手搖茶現在遍布我們的生活當中,人人每天喝茶早已不是甚麼難事,但其中茶葉的品質卻令人質疑,加上近年來對於東南亞茶葉進口台灣的事件鬧得沸沸揚揚,許多人對於市售茶葉的品質開始心生懷疑,精品茶葉飲茶文化也因此漸漸開始流行開來,nbsp,上允茶葉,創業至今已將近45年之久,從小對茶葉耳濡目染的第一代老闆漸漸打造一塊響亮的招牌,至今已傳承到第五代,致力將茶葉文化發揚光大,採用百分之百的台灣高山茶葉檢驗保證,堅......
如果你是從小在嘉義縣市長大的人,那你一定對這家新玉味烘培屋不陌生,從有名的飲料店御香屋再往前走一段,就會看到這家充滿懷舊感的新玉味烘培屋,他們開店至今已經超過二十個年頭了,陪伴了許多嘉義人的早晨時光,顧客以熟客居多,是一間回購率很高的麵包店,下班後繞到這裡買一個麵包,聊聊日常,對一些嘉義人來說,已經是一個美好的習慣,nbsp,新玉味烘培屋的麵包種類非常的多,招牌卡士達泡芙是每個客人幾乎都會指定要購......
致力於傳統台式早餐的,火房炭烤吐司,將日常中看似普通簡單的料理加以創新,打造出獨特的特色料理,加上老闆本身對重機的熱愛,不大的獨棟空間,卻到處充盈著強烈的個人元素在裡頭,無論是熱愛機車文化或是喜歡台式早餐本身帶有的濃烈人情味,在這裡你都可以體會到,但除個人特色外,餐點才是一間餐廳最必備的,招牌,就讓我們趕緊來看看香味四溢的美味餐點吧,nbsp,傳統蘿蔔糕,無論是在早餐店,菜市場都能見到蘿蔔糕的身影......
由臺中市政府所舉辦,台中市十大伴手禮,得獎業者所組而成之民間團體,臺中好禮協會,擇定7月24日假,布英熊文化創藝美食會館,辦理新,舊任理事長交接典禮,由,鯊魚挑嘴,nbsp,鄭人豪營運長,榮任第五屆理事長,鄭人豪表示,前四任理事長將會務辦得可圈可點並打下深厚的基礎,尤其是上一屆,nbsp,陳順彰理事長,阿聰師的糕餅主意,更是我們永遠的學習的典範,未來協會將舉辦更多的跨業結盟,並積極整合臺中市各界資......
,nbsp,nbsp,網路上有提到做港式奶茶時要選用錫蘭紅茶,但要做出道地得港式奶茶用得茶葉需要不同茶葉來併茶,若不曉得專屬港式奶茶茶葉配方,自己怎麼弄都會不到位,Teavoya,嘉柏茶業,nbsp,推出的Teavoya港式奶茶專用紅茶包,是使用斯里蘭卡出產的錫蘭紅茶製作,選用粗茶,中茶,細茶三種茶葉,以正宗港式絲襪奶茶比例調配成的茶包,把港式奶茶的製作流程簡化,卻能保有港式奶茶獨特的濃茶香,港式......
,因為逛夜市或去茶餐廳時很愛喝絲襪奶茶,私下也曾試著DIY想做出好喝的港式奶茶,可能因不清楚港式奶茶的做法與配方,總覺得做出來的港式奶茶味道不大對,搞了半天才發現港式奶茶茶葉和一般用的不一樣,之前買過Teavoya嘉柏茶業推出的My,Tea,Inc,探索世界茶品法式伯爵茶包,風味細緻的好喝茶包冷泡,熱沖口感都很棒,最近發現他們官網上有推出用三種茶葉調配的Teavoya港式奶茶專用紅茶包,這種可營業......
不管天氣涼或熱,在路邊隨手就可以來一杯手搖茶是台灣最大特色之一,每間茶飲都有他獨到風味,不論是強調茶葉基底或是Q彈波霸搭上甜滋滋焦糖,各在手搖茶飲界裡佔有一席之地,怎樣的特別才能讓客人滿足味蕾跟解渴,在基本功下得功夫不能少,TEA,39,S原從南部開始發跡,產品上著重的是茶香原味,堅持遵循古法煮茶,拿捏出最適合的水溫及悶煮的時間,品牌主要以,紅,綠,青,烏,四種茶飲為首要主打,TEA,39,S,也......
