,台北訊,2020台灣國際兒童影展,徵件活動已經熱烈展開,所有台灣影像創作者的優秀作品,只要是2017年9月以後完成,適合12歲以下兒童觀賞,都歡迎踴躍報名,共襄盛舉,凡影片出品國籍為台灣之作品,免收取報名費,精彩的劇情片,動畫片,電視節目,還有機會獲得高額獎金,台灣獎更是等你來拿,由公共電視創辦的,台灣國際兒童影展,TICFF,是亞洲第一個專為12歲以下兒童所設立的雙年影展,創辦於2004年,而......
,經過漫長的草莓季,另一個會讓少女們尖叫的水果季節終於到了,猜到了嗎,沒錯,當時序進入五月份,就表示已陸續進入桃子成熟的時節,帶有絨毛的豔紅果皮內藏著香甜又多汁的果肉,一咬下就會噴汁的口感,就像初戀的滋味讓人忍不住再三回味,更別提將蜜桃做成各式甜點,誘人程度馬上double,讓人一想到口水都快要滴下來了,嘶,別再想像了,立刻手刀去買新鮮的桃子吧,是不是已經看到蜜桃派,蜜桃果凍向你招手了呢,蜜桃的產......
,最近出現一則讓熱帶水果愛好者都很興奮的新聞,沒錯,消失了十六年的山竹終於有機會回來啦,農委會的公文預告今年六月底七月將重新開放山竹進口,許多對山竹的好滋味念念不忘的人來說,可以算是一項值得放鞭炮慶祝的好消息,終於不用再魂牽夢縈或是特地飛到東南亞品嚐熱帶果后的美味啦,nbsp,營養價值超高,不愧果后之名,山竹又名莽吉柿,山竺,是原產自東南亞一帶的熱帶水果代表,熱帶水果之王是榴槤,而山竹與榴槤被視為......
,記者周蘭君報導,你還在為訂不到機票煩惱嗎,等待機位候補總是令你感到焦躁不安嗎,現在只要使用山富旅遊,高智能即時訂位E化系統,就能得到改善,nbsp,永遠將旅客權益擺第一的山富旅遊,為了解決廣大旅客機票訂位的惱人問題,自架線上即時訂位平台,一次串聯所有航空公司,只要輸入,航點,出發日,保證有位有價,智能化航點最多提供8段選擇,可自行於網頁中選取偏好組合,你喜歡搭乘什麼航空,選擇直飛或轉機,只要點選......
,看到月曆翻篇來到五月,很多人應該都跟小編一樣很想哭,沒錯,又到了最討人厭的報稅時刻,一想到白花花的鈔票要從荷包飛進國庫,內心就在淌血啊,只恨自己為何沒有家無恆產的高堂以及嗷嗷待哺的學齡幼童可以報撫養,既然無力改變新台幣離開的命運,身為小資一族就只能自立自強,就算哭著也要吃好吃滿,健康,美味一樣都不能少的度過這慘淡的一個月吧,水餃,說到省錢美食一定不能錯過的就是水餃了,別看它小小一顆,一口就能讓人......
,馬上就要到端午節了,不只媽媽們要忙著準備粽子,連辦公室也開始飄出粽香,一想到吃粽子就覺得好幸福,但酥編有觀察到,便當中的粽子有變少的趨勢,一問才知道,原來好多人為了健康和身材,不敢吃粽子,天啊,這麼好吃的粽子,因為這樣那樣的原因不能吃下肚,實在太可惜了,為了拯救無法放心大口吃粽子的捧油,酥編決定出馬為大家推薦可以安心吃,符合健康取向的粽子,讓大家不必再流著口水光看別人吃粽子啦,不易脹氣的越光米粽......
,身為一個奶茶控,最近真的是太逼人啦,不只有各大連鎖手搖飲,連冰品都有珍奶口味,從去年爆紅的珍奶雪糕,奶茶湯圓到今年的黑糖珍奶雪糕,每一款都是超熱門搶手貨,如果不打聽門市的送貨時間,根本搶不到,哭哭,已經跑空好幾趟的酥編,決定不向惡勢力售罄低頭,既然買不到,那就自己動手做吧,為了表現高超,的手藝,這次要做的珍珠可不是用曾經爆紅的即時珍珠,而是真正的手做黑糖珍珠喔,到底怎麼做,請跟著小編一起做,黑糖......
,最近逛市場,看到不少水果攤上出現李子,一想到李子的酸甜滋味,口水忍不住開始分泌,小小一顆的李子兩三口就吃完了,一點都不過癮,所以除了直接吃之外,小編更喜歡把酸酸甜甜的李子做成水果酒,蜜李酒的作法簡單不說,經過天然發酵後,喝起來就跟雞尾酒一樣,還能喝到淡淡的酸甜果香,姐妹們聚會拿來分享剛剛好,睡前自飲一小杯也很不錯,李子的種類不少,若要釀酒或製作果醬,小編會盡量選擇香氣更濃郁的蜜李或甜度高的紅肉李......
