美食之旅日本美食之旅@台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯

店名:金峰滷肉飯
地址:台北市中正區羅斯福路一段10-1號


來到期待已久的暑假,
很多計畫的活動開始啟動,
阿一一來到中正紀念堂附近
(目的是什麼呢?那是秘密!),
當然順便搜尋一下周圍好吃的店,
打開最方便的Google地圖,
找到了這家已賣了20多年的~
金峰魯肉飯
台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯

人氣小吃店果然客人滿座,
外帶內用區都有許多人等待,
跟別人併桌也是家常便飯,
還好等沒多久就有兩人的位子,
裡面有涼爽的冷氣放送真不錯。
台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯

店員們正繁忙的料理一道道小吃。
台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯

金峰除店名中的招牌魯肉飯,
幾乎一般的常見小吃都有賣,
肉羹、鼎邊銼、乾麵及小菜,
價位在台北算非常平易近人,
魯肉飯和小菜有份量的選擇,
能依人數或口袋預算來點選。
台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯

填好單子交給店員,
餐點很快的陸續上桌,
滿滿一桌也滿豐盛的。

值得一提雖然客人很多,
但店員的服務很不錯,
因為阿一一是兩人分享餐點,
就拿了雞湯底下的碗來用,
店員一看到怕雞湯會倒,
就主動再拿一個碗給我們。
台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯

燙青菜(小份20元)
只有簡單的油酥調味,
清爽中吃得到蔬菜的甜。
台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯

油豆腐(一份兩塊20元)
淋上夠味的甜辣醬,
真想來一碗白飯。
台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯

魯肉飯(大碗45元)
上面放了滿滿的滷肉,
看起來真是太邪惡了!!
台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯

看似很肥的滷肉,
一吃進嘴裡卻入口即化,
也不會有太重的油膩感,
仔細探詢其中的秘訣,
會發現藏了多汁的香菇片,
搭配鹹鹹脆脆的醃瓜,
更多了解膩的功效。
台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯

鼎邊銼(50元),
裡面的料超豐富的,
有一顆蚵仔和好幾塊肉羹。
台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯

阿一一第一次吃鼎邊銼,
看起來類似粿仔條,
但是它是一整片的,
調味上出乎意料的自然,
淡淡食材散發的鹹甜味。
台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯

最後再來碗蛤蜊雞湯(50元)
喝下一口瞬間眼睛為之一亮,
雞肉的甜與蛤蜊的鮮完全融合,
不用特意調味就十分美味。
台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯

雞肉也燉得很爛,
輕輕一咬骨肉分離。
台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯

不走一般小吃的重口味,
吃得出食材原有的風味,
想吃豐盛也不用花大錢,
下次來到南門市場附近,
金峰魯肉飯絕對是首選!


想看更多好文請上阿一一之食意與旅遊的閒適
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1178003

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