,搭配蒸,煮,煎,炸,烤,烙專業廚技烹調出60道老師傅手工感麵點,超過2000堂廚藝課以上遴選出家庭,商用最受歡迎麵點食譜,很多人認為西式點心多變化,且口味與樣式選擇較多,中式點心則總是被歸類到一陳不變,無法推陳出新的邊緣角落,無法與之比擬,本書將打破桎梏與偏見,跟隨著作者的專業廚技,不論是彈性和延展性佳,質地較硬的冷水麵糰,加入酵母粉,需靜置膨脹,可以發酵成蓬鬆多孔的發麵麵糰,抑或是讓麵粉糊化,......
,勁,主廚的私房麵點,中式麵食的經典與新意,自序,2,當主廚遇上食客,曾良泉,times,班尼食夫,中式麵點,味覺與視覺的雙重饗宴,中式麵點的味覺地圖幅員遼闊,每方地界的飲食文化都反映出各式各樣,截然不同卻都富含著當地特有飲食風俗與人文演進的麵點風味,正統風味的傳統中式點心,透過基礎麵糰的運用,變化出口味多樣的麵食與點心,麵粉加水揉成糰,經過蒸,煮,烤,炸,煎,烙等不同手法完成,無論做小點,或主食......
,進入夏季總是被雨天困擾的台灣,吃,喝,下一道彩虹馬上就能擁有好心情,之前風靡一時的彩虹蛋糕,蛋糕捲,甜甜圈紅遍全球,而這股,彩虹熱潮,到今夏絲毫沒有退燒,在韓國依舊是最大勢甜點之一,這次更推出,進化版,讓繽紛色彩躍上冰淇淋及飲品,超夢幻的超吸睛外型,讓超多韓妞大呼KI,YO窩,紛紛在IG,PO上認證照,uarr,在大田,光州,京畿道等全韓國擁有8間店面的,Bless,Roll,主打用,眼睛品嘗,......
記者謝敏政,嘉義報導今年邁入第10年的,海之夏祭,活動,7月9日將在嘉義縣東石漁人碼頭登場,今年為服務身心障礙朋友行動上的不便,將推出專屬服務台,預約復康巴士接駁專車等多項服務,嘉義縣政府邀請身障朋友一起來參與雲嘉南濱海暑期最精彩的夏日盛會,海之夏祭,7月9日起連續2個周末假日舉行,為期4天,晚上有內容豐富的晚會節目,周六日下午也推出多項小型活動,鯨魚池等戲水設施全面開放,絕對是暑假親子出遊的最佳......
,Images,Source,mxiii,aliimg,chinatimes,komica,nbsp,各路醬汁來報到,隨,著養生觀念的抬頭,越來越多人開始主張健康飲食,少油,少鹽,少糖,為的就是要吃的清淡,或是堅持水煮,原味,但如果你也覺得,這樣的吃法太無聊了,那你就點對文章了,今天的文章,是給那些無味不歡,無醬不歡的廣大網友們,會分別介紹各種不同的調味料,不管是中式,西式還是日式,又或是鹹的甜的......
記者謝敏政,嘉義報導,2016嘉義縣兒童藝術節,活動於7月4日到7月30日在嘉義縣表演藝術中心登場囉,除了安排多元性的藝文團隊演出外,在7月30日最後一天的活動中,更安排了戶外野餐音樂會,讓爸媽可以跟小朋友們一同在草皮上席地而坐,輕鬆的享受美食,藍天白雲及輕鬆的音樂響宴,2016兒童藝術節活動規劃以,藝術的多元性及體驗性,為主要構想,因以自7月初即有藝術夏令營,包括了戲劇夏令營,分為大豆班跟小豆班......
人文旅店,Book,Bed,Tokyo,日本,東京,撰文,黃培寧,圖片提供,Kastuhiro,AOKI,copy,R,STORE,2015,給愛書的旅人,這是一間旅店,不是書店,因為這裡的書可免費閱讀但不出售,沒有豪華的設施或是羽絨被和枕頭,也沒有軟軟的床墊,甚至連衛浴都是共用的,映入眼簾數量最多的擺設就是,書,從2015年11月開幕以來,旅店書架上放置了高達1700多本,橫跨各領域的英,日文書......
