今年8月底的餐飲活動大滿貫,不但有70家餐廳共襄盛舉的,台北餐廳週,也首次出現由冠軍調酒師發起的台北,Bar,Surfing,Week,現在透過下載App,就可以在所在區域掃掉地雷,搜到好Bar,一個人也能喝得輕鬆,自在,台灣調酒界近年發展蓬勃,許多優秀的調酒師已走向國際,擦亮台灣的招牌,不但屢在國際調酒大賽獲獎,也與許多世界名廚搭配合作,Cocktail,Pairing,調酒,已然化身工藝,能與......
酷熱夏天何處去,TVBS,食尚玩家,前進澎湖新玩法大公開,主持人莎莎和巴鈺今午,8,25,在澎湖海邊直播,分享第一手的體驗感想,兩人潛入上個月才啟用,全台唯一的海底郵筒,寄出明信片給,食尚玩家,的粉絲們,郵筒位在6米深的海底,莎莎展現,食尚一姐,的厲害,不帶氧氣瓶,在海中,用飛毛腿的速度,一口氣潛下去,完成投遞任務,一旁無法成功下潛的巴鈺,不斷佩服大讚,莎莎超厲害,還呼籲快幫莎莎加薪,一集給她一百......
王牌時尚造型大師李佑群與微博台灣獨家合作,全球華人時尚零時差的直播節目,YOU,LIVE,佑見微時尚,首集恰逢七夕情人節,邀請到重量級戲劇男神宥勝暢聊旅行時尚用品,更喬裝成直播打光小弟,與現場正因失戀療傷的粉絲互動,驚喜變裝現身,親自送上玫瑰花,暖心舉動惹哭粉絲大喊,我在做夢嗎,許多網友也紛紛羨慕留言,太幸運,粉絲Amber,Hui,Chih,Hsiao更留言,遇到宥勝值得了,李佑群老師不僅是時尚......
我在,祥雲龍吟,日本料理喝到一杯迎賓酒,金黃細緻的氣泡竄升,有柑橘,芒果奔放香氣,卻爽口不膩,一問之下,竟來自台灣中部,過去被視為俗野的本土葡萄,轉身成為優雅小清新,實在太好奇,我們跟著祥雲龍吟主廚稗田良平一同前進台中,南投,探訪這釀出台灣香檳的神祕酒莊,威石東,講起台灣的葡萄酒,實在是一段先天不足,後天又失調的傷心史,這世界上的釀酒葡萄多位處溫帶乾燥型氣候,日夜溫差大,冬季要冷涼,而台灣,完全不......
好了,他竟然在唸詩了,在北京東棉花胡同裡的小四合院,民謠吉他的撥弦聲迴盪在紅綠色的牆面,現場的live樂團唱的是60年代的懷舊民謠,我喝了一小口活像感冒糖漿的調酒,然後慶幸自己點的是啤酒,看完整內容延伸閱讀,FUN北京,飯店地下室暗藏啤酒廠,這個紐西蘭人玩很大,FUN北京,奇幻夢境,手沖咖啡,文青旅行,FUN北京,用地方名菜拼起的大四川美食地圖,FUN北京,入住Hotel,Jen,親身實感配備搏擊......
