,過,年又快到了,一桌滿滿的年菜最讓大口最期待的就是烏魚子啦,不知道為什麼吃到烏魚子就是有種幸福的感覺,這次很開心受邀來採訪新竹竹北的烏魚子養殖基地,慶豐烏魚子養殖中心,品嘗美味烏魚料理的,福樂休閒漁村,及號稱竹寶雞的,富美土雞產銷班,就可以一探美味烏魚子的製作過程溜,雖然大家認知的烏魚,子產地是在南部,殊不知原來竹北就有養殖品質優良的烏魚及經過九降風吹拂風乾的烏魚子,有些烏魚甚至會批發到南部去做......
,台,灣的美食是世界聞名的,而美食除了吸引越來越多的觀光人潮之外,在國際賽事上也是逐漸發光發熱,在2014年7月的,2014全球甜點廚師大賽,GLOBAL,PASTRY,CHEFS,CHALLENGE,上,85度C研發總主廚陳立喆以,深海藍畫映,作品獲得世界冠軍,如今,這個夢幻逸品經過半年的研發測試,將大翅鯨縮小成迷你版,也就是6吋的,水漾旋律,現在在85度C全台門市或樂天市場網路商店都吃得到惹,......
,台,東是個非常悠閒美麗的地方,久久來一次台東度個假,看看原始的風光,讓人彷彿又充飽了電,可以迎向未來不同的挑戰,這次大口來到台東,特地選擇可以看到海,景的,魯巴卡茲民宿,待上一晚,魯巴卡茲民宿,命名源自於太麻里鄉的排灣族部落,村民為了感念頭目魯巴卡茲,特別將部落命名為魯巴卡茲,而這間民宿是第,一間經營的民宿,希望能延續頭目的精神,所以也取名為魯巴卡茲民宿,魯巴卡茲民宿,就位於台11線上,離富岡漁......
,最,近大口一直在網路上看到台中新開的一間燒肉定食店,一直好生火啊,沒想到前陣子大口到台中出任務時,在地朋友相約說要帶大口來去這間新開的,備長乂天日本,燒肉定食專門店,探探,大口當然一口就答應惹,備長乂天,位於台中市西屯區福星北路上,距離逢甲夜市非常的近啊,且備長乂天顧名思義就是通通使用備長炭,下去燒烤,讓大口更加期待惹,備長乂天,店內充滿濃濃日式風情,餐點有各種肉類定食,串燒,單點,酒類及飲品,......
,提,到陽明山,大家都會想到泡湯,看夜景,擎天崗大草原,最近看到許多朋友分享陽明山的舊美軍宿舍群改造成,亞尼克夢想村,讓大口非常嚮往,也讓曾經就讀文,化大學的口咩想來一探究竟,畢竟這一大片美軍宿舍對文化的學生來說可是蒙上一層神秘面紗,終於找了一天空閒,我們上陽明山的,亞尼克夢想村,來走走看看,亞尼克夢想村,目前營運的只有1號店及2號店,1號店主打派塔專賣及野餐體驗,以50年代的生活展示與老屋子的故......
,話說正值年輕有活力的大口常常覺得肚子很餓,我想可能因為還在轉大人的緣故吧,誤,所以私心認為一天的開始就應該來一份豐盛的早午餐比較合適,還記得大口之前很喜歡台中高C,P值早午餐的,coffee,咖啡家,嗎,大口第一次去,coffee,咖啡家,向上店就覺得他們的餐點平價又份量十足,後來台中愛拍照小旅行又,吃了一次,coffee,咖啡家,台中學士店,到現在還是念念不忘,一直在心頭吶喊到底coffee,......
,自,從捷運松山線開通之後,要品嘗美味的巷弄美食變得簡單許多,之前大口一直聽格友說捷運小巨蛋站附近有間超美味的日式豬排,說的大口心癢癢兒,所以某次的聚,餐就約在這間美味的日式豬排店,咖哩本色,啦,咖哩本色就位於台北市敦化北路155巷內,溫暖的色調搭配木色的裝潢,讓人彷彿置身日本國度,咖哩本色傳承,自大阪學成歸國師傅的好手藝,將大阪的美味料理原汁原味帶回台灣溜,嚴選食材,都是每日上午新鮮到貨,經過繁......
