記者,劉雨欣,圖,劉雨欣,地區,台灣台北,茶湯,是寫在水面的文章,是聽不見的音樂,看不見的山水,資深茶道師沈武銘,從神農氏的一片樹葉開始,茶葉便與世人結下不解之緣,古往今來,眾多走上茶道的茶人,又是如何在這一片葉子中,銘感天地,找到自己,透過對煮茶的瞭解,也許能夠略窺一二,如何製做出一壺茶,以英文來說,make,tea,一個簡單的動詞即完成了動作,不過在茶的演進過程中,rdquo,製做,rdquo......
記者,胡欣,圖,古蹟燒,地區,台灣桃園,你可曾在台灣的老街,市集,廟口,市場,藝文活動的場域上,過一座古意盎然,造型特殊的木造攤,屬模具碰撞的鏗鏘聲,伴隨著濃濃蛋香,木製仿舊招牌寫著,古蹟燒,聚集在攤,前的大人小孩,人手一只烤得,黃酥脆的點心,而這並不是一塊普通的雞蛋糕點心,middot,middot,middot,middot,middot,middot,middot,古蹟燒是什麼,在台灣不少具......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,喂,日本人到底多愛台南呢,前年七月,國華街,登上日本,BRUTUS,封面後,這次日本流行雜誌,POPEYE,四月號的城市特輯也鎖定台灣,而且瞄準的正是位在台南的,北門路,話題一出立刻引發網友正反討論,有人認為是台灣之光,也有人認為街容不整齊丟臉丟到國外,各種未演先轟動,也讓人著實想要買來看看,日本人的觀點下的台灣會是什麼模樣,先來一睹封面飽個眼福吧......
根據經濟部統計處調查,台灣烘焙市場一年約600億元市場規模,其中甜點蛋糕產值超過200億元,光母親節檔期就具有百億的市場能量,這麼龐大的市場規模,都在衝刺四月底五月初的一年一度母親節大檔,作為國內重要食品原料供應大廠開元食品,不僅強化零售通路顧客的商品供應服務以外,日前也透過西點烘焙展演課程,協助餐飲烘焙顧客開發母親節蛋糕新品,掌握最新消費趨勢,nbsp,圖說,開元食品扮演美味推手衝刺母親節檔期,......
乳白色的小熊,浸在濃郁的牛奶湯底中,頭上還蓋著起司片,小熊慢慢融化,好像在泡牛奶浴,這道切達起司小熊牛奶鍋一上桌,馬上讓消費者少女心噴發,火鍋業者郭育彰說,我們從一開始的原料到研究,大概花了七,八個月的時間,我們湯底基本來講,都是用熬煮的比較多,只是其他的添加物,是只有一些鹽啊,一些簡單的調味來做一個,讓味道上做一個豐富的提升,除了將牛奶鍋底冷凍24小時,做成超萌的小熊牛奶鍋,像是四川麻辣鍋,新加......
,吼,前陣子的大地震差點沒把小編給嚇屎,相信很多捧油最近也在怕怕不敢去花蓮玩,不過真的要說,花蓮真的有好多優質民宿跟深度體驗行程,想要超解壓又超放鬆還是首推花蓮的啦,不過想來花蓮玩,當然要有好住又舒服的民宿呀,不然怎麼能夠玩得盡興,這次狼編來到了位於花蓮市區,距離花蓮火車站步行僅,5,分鐘的,花漾,夏卡爾,民宿,外觀有如歐式的小城堡,略高聳的黃白色外觀,看來清爽而舒適,乍看之下還真有些像是歐洲的餅......
,年輕人與中菜的鴻溝,正式破冰,誰說年輕人都偏愛西餐或日韓料理,在,微風台北車站,2樓的,飯BAR,LiLi,新開幕,用歐洲人搞文藝復興的精神,幫中菜做革命性變革,研發出為專為年輕人而設計的口袋菜單,不但保留源遠流長的傳統美味,也注入令人,五感全開,的驚豔創意,像是將沙拉放在色彩繽紛的,水族箱,裡,五花肉搭配小黃瓜竟能一起,盪鞦韆,令北宋文學家蘇軾垂涎三尺的東坡肉也交了,正妹女友,還有連便當裡的炸......
