,台南,人文,美食,御宅族阿廣,1988,03,18,本名姚念廣,台北成長,雲林求學,台南居遊,休閒遊憩系畢業,熱愛創作,出了幾本書,得了一些獎,受了幾次訪,登了幾張報,駐了些許站,一直是全力實踐出書夢想的熱血笨蛋,於2010年爬出因傷引發的失明危機之後,了解到,遺憾,的可怕,便開始發揮超過百分之百以上的努力去實踐夢想,終於在2013年圓夢開始出版個人著作,閒暇時間裡,通常都在熱衷動漫,狂吃美食,......
,文,kelly,nbsp,nbsp,nbsp,開學前的某一天,小女兒窩在廚房裡陪我聊天,提出一個問題,馬麻,地瓜和地瓜葉是同一種植物的不同部位嗎,這個問題不錯,我剛好知道答案,地瓜會長出地瓜葉,地瓜葉也會生出地瓜,可是我們所吃的地瓜和地瓜葉,是兩個不同的品種,一個以塊根為主,一個以葉片和葉梗為主,各是最美味的部位,以塊根為主的品種,長出的葉子可以吃,只不過纖維比較粗,以葉片和葉梗為主的品種,長出......
,文,kelly,nbsp,剛出社會時,我的鄰桌是個很可愛的大姊姊,對我非常照顧,每天中午她一打開便當,總會問,有沒有妳愛吃的,我對老媽做的一手好菜忠誠無比,加上客氣,所以老是笑著婉拒,儘管大姊姊成天把減肥掛在嘴邊,她的便當總是滿滿滿,大概在媽媽們眼裡,自己的女兒最可愛,才不需計較那半公斤,一公斤吧,有次大姊姊便當一打開,我就愣住了,好特殊的味道啊,我從來沒聞過,是鰻魚乾蔥燒五花肉,她說,這是她老......
文,kelly,nbsp,小時候常聽爸媽說,干貝補元氣又補眼睛,可惜價格不菲,如果家裡有一點干貝,媽媽總拿去燉香菇雞湯,讓全家人一起嚐鮮,結婚後,有次老公煎生干貝給我吃,從此我就迷上,覺得它的美味勝過一切,干貝有個很漂亮的別名,叫做瑤柱,吃蛤蠣時觀察過殼吧,裡頭有個突起的柱狀物,那是閉殼肌,作用是控制殼的開合,本身具有彈性,簡單地說,干貝就是較大型貝類的閉殼肌,將它取下後,如果冷凍保鮮,就是生干貝......
,香港,自由行,香港三天二夜自由行,中篇,忠記麵家,蓮香樓,賭馬,添好運,星光大道,玩具街,雖然第一天的行程就己經看到叮叮車了,今天終於有機會坐上來一探究竟這雙層巴士的魅力了,不過進去時,其實覺得空間蠻小的,而且第一層車廂是分成左右二排面對面的座位,椅子坐起來並不是太舒服,所以我們馬上起身就往2F去,整個空間大多了,相當喜歡第一排的座位,因為視野最好,nbsp,2F第一排位置看出去的景色就是如此,......
,香港,自由行,香港三天二夜自由行,下篇,珍妮曲奇餅,蘭芳園,金華燒臘,半山手扶梯,看這個排隊的人潮,應該猜得出就是那大名鼎鼎的,珍妮曲奇餅,吧,因為昨天真的玩的太累,整個懶洋洋的不想出門,但是受人之拖,所以還是一大早就準備好出門去尖沙咀買餅,一到現場看到這個盛況,真的是快要昏倒,此時其實店家門還沒有開,但是現場己經有工作人員在指揮排隊方向及領牌,大家都好熱血呀,因為這一排下去就要二個小時的時間了......
,台北,香港,台灣添好運,PK,香港添好運,您選哪一家,nbsp,天啊,現場果然超級多人排隊的,nbsp,排到腳都酸了,我要按摩啦,怒,去年12月曾與Jack去香港深水涉的,添好運,吃平價又好吃的港式點心,還在想說台灣是不是也會開那麼一間,結果今年七月果真就這麼開了,添好運點心專門店2009年成立,當初由香港知名廚師麥桂培所創,在香港及新加坡也開了不少分店,而台灣是添好運的第三個海外分店,打著蟬連......