,平時在家會將雪碧混牛奶的奇諾寇,大口啜飲汽水邂逅鮮奶冒出白色奶泡的同時,深覺任何新穎拿鐵系列已經震撼不了我,但是不得不相信一山還有一山高,梅酒拿鐵顛覆我對飲品混搭境界的可能性,巷仔內才知道的,梅酒拿鐵,將梅酒混合一定比例的牛奶作成的梅酒拿鐵,口感就像優酪乳般美味可口,對於女性朋友有相當多益處的梅酒,要不要試著自己做一杯梅酒拿鐵品嚐看看呢,原文出處,Photos,by,erecipe,woman,......
,台,灣美食百百種,尤其是結合創意的美味料理更是越來越多元了,前陣子大口接到剛開幕不到一個月的,樂卷Colorful,Roll,邀請前來品嘗,讓大口對加州卷充滿濃濃好奇啊,樂卷Colorful,Roll,位於台北市南京西路18巷6弄內,距離捷運中山站1號出口不遠,步行數分鐘即可到達,店內佈置偏美式風格,用繽紛的色彩打造成大人小孩都喜愛的歡樂世,界,樂卷Colorful,Roll,是一間以,樂,跟,......
,nbsp,智,慧型手機普遍流行後,大家總習慣使用手機搜尋餐廳,後來團購網出現後,就改在團購裡找優惠,但現在有一個新的APP,結合店家優惠及手機付款功能,讓你不,用帶錢包就能直接透過手機付款,重點是還能享受優惠,這麼好康的事當然要報給大家知道,前陣子接到GOMAJI團購網的邀約試用,才知道原來,夠麻吉卡,APP,是一個全新機制的APP,不僅可以隨時掌握最新餐廳優惠訊息,還能使用手機付款,並立刻享有......
,日,本料理在台北一向都是競爭算是相當激烈的料理之一,這次大口很榮幸受到,宸,創意日式料理,的邀請,前來品嘗由頂級私人招待所轉型而成的預約制無菜單日式創意料理,宸,創意日式料理,就位於台北市信義區基隆路一段159號聯合世紀大樓的地下一樓,就在好客燒烤音樂餐廳旁,還有貼心的代客泊車服務,宸,創意日式料理,嚴選高級空運食材及當日海港現撈,所有新鮮食材都是從產地鮮活直送,再由資歷豐富的師傅下去操刀料理,......
,nbsp,大,口前陣子吃了不少日本料理,新鮮又美味的生魚料理總是讓大口念念不忘,但大口最近一直想要吃點什麼較能代表日本精神的餐點,前陣子剛好收到,御成町浪漫鰻,屋,的邀約,一整個開心的馬上就答應惹,御成町浪漫鰻屋,的老闆原本是以養殖鰻魚為本業,公司創立於1969年,後來更投入了鰻魚外銷日本的事業,並成,為台灣最大鰻魚外銷出口商,有感於台灣雖是鰻魚的主要產地之一,真正的鰻魚料理店卻寥寥無幾,為了讓......
,大,口前陣子常到台北出任務,發現台北新開了好多餐廳啊,根本就是如雨後春筍般的冒出,但是每間都擁有自己的小特色,讓大口有機會的話都想去一探究竟,前陣子,聽到捧友推薦在台北市巷弄內有間平價美食,純日本料理,讓愛吃日本料理的大口立馬約了捧友們一起去探險,純日本料理,就位於捷運市政府站1號出口後方,巷內,常來這附近出任務的大口還真不曉得這裡藏身一間日本料理呢,來到,純日本料理,室內環境走的是古樸木質感簡......
,大,口常到苗栗出任務,有時候常為了要吃什麼而苦惱,前陣子收到位於苗栗頭份,費莉絲FELICE義大利麵,輕食午茶,的邀約,便找一天出任務時開心前往,費莉絲FELICE,在義大利文有,幸福,的意思,就是希望能讓客人除了享受美食的幸福外,也能擁有輕鬆自在的美好感受,費莉絲FELICE,就位於,苗栗縣頭份鎮中央路上,原本是2007年開設於竹南的呀米,2009年第一次搬遷時正式更名為費莉絲,2012年再次......
,話,說大口雖然是個正港桃園人,但是非常喜歡逛中壢地區的夜市,因為美味小吃的密集度實在是太高惹,某一天大口跟高中同學小明,小玉,阿爆聚餐完之後,講著講,著就約定好要找一天來去中原夜市,並掏出每個人的口袋名單,一起吃個過癮,小明,小玉夫妻檔就住在夜市附近,對夜市美食有過人的堅持及挑剔的味蕾,尤其是,小玉還挺著九個月即將臨盆的肚子說什麼也要去,另外大口的這位強者朋友阿爆其實是大口的戰友,曾經跟著大口一......
