甚麼食材都能滷到入味,溫潤的口感不會死鹹,吃得到素滷味的清香,淋上特製醬油口味好入味,還可憑饕客的口味調整辣度,想吃天然養生的美食就是這麼簡單。

員林茹素者最愛!「珍素寶」中藥熬煮的素食滷味入味不油膩素滷肉飯

滷肉飯是台灣平民美食,因此珍素寶推出廣受歡迎的素滷肉飯,使用麵輪經過長時間的拌炒後再瀝油,吃起來鹹香可口不油膩,滷汁超下飯不自覺就吃到見碗底了,素滷肉是當天現炒,數量有限賣完為止,想嘗鮮要趁早!配菜的酸菜也是爽口開胃,酸中帶甜的滋味相當夠味,不論是搭配白飯或是滷味吃都很合拍。還有素滷蛋也是招牌之一,外表呈現褐色晶亮光澤的滷蛋鹹香入味,Q彈的口感綿密細緻,相當好吃!

員林茹素者最愛!「珍素寶」中藥熬煮的素食滷味入味不油膩素羊肉湯

素羊肉湯好特別,以香菇頭製作的湯頭,喝起來少了羊騷味多了一股清甜,湯頭內放入枸杞補氣,喝完後身體跟著暖烘烘,不敢吃羊的朋友可以嘗試,還有藥膳湯也都很鮮甜,價格公開且親民,不論當正餐或是當宵夜都很可以唷!

【珍素寶員林中山店】
店家地址: 彰化縣員林市中山路二段72號
連絡電話: 048366927
營業時間:週一~日 15:30–21:30
粉絲專頁:http://bit.ly/2YYh16k

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