,在冰箱還沒被發明出來的時候,儲存食物是一件很讓人頭痛的問題,還好大腦是有用的,古代人研究出來,可以透過鹽醃製與油脂封存食物,延長食材的保鮮,法國經典料理,油封鴨,的誕生,就是出自法國西南部人民的智慧,為了讓冬天也能吃到鴨肉與鵝肉,因此會先利用鹽先進行醃製,再進行長時間熬煮,利用鴨肉或鵝肉本身的油脂達到油封的效果,這次就要教大家怎麼樣在家做經典的法式油封鴨,Image,by,nbsp,Satosh......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,大叻市,Dalat,是越南林同省省會,該市的海拔高度為1500米,位於中部高原的南部,法國殖民時期這裡便是有名的越南避暑聖地,這裡的天氣常年平均氣溫為17,最高不超過25,是炎熱狹長的越南大地上,少有的高原度假避暑勝地,Dalat的名字來源於拉丁文縮寫Dat,Aliis,Laetitiam,Aliis,Temperiem,意思是,將喜悅與清新施與他人,宜人的天氣......
結合紙雕藝術及日式風情的跨界之作,茶遊月光創意無限,台灣茶品品牌,不二堂,第二年與日本抹茶老牌,辻利茶舗,聯手推出的2019中秋禮盒,茶遊月光,除了有茶香蛋捲之外,裡面還附上香氣十足的金萱烏龍茶好清爽解膩,其禮盒設計頗富巧思,上蓋可以變身夜燈,多層次的光束透出月兔們一起泡茶聊天的閒情模樣,超級可愛優雅,禮盒的裝飾是用台灣的紙雕藝術,搭配京都的寺廟等景物,精緻的外盒絕對讓人愛不釋手,禮盒內容包含兩款......
,nbsp,今年夏天真的是熱到一個歪腰腰,所以啦,hellip,不只,每到夏天我要去海邊,今年再不玩水就真的對不起自己的身體了,指,Photo,credit,nbsp,Steve,Buissinne,nbsp,on,nbsp,Pixabay,因為玩水正夯,各家旅行業者紛紛摩拳擦掌,推出各式各樣水上活動行程,要讓大家清涼一夏,爽快一波,奧丁丁在地體驗推出全站行程88折優惠,精選國內外上千項行程,不只......
台灣Fine,Dining精緻餐酒文化與世界接軌,喚醒美食行家對食尚品味的深層渴望,九月底,2019,Gourmet,Taipei異國風情美食節,再度回歸台北華山,網羅今年最具話題的20間精緻餐廳進駐,還有60款頂級美酒佐餐助興,單品祭出50元銅板價嘗鮮,搶攻小資饕客的味蕾,展期推出,18堂絕配品酩課程,侍酒師帶路,美食美酒團,及各店輪番上陣的,名廚上菜秀,更首次採取全場無現金交易,提供e,Pay......
因為玩水正夯,各家旅行業者紛紛摩拳擦掌,推出各式各樣水上活動行程,要讓大家清涼一夏,爽快一波,奧丁丁在地體驗推出全站行程88折優惠,精選國內外上千項行程,不只讓你看到眼花,更要讓你挑到手軟,手滑勸敗,就算是參加水上活動,也要跟得上熱門的腳步,去年最夯的水上活動是獨木舟,而今年就是潛水最熱門,搜尋熱度可是超過六成啊,而且近年來消費者除了追求景點的優秀,更在意的是玩法夠不夠深入,夠不夠接地氣,夠不夠有......
,安安大家好,想必大家看到酋姐出來,一定以為本人又要來介紹歐洲了對吧,大家別這樣,其實在成為歐洲控之前,本人可是個韓國控呢,咦,說到去韓國自由行,除了要怒買各類服飾,還有什麼是一定要買的,沒錯,就是韓國美妝啦,以下酋姐不但幫大家整理出BTS防彈少年團聯名的各類彩妝,同時也要來私心推薦幾個自己很愛的品牌與美妝小物,大家走過路過千萬不要錯過呀,跟著BTS買美妝,Image,by,nbsp,VT,COS......
時節秋冬飲品的腳步已經悄悄展開,開元食品與旗下代理的法國百年品牌MONIN一起合作,邀請法國MONIN大中華區研發顧問親自來台舉辦,2019秋冬飲品趨勢及應用分享會,將華人飲品的消費最新趨勢及飲品運用技巧分享給台灣餐廳與飲品業者,將帶動國內飲品秋冬創新飲品風潮,法國MONIN大中華區研發顧問袁浚傑,Kit,Yuen,更大膽預測今年秋冬的冷飲將會比熱飲更契合消費者口味,創造出季節與冷飲之間的趣味衝突......