中天綜合台將於5,6,一,播出全新黃金9點檔,叫我神隊友,由黑人陳建州主持,與12位神隊友爸爸們一起探討生活議題,從男性觀點出發,讓女人們更了解爸爸的心聲,預計將締造親子談話性綜藝節目新指標,節目首集將討論,連假出遊規劃,邀請藝人來賓李培禎,曾雅蘭及張心妍分享親子旅遊的經驗,一開場黑人就表示,每次想在連假出遊製造美好回憶都會遇到的三大困難就是,時間,預算,夢幻的老婆,讓現場女來賓們忿忿不平,直說自......
草根影響力新視野,喬依絲編譯,亞述群島為葡萄牙領土之一,由北大西洋的九個火山島組成,與其他許多島嶼相比,亞述群島沒有受到旅遊觀光,嘈雜或污染影響,相反地,旅客可以在此享受完全未受破壞的大自然,壯麗的全景和擁有豐富文化傳統的迷人村莊,旅遊旺季,6月至9月,平均溫度,1月平均最高溫攝氏16度,7月平均最高溫攝氏23,6度,語言,葡萄牙語,使用貨幣,歐元,必看景點,大自然愛好者將很高興發現亞述群島各種戶......
,來自美國紐約,被列為,美國十大蛋糕,的頂級甜點品牌,Lady,M,自2001年創立,以法式經典千層蛋糕最具代表性,由專業甜點廚師以嚴選原料純手工雕琢,每份千層蛋糕使用超過20層的手工法式薄餅堆砌而成,引領法式優雅簡約風格,甜蜜的幸福滋味深植味蕾,2017年1月,Lady,M正式進駐台灣,維持一貫高品質,清新不甜膩的奢華口感,在台灣就能品嚐到國際級頂級甜點,nbsp,Lady,M,Taiwan針對......
中天綜合台36頻道美食旅遊節目,來去CHECK,IN,每週日晚間9點播出,由郭彥均,巴鈺聯手主持,這集就帶大家來到,小琉球,一望無際的海景VILLA,一生一定要住一次的原因,大公開,在地人才知道的隱藏美食,好吃到欲罷不能,不免俗的一開場,郭巴2人組,又開始鬥嘴啦,你一言我一句的,而,紙紮娃娃,這個話題竟然也沒有停止,兩人這次展開三天兩夜的小琉球之旅,原本應該是浪漫悠閒的海島風情,巴鈺正準備跟民宿老......
開元食品長期關注學子成長與教育問題,今與家扶基金會一同推動,戀職人送愛心,nbsp,開元百萬助學計畫,公益活動,幫助台灣經濟弱勢的學子,能夠擁有最實質的經濟資助,讓他們再教育資源的缺口,得到幫助與關懷,預計將有千人次的學子受惠,nbsp,開元為家扶設置助學專款,預計將有千名學生受惠,家扶基金會何素秋執行長表示,社會議題非常多元,但教育資源缺乏的議題並非目前的顯學,所以更需要獲得大眾的關注,以及企業......
台灣清酒市場逐漸獲得更多年輕族群的青睞,主要就是清酒給予的形象愈具時尚與現代感,根據統計資料顯示註1,台灣是日本清酒的全球五大輸出國之一,開元食品長期經營國內清酒市場,更是日本,獺祭,旭酒造,在台灣的官方合作夥伴,自2016首度舉辦,獺祭之會,海外場後,每年都在台灣造成熱潮,今年將訂於6月15日,星期六,於W,HOTEL舉辦,台北獺祭之會2019,獺祭,旭酒造,第四代社長櫻井一宏亦將親自來台與喜愛......
,大家敲碗超久的韓式馬鈴薯湯,在台灣很難吃到道地的馬鈴薯湯,這是每每都可以聽到許多粉絲們來詢問,凱莉來這邊公開好吃的馬鈴薯湯食譜,讓大家在家也可以做出道地的韓式馬鈴薯湯,食材,豬肉排骨1,2kg,大蔥,泡菜,蘿蔔葉適量,麵疙瘩適量,韓式湯麵,依個人喜好,首先要先將豬肉排骨去血水的動作,這動作是為了要讓豬肉可以去腥味,浸泡後,要將血水倒掉,這樣的方式是加速血水出來,放入以上的食材開小火煮,兩小時就大......
