在台灣以專業乾熟設備,布菌,控溫,控濕製作歐式風乾熟成肉品的,乾熟工場,主要做B2B,企業對企業,近年在西餐主廚之間相當火紅,當我來到,我愛你學田實驗廚房,主廚蘇彥彰端出融入乾熟工場肉品的,風乾香腸與火腿盤,鴨胸生火腿風味燉飯,炭烤乾式熟成帶骨牛小排,其中燉飯最令我難忘,冷的鴨胸生火腿切丁撒在熱燉飯上,米飯熱氣帶出鴨胸熟成的特殊氣息,還沒吃,香氣就鑽進鼻腔,拌著一起吃,鴨胸的鹹香為溫潤燉飯提出層次......
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,菇事所,good,thing,入口處的大幅玻璃天花版以玻璃穿插木條間隔,打造成菌傘意象,引入大片日光,地板上的手繪條紋則模擬菌傘內的發射菌褶,吧檯上的不規則格形線條勾勒出菇傘表面的裂痕,菇事所,good,thing,老闆陳琰玨原本從事科技業,在九二一大地震之後返鄉學習栽植冬香菇,但是剛開始實在是摸不著香菇的脾性,我一開始在夏天養冬香菇,因為季節不對,結果應該要胖胖厚厚的香菇全都長成小鈕扣的樣子,......
,紐約是一個只要住過一段時間,就很難不愛上的城市,他的歌舞劇,博物館,人文風情和中央公園至今都令我深深著迷和想念,但紐約的另一面向,充滿著黑暗與不平等,我曾經在法拉聖中國城看著光天化日之下一個亞裔女生被非裔美國人,以下簡稱黑人,搶荷包,也經歷過郵差送到門前的包裹被偷,更曾經因為必須到某些偏荒地區醫院面試的關係,搭上一輛只有我一個人不是黑皮膚的公車,來到一個電影場景才會出現,充滿塗鴉和鐵窗的區域,後......
東販小食堂,麵包布丁,在家也可以輕鬆做出日本知名飯店宴會甜點,nbsp,透過隨手可得的蛋,牛奶,吐司就可簡單製作,nbsp,在切片擺盤後卻能展現出截然不同的時髦氛圍,nbsp,搭配杏桃果醬的話,風味會更加華麗,出自,世界一流職人的磅蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010762797,nbsp,食材,全蛋,200g,細砂糖,100g,牛奶,500g,吐......
東販小食堂,橫田秀夫的抹茶蛋糕,Oak,Wood,開幕以來持續提供至今的甜點之一,nbsp,特色在於鮮明的綠色,並以紅豆作為點綴,nbsp,濕潤的口感搭配抹茶的微苦及紅豆的香甜,nbsp,是一道會讓人滿懷期待且開心享用的甜點,nbsp,出自,世界一流職人的磅蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010762797,食材,全蛋,248g,細砂糖,290g,無......
東販小食堂,森岡梨的新鮮莓果蛋糕,加入大量草莓和覆盆子製成的可愛蛋糕,nbsp,迷人之處在於,nbsp,口中擴散開來的莓果風味及顆粒口感,nbsp,同時在蛋糕中添加肉桂粉,更增加了韻味,出自,世界一流職人的磅蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010762797,食材,蛋糕麵糊,無鹽奶油,175g,蛋糕麵糊,細砂糖,210g,蛋糕麵糊,酸奶油,70g,蛋......
,YouTube,點擊率逾三億,12月21日首次撲台,浪漫清新的古典主義音樂風格受到全球粉絲追捧,YouTube點擊量超過3億,被稱為最擅長描繪愛情的,靈魂之手,著名國際鋼琴家李閏珉YIRUMA即將登陸台灣,2017年12月21日19,30,台北國際會議中心,大會堂用跳躍的琴符喚醒心底的情感記憶,給大家一個浪漫冬季音樂會,李閏珉是一位出身韓國首爾的新世紀音樂鋼琴家,曾就學於英國倫敦,The,Pur......
,好丘貝果POP,UP,SHOP,百貨限定快閃店,國慶限定,跨界快閃,宜蘭礁溪老爺酒店,人氣限定貝果,全體同台登場,開心豆仁,玫瑰洛神乳酪,芋頭鹹蛋黃,草莓甜乳酪,橙香煎茶,好丘,手作貝果名店,10,6,五,10,12,四,首度與國內知名五星級飯店,礁溪老爺酒店,攜手跨界合作,將帶好丘自豪的手作貝果前往宜蘭,與喜愛貝果的朋友們見面,活動期間於礁溪老爺酒店一樓大廳打造的快閃風格店進駐,好丘POP,U......
作者,Randy,Wang,nbsp,有機會搭乘頭等艙的時候,除了享受機上的服務與餐點之外,另一個讓我也很期待的,就是體驗航空公司的頭等艙貴賓室,一般來說,航空公司為了給予搭乘頭等艙,或是擁有最高階會籍的旅客,在上飛機前能夠有一個美好的體驗,都會在機場設置頭等艙貴賓室,讓這些貴賓們使用,因此,不但是頭等艙本身值得體驗,有時頭等艙貴賓室也是一個絕對不能錯過的地方,就讓我用這篇文章,來分享幾個我認為絕......
撰文,羽穗,圖片來源,Chettha,Linsri,T,Dallas,Ariyaphol,Jiwalak,DavidNNP,Shutterstock,com,shutterstock,說到臺北,第一個想到的地標景點,絕對非101莫屬,曾經是世界上最高的大樓,現為著名的觀光景點,購物中心,每天都有來自世界各地的旅客前來,一睹直聳天際的高樓風采,隨著四季與每日時間的變化,101大樓總有不同的景致,特別......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,從餐廳外觀,內部裝潢到美味餐點都充滿了粉嫩色系,光看著就超療癒啊,可愛餐點超捨不得吃,超紅卡娜赫拉立體拉花的咖啡廳,更是在IG大洗版,可愛爆棚餐廳一定要和姊妹分享,nbsp,繪咖啡,專業的立體拉花與平面畫花咖啡,讓每位客人都忍不住拍照打卡,立體拉花無論是卡娜赫拉,拉拉熊還是小熊維尼都難不倒店家,還可以指定拉花圖案喔,Source,nbsp,k7,2......
記者謝敏政,嘉義報導台灣大哥大音樂會鉅獻,光年盛世,超越20,12月2日晚上在故宮南院慶典花園磅礡登場,來自國內外的熱情觀眾塞爆會場,在戶外草地上欣賞盛況空前的高水準演出,以及600秒的燦爛煙火,實力派歌手李佳薇,卓義峯及古典樂首席男高音王典,搭配指揮江靖波領軍的,樂興之時管絃樂團,重現20年來感動人心的跨世代金曲,全場讚嘆,故宮南院越夜越美麗,10年來台灣大哥大總共舉辦46場音樂會,累計吸引超過......
記者陳寶印,桃園報導桃園市唯一的山地區_復興區是全市最得天獨厚的天然資源及人文生態環境之地,且遠近馳名並享譽國內外,區內除了自然天成的山嵐景色,更有豐富的山地泰雅文化,成為打造部落山水大自然之處,尤其現在羅浮里地區更已鑽探出,具有泉溫泉質泉量的好溫泉泉湯,讓遊客悠遊在自然與人文休閒景觀,享受到自然生態與多元豐富的部落生活環境,為了讓民眾能親自體驗復興區的優美景色,也不再侷限於一般旅遊走馬看花,桃園......