,nbsp,北半球的夏天已經快要結束,現在已經緩緩慢慢的進入秋天的懷抱啦,雖然還是很熱,秋天就是賞楓的季節,在還沒迎接北風摧殘之前,用火紅渲染大地,這樣的震撼感,就是北美秋天最大的魅力所在,而加拿大和美國,正是北美洲最受歡迎且最迷人的賞楓地點了,今天就先跟著丹丹遊玩,腦補,一波,接下來準備好好規劃一個屬於自己的北美賞楓假期囉,世界最美楓葉之國,加拿大,尼加拉大瀑布,Niagara,Falls,尼加......
現在餐飲趨勢越來越專注在健康議題上,所以來自地中海飲食的概念也吹進台灣,身為國內重要食品原料供應大廠,開元食品特別引進世界第六大蕃茄加工品牌可芮莎CONESA進入台灣,可芮莎蕃茄醬料主要產區為伊比利半島,得天獨厚的氣溫,雨水與土壤環境,造就出全球知名的蕃茄醬料產品,在開元食品的引進之下,勢必掀起餐飲應用上的熱烈關注,nbsp,開元食品總是站在餐飲客戶的前面,掌握最新流行趨勢,並為食品安全做全方位的......
,說到日本中部,您會想到名古屋城,小丸子的家鄉靜岡縣,還是,你的名字,的岐阜縣,其實日本中部主要由六個地區,愛知縣,名古屋市,靜岡縣,濱松市,三重縣,岐阜縣組成,大部分的觀光景點也都在這個範圍內,現在就跟著在地達人來看看日本中部要怎麼玩,nbsp,日本中部自助旅行,愛知縣,愛知縣內不僅有著名的名古屋城,還有許多的文化遺產祭典,可說是個非常具有人文風景的都市呢,但除了豐富的歷史文化外,這裡也有許多的......
豪華中秋烤肉趴,走出實況間見真章,nbsp,中秋佳節即將到來,你是否也聞到各地傳來的陣陣烤肉香呢,由世界知名實況平台Twitch與全台首個旅遊直播節目,阿宅fun瘋趣,聯合舉辦的,2019,Twitch,Partner,Moon,Party,2019,Twitch中秋烤肉趴圓滿結束,nbsp,本次烤肉趴邀請多名大家喜愛的實況主走出實況間,來到北投的飯店,讓眾人能一睹廬山真面目,和他們一起享受難忘的......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,那些喜愛大自然的人們對於其他國家的人有著共同的瞭解,因為喜愛大自然這件事情,是不分國界也不分族群的,Dag,Hammarskjold,1955年探訪Muir,Woods的聯合國代表之一,和我搬離舊金山之後,其實很多時候還是會想念這裡的好,倒不是因為這裡有吃不完的有機食物,看不完的大樹,以及喝不完的紅酒,最主要的原因,是這裡的周遭氣候實在是太舒服,和南加州的酷暑......
平價嚐遍世界餐酒,nbsp,華山,異國風情美食節,9月底登場,史上最華麗的美食節,2019,Gourmet,Taipei異國風情美食節,即將在周末9月28,29兩日於台北華山熱鬧登場,超過20家高檔異國餐廳聯合展出,更有上百款名酒,進口食品供饕客嚐鮮,一站式體驗世界餐酒巡禮,18堂絕配品酩課程,侍酒師帶路,美食美酒團,及各店輪番上陣的,名廚上菜秀,展區更首次採取,e,Pay多元支付,無現金交易服務......
,北歐,是很多人心目中的人間仙境,很多人講到北歐第一個最直覺的聯想就是,極光,前往北歐的目的也是為了看極光,所以北歐五國,芬蘭,瑞典,挪威,丹麥,冰島,也為世界各地的遊客準備了各種各樣的極光行程,舉凡拉普蘭帳篷住宿體驗,馴鹿或哈士奇雪橇,漂浮賞極光,冰上桑拿,追尋極光團等等,各式各樣讓大家多角度,多方面去狩獵極光的方法,動態翱遊冰雪國度,冰島瀑布冰川遊,2天1夜,親臨磅礡瀑布,爬上絕美藍冰川,冰島......
