文,高寶書版作者,辣媽Shania,甜滋滋滿分的,糖漬蘋果巧克力麵包,來囉,光聽名字是不是就已經口水直流了呢,現在不用再去外面買,自己動手做美味又成就感十足的好吃麵包,糖漬蘋果巧克力麵包,加入低筋麵粉的麵包非常柔軟,搭配甜軟的蘋果,加上酥脆的巧克力奶酥與核桃,口感層次超豐富,nbsp,材料,高筋麵粉,170g低筋麵粉,30g水,140g無鹽奶油,10g砂糖,20g鹽,2g酵母粉,2g,整形,糖漬蘋......
,用餐人數,24人份,烹飪時間,12分鐘,nbsp,食材,無鹽奶油,50公克,Always,黃金比例77,黑巧克力,300公克,或者其他巧克力牌子,但可可含量至少70,煉乳,1罐,約397公克,美祿麥芽粉,2尖茶匙,自發麵粉,200公克,中筋麵粉200公克,泡打粉7公克,優質白巧克力,50克,鹽,一小撮,取消表格化呈現,提供連結讓大家更清楚我選用的食材,相信這樣對大家更方便,做法,1,將奶油和20......
,靈驗2,我在人間發現拜拜真正的力量,試讀贈書活動,開跑啦,名額只有20名,入選者並成心得分享者,將會獲得宇色新書,靈驗2,我在人間發現拜拜真正的力量,1本喔,繼,靈驗,我在人間看見拜拜背後的祕密,人氣靈修作家,宇色將進一步分享反求諸己的拜拜哲學,引導你邁向,神性合一,找到並發揮拜拜真正的力量,拜拜是一場神聖的遊戲,儀式是方法,神明是指導師,你在過程中的感受,自我實現和覺醒,才能帶你找到拜拜真正的......
暑假當中已經不是用忙來形容,而是,非常忙,別以為小朋友不用上學天天睡到自然醒,省下催促,定時備餐,接送上下學,例行公事,在加上荷蘭中小學暑假都是沒作業,六周放大假,所有假期時間完全自己安排,想要怎樣與家人共度都沒問題,整天就是玩玩玩,出門玩或渡假日子很好打發,但整天待在家裡的時間也不短,總歸一句話,沒事也要找事做,恰巧今夏廚房剛剛微整型一番,空間放大,Ruben拔更可以大展身手,想當然之,親子烘培......
,盛夏也能透心涼的好方法是什麼呢,台灣中高海拔的山區不乏像是森林遊樂區,森林農場,或是原民部落的森林步道等旅遊景點,即成了都市人周末避暑的度假首選,網路人氣超高的南投鹿谷的,忘憂森林,水面倒映著枯木,或藍天白雲或山霧瀰漫,形成蕭瑟又夢幻的景致,彷彿置身人間仙境,當陽光灑落在台北陽明山的,竹子湖黑森林,會讓人置身北歐森林般的錯覺,也是偶像劇和拍攝婚紗的私房秘境,而為被稱為上帝部落或黑暗部落的新竹尖石......
一轉眼十五年過去,回憶在接下酒釀傳承的初期,假日有空檔時我會跟先生帶著女兒回到眷村擺個小攤位,那時我是存著挖寶的心,想去蒐集些情報,想要真正去了解酒釀,希望透過自己與長輩們的對話能對酒釀更了解,也能將長輩們如何吃酒釀及做酒釀的生活經驗記錄下來,nbsp,眷村擺攤記錄長輩的酒釀經驗,nbsp,每次攤子擺好後,就由當時小學五年級的女兒上場吆喝,甜酒,甜酒,來買甜酒喔,nbsp,有時候女兒喊得太大聲,嚇......
號外號外,兩岸麵包機大賽,郭雅芸,辣媽,製作的,大四喜麻將桌,獲得亞軍,台灣之光的辣媽,不僅美麗,手藝更是一流,更稱為,麵包機女王,近年來食安問題連環爆,香精麵包,飼料油糕點,反式脂肪,hellip,讓民眾防不慎防,人人自危,但相對地也讓民眾更重視怎麼吃得健康又養生,並掀起了自己做美食的潮流,Panasonic廈門建松電器有限公司黃文賢總經理表示,Panasonic製麵包機從2012年開始,台灣已......