店面小小的,但是他們總露出大大的笑容迎接每位客人,橙食漢堡在每個早晨中,不間斷的用活力笑容幫你撐腰,讓你美好的一天從這裡開始,老闆在每個蛋餅裡都要加上一個小驚喜,也是橙食漢堡的招牌作風,像是這裡的招牌是薯餅蛋餅,在咬下蛋餅時可以吃到玉米粒,對於一個常吃到薯餅蛋餅的我來說,額外添加的玉米粒有著出乎意料的驚喜,薯餅炸得酥酥的,大口咬下,搭配著卡滋卡滋的酥炸聲,相當美味,鮮奶茶,使用新鮮鮮奶,茶葉也是每......
,圖,文,行遍天下,台東夏季必去行程,到鹿野高台賞熱氣球去,nbsp,遠離都市,快意奔馳台東縱谷大地,好山好水的台東,已經成為國人旅遊首選,鹿野高台的熱氣球活動正夯,坐在草地上,看着色彩繽紛造型可愛的熱氣球飄向天際,是非常療癒的旅遊活動,有興趣也能參加繫留體驗親自搭乘熱氣球的樂趣,熱氣球嘉年華除了欣賞外,也可以試試繫留或是自由飛體驗,林蔭茂密的森林公園中享受芬多精,nbsp,回到台東市,轉往海濱公......
滷肉飯,乾麵是最平凡,樸實的美味,再台灣的無數小吃店中,幾乎每家店都有這樣的餐點,那究竟是怎麼樣的店家,能夠將滷肉飯與乾麵昇華為讓人魂牽夢縈的美食,讓人吃過還會再三回味,這家店就是金門的好味道,金門大鍋湯,每個人的心裡都會有一種難以忘懷的味道,而那有可能是源自兒時的回憶,或是人生的經歷,那個味道不會太複雜,而是最純樸,簡單的味道,對很多人來說,那就是小吃店的滷肉飯與乾麵的味道,而重現這種美味並不容......
台灣本身接受過日本殖民,自然對這項料理本身就不陌生,加上與日本都屬於海島地形,因此壽司在台灣也擁有相當程度的支持族群,而隨壽司漸漸被廣泛推廣後,台灣也在料理方式做了些許的微調,融合了台灣當地的風俗民情,創造出來所謂的,台式壽司,以自身獨特但又不怪異的步調,漸漸在台灣吹出,台式壽司,的風潮,除了台灣本島外,金門同樣也受到程度的壽司影響,雖資源豐沛程度或許不及台灣本島多,但蘊含了金門當地對壽司的渴求與......
位於金門中興路上的滿煎糕是家十分獨特又充滿歷史的老店,不僅沒有任何招牌,店名甚至無從得知,只能依照路段與地標找到這間神祕的風味老店,據老闆所說,這間,滿煎糕,是由他祖父輩時代開始經營至今,經由代代祖傳,老闆本身已是第三代經營者,雖然時間一再的更迭,但滿煎糕的風味卻也完整傳承下來,仍舊美味又可口,滿煎糕,的攤販小巧,沒有過多華麗外顯的裝潢,但麻雀雖小,五臟俱全,店內各式烹調裝備,備料空間仍是齊全乾淨......
出去玩總是想帶點伴手禮回家,但伴手禮要帶哪些東西呢,尤其像金門這樣的地方,有一大堆名產,全部都想買回家,又得跑很多地方一一購買,真的是十分麻煩,這時候,來傳說中的囍莊免稅店就行啦,這是一家真正的全能型免稅店,所有的金門特產這裡通通都有,從高粱,貢糖,牛肉乾,菜刀,麵線,風獅爺玩偶,通通應有盡有,讓想買特產的人一次買齊,再也不必東奔西跑了,店裡的空間不只是寬敞,簡直可以說是極大,讓動線也變的非常順暢......
