位在尼泊爾盧卡拉,Lukla,的,丹增希拉瑞機場,Tenzing,Hillary,Airport,被認為是世界上最危險的機場之一,但直到飛機降落前我都沒有體認到它的危險性,直到看見那超級短的跑道之後,全世界超過8,000公尺的高山有14座,尼泊爾就占了8座,因此成為登山者的夢想國度,其中開發甚早的聖母峰基地營,Everest,Base,Camp,簡稱EBC,加上聖母峰的名氣,每年吸引無數人前往登山......
調酒師當越久,Nick,吳盈憲,對調酒的疑問卻越多,他攤開筆電,打開Excel檔,我心裡犯狐疑,做調酒需要用到Excel,他看出我的疑惑說,同一杯調酒如果改變搖法,時間,風味真的不一樣嗎,雖然答案顯而易見,他還是堅持數據化找出解答,以只有蘭姆酒,萊姆汁,糖3種成分的,Daiquiri,調酒實驗,統一冰塊,材料重量,改變搖盪次數,風格,逐杯紀錄溫度,融水及氣泡數值,找人品飲記下風味差異,他用實驗拉出......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,最近台灣加入手作甜點戰場的人越來越多,而國外呢,早就把這項技術發展到極致,蛋糕不再只是拿來吃的,Comfort,Food,也是能拿來觀賞的藝術品,在IG上火紅的Elena,Gnut是一位來自俄國的甜點師傅,因為高超的造型蛋糕製作能力,讓她擁有20萬粉絲朝聖她的甜點大作,她的作品被稱為是宛如絕美藝術品般的創意蛋糕,讓我們一起去看看吧,nbsp,神複製......
,哈瑪星古蹟巡禮,老街廓洋溢懷舊韻味,哈瑪星,日語為,音讀Hamasen,意指濱線,是一條高雄港邊通往魚市場的鐵道,範圍約在五福四路與鐵路平交道以南,東到高雄港車站,今舊打狗驛故事館,之間,泛指今日高雄南鼓山區一帶,日治時期日本政府為串連台南到高雄的運輸網絡,在一九,年建造打狗港停車場,高雄驛,高雄港車站,為增加貨運的儲備區域,使用臨海砂石回填新生地,並修築港灣碼頭,在一九一二年完成新市街的規劃,......
墨西哥,坎昆,奇琴伊察,在新世界七大奇蹟,巧遇羽蛇神降臨,在猶加敦半島初遇馬雅文化,當飛機隨著航道緩慢滑行進入坎昆機場時,我的心裡其實七上八下,登機前朋友傳了一則澳洲新聞,標題寫著,墨西哥的坎昆,從度假天堂變成謀殺首都,在這舉世聞名的旅遊勝地,單在二,一七年的上半年就有一百六十九件謀殺案,雖然大部分都是黑幫之間的爭鬥,但墨西哥政府還是封鎖了相關消息,深怕影響當地旅遊風氣,來到坎昆的旅客多數一下飛機......
影音中心,劉又瑋報導起源於瑞典的,肉桂捲,是將肉桂醬刷上麵團,再捲製而成的歐式傳統點心,因為其獨特的螺旋造型,出爐時會散發迷人肉桂香氣,淋上融化的抹醬後更加可口,成為近期,網紅甜點,代表之一,台北位於肉桂捲一級戰區,經過無數挑嘴肉桂控的檢驗,終於有幾家成功脫穎而出,身為肉桂控的網紅,桑潔魚,因為有多次相信網路推薦,不幸被雷到的失望經驗,這次特別從,社群討論度,店家知名度,Google評分,三項指標......
,圖,發展署長施貞仰,左5,與產官學代表合影,nbsp,nbsp,台北訊,為打造友善身心障礙者及中高齡者的職場環境,推廣職務再設計服務,勞動部每2年辦理1次職務再設計創意競賽,迄今已辦理6屆,今年第7屆競賽徵件起跑記者會今,12,日於北市市長官邸沙龍辦理,歡迎對於工作流程改造,就業輔具設計有創新想法的各界高手踴躍投件,一起挑戰百萬獎金,即日起受理報名至6月30日止,nbsp,nbsp,勞動力發展署......
記者,陳家珍,台北報導,由青年媒體,500輯,原創,邀請50位跨界名人評審共同評選,第一份台灣人觀點的美食評鑑,500盤,今天,11月19日,在台北晶華酒店盛大揭榜,共293間遍布全台的餐廳獲得殊榮,並於現場公布,九大特別獎,得主,圖,500輯發行人與三位評審,頒獎典禮現場邀請評審代表世界名廚江振誠,美食評論家高琹雯,葉怡蘭,美食部落客Taipei,Foodie,美食評論家Cathy,Ho,何宣瑩......