,你聽說了嗎,台灣又有一個世界之光了,雖然在世界舞台上常常被打壓,有能力的人在夾縫中生存是不會被埋沒滴,台灣果醬不只在英國獲大獎,也在日本大賽中得到金賞,證明歹丸郎的手藝與水果都是世界一流的,果醬可以說是西式醬料的代表之一,國外影集中常常出現果醬配麵包,但說到果醬,中式傳統醬料也不容小覷,尤其是酸酸甜甜的鳳梨製成的蔭鳳梨醬,可說是菜餚中調味的美味保證,這次就用鳳梨醬來個中西式醬料大PK吧,Read......
,每年快要到端午節時,總是忍不住討論跟粽子有關的話題,小編也不能免俗的跟同事和朋友們討論到這個話題,每次一提到南北粽問題,就像分藍綠,總是讓大家吵到臉紅脖子粗討論熱烈,台灣的粽子種類,撇除粿粽,潮州粽,上海粽,與不能吃的,中部粽,粽界大致可分為南部粽,北部粽子兩大門派,當然兩大派各有擁護者,未免出現公說公有理,婆說婆有理的狀況,這篇就不論戰哪個好吃啦,讓我們來研究一下兩種粽子的到底有哪裡不同吧,南......
,話說今年我們特別組了一個日本九州孝親團,帶著長輩,小倆口一起到北九州玩耍,其中有一天行程是排了柳川遊船,因為柳川一向被視為是鰻魚飯的發源地,所以柳川遊船結束後一定要來一份道地的蒸籠鰻魚飯,我們這次的目標就是本吉屋啦,本吉屋從1681年開業至今已有三百餘年,除了是老店之外,口味真的很厲害,現在回想起來還會流口水呢,但因為我們這一團總共五大兩小,有長輩,小孩之外,人數還不少,所以用餐要考量的因素也變......
,身為一個媽媽,平常上班,做家事已經夠忙,夠累了,回到家還要面對一件超讓人崩潰的事,那就是讓小孩乖乖吃,蔬,菜,家裡有小孩的母親們都知道,小孩愛吃零食還不是最頭痛的,不愛吃飯吃菜又盧小的時候,餵一口菜都像是在逼他吃毒藥,又不是在演宮鬥劇,那才是最讓媽媽最抓狂的,說實在的,很多蔬菜不只小孩討厭吃,連大人們都不一定能接受,更不要說討厭,可怕蔬菜排行榜的萬年第一名,苦瓜,了,很多大人一聽到都忍不住搖頭,......
,進入六月,就到了竹筍出產的季節,各式筍子料理紛紛進攻餐桌,不管是竹筍飯,竹筍排骨湯,竹筍炒肉絲,或是涼筍沙拉都是讓人忍不住豎起大拇指的特級料理,尤其綠竹筍的產季不長,筍友們一定要努力的開吃啊,竹筍這樣挑,在進入煮筍環節前,先來學會怎麼挑好筍吧,購買竹筍除了找熟識的賣家,這不是廢話嗎,之外,還可以透過竹筍畃外觀來判斷,一般來說,挑選竹筍時可以先看一下剖面,摸起來光滑細緻,顏色越白的越新鮮,最好聞起......
,仙草一直以來都是甜點,飲料界的固定班底,口感滑嫩的仙草凍緊緊抓住無數粉絲的心,甘甜清香的仙草茶更是大家從小的回憶,小編本人也是仙草的信徒,路過都會忍不住買來吃吃喝喝,雖然仙草通常都是在甜品中現身,但你知道它其實也能在巧手發揮下,成為美味的正餐料理嗎,仙草雞湯,材料,雞半隻,仙草粉1包,薑2片,黃耆4片,紅棗5顆,少許枸杞,步驟,雞肉先切好燙熟,其他食材洗淨擦乾備用,把枸杞外的食材加入鍋中,加水淹......
,nbsp,下班回家懶得煮,天氣熱不想煮,又不想餐餐吃外面,這個時候絕對需要一瓶好用的醬,這次酥編要幫大家介紹幾款懶人必備的醬料,除了可以提升食材的風味之外,最重要的是免開火,打開就能直接配飯,拌麵,佐餐,有的還能用來熬湯,真的是懶人的福音啊,nbsp,佐餐醬,使用台灣在地的好食材,師傅堅持手撕杏鮑菇,手炒辣椒,親自上山下海採買食材,為的就是做出記憶中的好滋味,最棒的是,佐餐醬除了有豬肉,小魚乾口......