旅行是為了盡情領略當地的美,不是用來打卡上傳照片的,相信不少人都嚮往四國八十八箇所的遍路之旅,可是親自實地參與需要不少時間,就算湊到了連休假期,事業或家庭也未必能容許你多日遠遊,如果你有這樣的遺憾,何不就在近郊做個觀音寺的小巡禮,身在關東的人,可以選擇秩父三十四觀音,坂東三十三觀音,身在關西的人,則可前往西國三十三觀音,以上各處相加,正好是一百座觀音寺,被譽為,日本百觀音,走完這一趟,就完成了日本......
旅遊中心,綜合報導日本愛知縣電視台主辦的,World,Cosplay,Summit,是目前全世界最具權威性的Cosplay活動,首屆於2003年自名古屋開辦至今,已吸引了來自世界各國的Cosplayers,角色扮演,愛好者前來朝聖,每年活動皆在八月初左右舉辦,且每個國家或是地區僅能派出代表參賽,因此各參賽國家及地區皆會先舉辦選拔活動,並由,World,Cosplay,Summit,派員出任評審及監......
蔬果生長寄歲月,寄土地,寄自然,人亦同,以六十種蔬果道盡歲時轉換,天地人情焦桐越過生命低谷,重新品嚐自然真滋味經典之作,只有蔬果才能表現季節的節奏感,自古以來,農民跟隨節氣,春耕夏耘,栽種不同的作物,依循風土,創造各種美食,所謂,歲時,便是人們如何配合四季運行而行事,是人與自然和諧互動的體現,農諺,正月蔥,二月韭,三月莧,四月蕹,五月匏,六月瓜,七月筍,八月芋,九芥藍,十芹菜,十一蒜,十二白,購買......
記者謝敏政,嘉義報導2016東石漁人碼頭海之夏祭,倒數最後一天24日壓軸登場,各項活動下午展開,民眾矚目的,親子草地野餐會,陸續有人進場開始享樂,小型表演活動有美猴王與小丑的突襲,團體戶外活動更提供Summer大型排球活動,親子遊樂區,手作DIY活動體驗,以及將蚵殼屋打造成的主題式,密室逃脫,周邊更有許多在地商家,知名小吃特色美食設點,最好吃,好玩的夏日親子活動盡在東石漁人碼頭,眾人期盼的,嘻哈金......
詠彩舞墨,包一民水墨畫展,nbsp,以花鳥,山水為題,畫法包括工筆,寫意,兼工帶寫,作品意境高雅,氣韻不俗,展現中國畫作的筆情墨趣,nbsp,nbsp,nbsp,包一民,石榴與鳥,82,times,42cm,多汁報,書畫藝術組,台北報導,革命志士與國畫的不解之緣,49歲始習國畫的包一民女士,在30餘年的繪畫生涯完成約400幅作品,本次,詠彩舞墨,包一民水墨畫展,精選60餘件創作,將於本,105,n......
記者馬怡健,綜合報導歡慶父親節,Vietjet越捷航空宣布,2016年8月3日至8月5日,每日下午1時至3時將舉辦,越捷,一,愉快旅程,It,s,time,to,Vietjet,優惠活動,本次將送出3萬張0元起的優惠機票,包含台北,台南往返胡志明市,越捷航空表示,此波促銷主要針對暑期親子旅遊,也讓中南部的旅客更能便捷地利用越捷,帶全家大小出國觀光,此波促銷活動機票使用期限為2016年8月6日至10......
記者馬怡健,綜合報導,2016台北河岸音樂季系列活動,大稻埕情人日,將於本周六,6日,七夕情人節前夕浪漫登場,活動自當日下午3時起至晚間9時於延平河濱公園,大稻埕碼頭,淡3,5號水門舉辦,除了有河流文創市集,大稻埕懷舊攤位及美食區外,舞台區還有陳昇,董事長樂團,馬修連恩等重量級歌手精彩演出,備受各界期待的煙火秀則於晚間8時施放,長度為10分鐘,今年為煙火音樂幕後操刀的China,Blue團長朱劍輝......
地方中心,台北報導台北河岸音樂季重頭戲,大稻埕情人日,將於本周六七夕情人節登場,備受矚目的煙火秀將於晚間8時施放,長度為10分鐘,北市觀傳局邀請China,Blue團長朱劍輝為今年煙火音樂操刀,本次配樂將突破以往古典樂,首度大膽以搖滾,電音舞曲音樂結合煙火秀,選歌則跨越不同世代,以耳熟能詳經典情歌以及台式搖滾,透過重節奏,強烈的音色,絢爛的畫面加上現場如雷的煙火爆炸聲,帶領觀眾進入一波接一波震撼的......