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,菇事所,good,thing,入口處的大幅玻璃天花版以玻璃穿插木條間隔,打造成菌傘意象,引入大片日光,地板上的手繪條紋則模擬菌傘內的發射菌褶,吧檯上的不規則格形線條勾勒出菇傘表面的裂痕,菇事所,good,thing,老闆陳琰玨原本從事科技業,在九二一大地震之後返鄉學習栽植冬香菇,但是剛開始實在是摸不著香菇的脾性,我一開始在夏天養冬香菇,因為季節不對,結果應該要胖胖厚厚的香菇全都長成小鈕扣的樣子,......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2017,年,09,月,18,日訊,南投市有一家老字號肉圓,以自製的糯米皮加上新鮮的餡料,淋上特製的醬汁,皮Q,肉紮實,一個肉圓只要銅板價30元,飄香近半世紀,還曾入選台灣百大小吃名店,讓饕客們趨之若鶩,一個個大肉圓正在油鍋裡炸,挑起來瀝油,用剪刀剪開,淋上特製的醬汁,再加上香菜,一碗家鄉味的肉圓只要銅板價30元,內食外帶,饕客絡繹不絕,民眾,皮很Q,然後肉圓肉......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2017,年,08,月,17,日訊,澎湖著名景點西嶼鄉小門鯨魚洞,地質屬於柱狀玄武岩,因海蝕作用形成一個巨型大洞,外觀像一隻鯨魚的頭部,獨特的景觀吸引遊客湧入,不過,大量遊客,同時也造成生態與垃圾問題,八月的澎湖,豔陽高照,遊客躲進鯨魚洞裡乘涼,當然,美景讓許多遊客,就算頂著強大海風,也要拍照留下紀念,遊客,汪小姐,很漂亮,美,遊客,葉先生,就是會覺得這邊的海比......
來到,Orchid,Restaurant蘭,會先被氣派的空間給嚇到,這家耗資上千萬打造,以,Fine,Dining,切入市場的勇敢餐廳,起源自老闆劉宗原與主廚歐俊辰兩位七年級生對台灣味挹注的夢想,兩人最初的合作是位於台北市民生社區的,L先生義法餐廳Monsieur,L,Restaurant,也是劉宗原第一次開餐廳,歐俊辰第一次出走飯店體系,當決定要跟他合作時,他就要求廚房空間全改,我請他最短時間內......
,TVBS,食尚玩家,前進澎湖花招百出,主持人莎莎和巴鈺,繼上次下海投明信片外,這次兩人分別組隊在海上PK拳擊,開戰前巴鈺嗆聲要把莎莎的腿毛拔光,莎莎回嗆要把巴鈺的雙眼皮膠帶,撕起來當海帶,兩人幼幼班的嗆聲對話,讓旁人聽了超無言,海上拳擊看似容易難度卻很高,SUP滑板配上超級大的拳擊手套,光維持平衡就耗盡力氣,不過薑是老的辣,相比一出海就喊暈船,一開賽不到五秒就掉下海的巴鈺,莎莎氣力十足,每回合都......
夏天來到台中南屯地區,萬和宮的廟簷上的雕龍畫鳳靜靜地嵌在藍色無雲的天際裡,平常日的廟邊老街萬和路偶有汽機車通行,還不算壅擠,不過若是把時光拉回300年前,萬和路在當時是南來北返的主要道路,宮廟周邊及巷路上人來人往,對物資的大量需求,讓這裡成為農具,鐵器,米糧貨物等物品集散中心,也讓南屯發展成台灣馳名的,餅窟,在台中南屯,林金生香,餅鋪,就在151年前在車水馬龍的老街萬和路起家,世代賣餅至今傳承已經......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2017,年,09,月,24,日訊,南投市有一家80多年的冰品老店,店家以特製的綿綿冰,搭配自煮的大彎豆,加上花生冰淇淋,淋上酸梅汁,綿密的口感,酸中帶甜,傳統的好滋味,是伴隨當地人成長的清涼飲品,熬煮好的大彎豆放在細緻的綿綿冰上,加上自製的花生冰淇淋,淋上酸梅汁,酸酸甜甜的好口味,讓人回味無窮,雖然時序已近中秋,天氣依然酷熱,80多年的冰品老店,仍然高朋滿座,......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2017,年,09,月,21,日訊,意麵是南投最道地的傳統美食之一,煮好的意麵,淋上古法慢燉自製的豬蹄膀老滷汁,香Q軟嫩,南投市一家有60年歷史的老店,麵香伴著肉香,深受饕客喜愛,意麵放入高溫滾水中燙煮,快速撈起將水瀝乾,放入碗內,淋上特製老滷汁,再加上蔥花,一碗香噴噴的意麵就完成了,南投意麵好吃的秘訣就在滷汁肉燥,老店用豬蹄膀上肉文火慢燉,滷肉醬汁拌入意麵,麵......