每年暑假,高速公路上最吸睛的莫過於一台台塞飽滿的自家車暢快奔馳,出門度假需要如此大費周章嗎,不就行李款款,一上機,一手提,外加一個包輕鬆出門,是的,這也是我在台灣所認知度假打包模式,但一般荷蘭家庭度假方式完全顛覆我所有想像,除了隨身衣物用品攜帶,被單,枕頭,吹風機,碗盤,清潔劑,沐浴乳,雞蛋,泡麵,hellip,通通可以帶著走,若不介意,手電筒,罐頭與急救箱一併帶走更好,天啊,這是度假還是逃難,我......
,帶著酵母旅行就像跟天后出門一樣,酸麵早餐熱煎餅,帶著酵母旅行就像與一個天后出門旅行一樣,對我來說,沒有比在旅途上交換麵包還來得刺激但累人的事情了,在路上製作麵團需要大量的時間和靈活度,但也正因為這麼具挑戰性,所以沒有一刻是無聊的,我一直學到新的東西,還因此遇見好多人,他們都會告訴我一些有趣的故事,這些通常是我透過麵包交換計畫的部落格而聯絡上的人,通常當地有興趣的粉絲會幫我牽線,告訴我一些祕密基地......
,撰文,攝影,Messi,蒼茫白雪覆蓋大地,彷彿連寒風都凍結的冰雪世界裡,幾縷冉冉上升的柔媚湯煙,成為冬日最後的溫柔,漫行於以豪雪著稱的東北秋田,山形,福島三縣,沈浸在銀白色的雪國幻夢,hellip,hellip,黑川溫泉的露天風呂視野開闊,頗有徜徉天地間的開放感,nbsp,秘湯之醉,乳頭溫泉,每當天寒,總會想起那個埋藏在深山之中,被冰雪封存的乳頭溫泉鄉,覆蓋著瑩白綿雪的冬日裡,一池乳白色的湯泉靜......
,最近在新作品,必娶女人,中完美詮釋職場女強人的曾之喬,今,9,日,轉變形象化身甜心米妮,俏麗登場台灣首間迪士尼授權的Zakka,House雜貨屋的開幕記者會,nbsp,Zakka,House雜貨屋由國內知名禮品進口商麗嬰國際及迪士尼消費品部合作設立,是全台唯一獲得正式授權的迪士尼雜貨專賣店,因為個性爽朗,被粉絲暱稱為喬哥的,曾之喬難得放下馬尾,穿上桃紅白點短裙露出修長美腿,頭戴米妮頭飾,以浪漫甜......
有位熱愛旅行的美國華裔黃先生,Sam,Huang,日前在他的部落格上分享到他從芝加哥飛往香港15個小時裡的完美頭等艙待遇,黃先生用了美國航空American,Advantage,旅遊獎勵計劃,所累計的飛行常客里數兌換一張香港國泰航空的頭等艙機票,原價10000美元,因此他只需花上130美元,約4000新台幣,的費用,nbsp,香港國泰航空是全世界唯一一家四次贏得世界航空權威機構Skytrax的,年......
蟹殼絞肉盒,nbsp,這道有點中式的彩色,泰菜西吃法便是沾上番茄醬,泰國人對番茄醬即為喜愛,傳統做法是將整個蒸熟的蟹殼裹上蛋液一起油炸,如果不放在蟹殼當中,也可以使用腐皮,裹住絞肉,做成蛋捲狀,多餘的內餡也可以運用在做咖哩雞翅,饅頭小點和可樂餅食譜上,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,炸斑蘭葉雞,酸辣鮮甜,爽口開胃,就是最......
炸斑蘭葉雞,這道菜不沾醬也好吃,沾醬可以使用自己喜歡的醬料,通常醬料上面都會再灑上白芝麻來增添香氣,用來包雞肉的斑斕葉片要洗淨,葉片要跟著包裹雞肉的大小調整,如果葉片太小可以使用兩葉來包裹,而此道雞肉吃起來應該是軟軟的,但若沒包好,肉炸了就會變酥脆,就失去這道前菜的口感,nbsp,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,蟹殼絞肉......
用料理認識泰國,nbsp,八年前那些有關生離死別的故事,就留在那裏吧,nbsp,我以為我不會再去泰國了,去了,萬一,舊地重遊勾起傷心的回憶,hellip,hellip,我曾輾轉難眠也思考過,nbsp,馬克吐溫說,悲傷可以自行料理,而歡樂的滋味如果要充份體會,就必須有人分享才行,於是,我再度踏上泰國,展開廚藝學習之旅,想起當年對做菜一竅不通的我,根本連去上廚藝課的勇氣都沒有,今天總算能夠一圓當年的廚......