,這支酒甜度肯定是dry,酸度中等,單寧重,果味強烈而且酒體厚重,在品酒會上聽到講師如此敘述葡萄酒時,或是在閱讀葡萄酒評時,是否偶爾會一頭霧水,但別因為這樣就以為品酒很難,其實這一句話中敘述了品飲葡萄酒時最重要的五個單字,一旦學成,輕鬆就能進入品酒世界,一,甜度,Sweetiness,甜度是人類的舌頭尖端最先感受到的味覺,所以這往往是人們將酒飲入口內的第一印象,而甜度又可淺分為三個等級,1,干型,......
,這支酒甜度肯定是dry,酸度中等,單寧重,果味強烈而且酒體厚重,在品酒會上聽到講師如此敘述葡萄酒時,或是在閱讀葡萄酒評時,是否偶爾會一頭霧水,但別因為這樣就以為品酒很難,其實這一句話中敘述了品飲葡萄酒時最重要的五個單字,一旦學成,輕鬆就能進入品酒世界,一,甜度,Sweetiness,甜度是人類的舌頭尖端最先感受到的味覺,所以這往往是人們將酒飲入口內的第一印象,而甜度又可淺分為三個等級,1,干型,......
,騎在平時往新莊的路上,突然發現了一個從未見過的超大的招牌懸掛在路上,上面寫著,地平線1號,Horizon,No,1,仔細一看才知道是一間新開的咖啡廳,看他的裝潢設計似乎挺不錯的,於是就抱著踩地雷的心態決定要去試看看,nbsp,裝潢設計上利用深色木頭,磚,白牆及地圖的元素活潑的搭配出簡潔有力的英國建築又帶了點大航海時代的感覺,柔柔的燈光帶出了溫馨感,讓人第一印象就很好也感覺相當舒服,舒適的木質矮桌......
,香港,自由行,香港三天二夜自由行,上篇,山頂纜車,杜莎夫人蠟像館,香港公園,翠華茶餐廳,蘭桂坊,nbsp,叮叮噹,叮叮噹,台灣12月已經開始充滿了聖誕節的氣氛,不知香港是否也是早已是掛滿鈴噹及滿街的聖誕樹呢,第一次聖誕節跑去國外過,感覺好新鮮,雖然這不是我第一次去香港了,但還是好期待,此次的旅遊是我們在旅展買的半自助自由行,只安排了飛機及住宿的地方,而其它的全都要自已安排,所以還是得在出國前就先......
,台北,松山區,味柔割烹日本料理,熟成料理超好味,nbsp,nbsp,感謝上帝,讓我有此餐可以吃,為什麼這麼說呢,因為這一餐是天掉下來禮物呀,由於朋友介紹我參加一個粉絲團按讚活動,所以意外得到了這一人1200元,兩份,的頂極日本料理餐卷,真是太好運了,I,nbsp,can,t,believable,話說這一間,味柔割烹日本料理,其實是藝人柯以柔的老公小郭師傅所開的第二家日本料理店,他開的店都以,味......
品酒和酗酒,一個口字部,一個酉字部,其中大有差別,酗,酒,那叫單純的攝取酒精,品,酒雖然是口字部,但可是全面感官的行為,從眼睛,鼻子到舌頭,還到喉嚨,有人還會吐掉,這極慢的攝取酒精動作這可不是酗酒之徒能理解的,聽起來很難,但品飲並不需要神之雫那般神奇的表現力,實際上只有五步驟,見,聞,嚐,飲,吐,思而已,就能享受品酒的樂趣,現在就讓WINE,TASTE,品迷網帶你學習正確的品酒步驟,1,見,Loo......
叫好又叫座的,16個夏天,已於週六告終,全篇共16集的故事平實卻又動人,演員們自然的演技把故事演得就像身邊的人發生過的事情般,而故事情節更貼近生活,讓人很容易引起共鳴,因此面對即將到來的大結局,許多粉絲都感到依依不捨,如果你也是感到失落的粉絲,不如就在播完最終回後的隔天找個時間走訪,16個夏天,拍攝地,從五人最常聚的麵店,校園,到瑞瑞家,遍佈台灣的各個景點讓人再次回想起片中的種種感動與揪心,中央大......
,秋天是最適合來金門旅遊的季節惹,涼爽的微風,溫暖的陽光,搭配閩南式百年古厝,漫步在金門格外有懷舊的氛圍,大口之前來過金門,對金門的人文風情一直念念不忘,最近又跑了兩次金門,分別是低碳人文彩繪鐵馬旅遊及戰地秘境之旅,好吃好逛又好玩,其中一次的金門之旅大口入住了,樓仔下古厝民宿,金門國家公園範圍內有七個保存較為完整的傳統聚落,聚落內除了豐富的閩南建築,洋樓,古蹟外,還保留許多傳統的古厝建築,經修復後......
