釧路和商市場,勝手丼,想吃什麼自己挑來釧路就是要吃美食,這裡的海鮮因為油脂豐富,再加上種類繁多,是老饕的最愛,無論是和商市場的名物,勝手丼,還是厚岸的牡蠣,都相當吸引人,不好好地祭祭五臟廟,就太對不起自己了,釧路是北海道東著名的海港,一度還曾是日本漁獲量第一的北洋漁業基地,盛產柳葉魚,秋刀魚,鮭魚,鱒魚,海膽等等,大船進港時更能目睹卸貨的盛況,此時不僅漁人興奮,海鷗等鳥類也會在一旁虎視眈眈,因為漁......
大多數的我們看到極光不是靠照片,就是靠縮時影片,但你知道,真正的,極光移動速度有多快嗎,攝影師Kwon於加拿大黃刀鎮用Nikon,D4拍下黑夜裡的極光,影片沒有經過速度調整,完全自然呈現,但極光移動的速度卻讓不少人跌破眼鏡,極光通常發生於高緯度地區,由帶電的高能粒子和高層大氣中的原子碰撞所造成的發光現象,除了地球以外,木星,土星等行星也會發生極光,完全沒料到極光的移動速度是這樣啊,......
11月15日,六,捷運松山線即將開通,淡水,新店線正式分家,正式通車後,捷運局推出不少乘車優惠,也有不少搭乘時要注意的小地方,尤其是同站轉乘時不同樓層轉車的問題,想享受松山線便利性的民眾得要花點時間注意一下,或是把握免費開放參觀導覽活動上自己早點上手,松山線開通後,自西門町站開始新增北門,台北小巨蛋,南京三民,松山站等四站,而原先的南京東路站改名為南京復興站,之後要到小巨蛋聽演唱會,饒河街逛夜市,......
高檔自助餐儼然已成了飯店的必爭之地,除了九月份開幕的寒舍樂廚外,位於台北車站的凱撒飯店的自助餐Checkers11月16日正式開幕,除將引發另一波熱潮外,凱撒更將目標放在成為大台北地區首選的聚餐地點,因此更斥資了六千萬重新打造用餐環境,不僅座位有214席,裝潢也由國際知名設計大師姚仁祿親自操刀,專注於每個環節,用新思維打造全新自助餐廳,大量採用黑,白,紅,三種顏色交互搭配,更添年輕活潑的氣氛,堅持......
全球矚目的新一代高科技郵輪,皇家加勒比郵輪國際集團的,海洋量子號,Quantum,of,the,Seas,在正式商業首航之前,預先向全球媒體和旅遊業者介紹這艘,智慧型郵輪,Smart,Cruise,將陸續在紐約海域進行三個梯次的試航,當地時間,11,12,下午,在鄰近紐約市,全新擴建的自由角,Cape,Liberty,郵輪碼頭,來自各國的業者與媒體代表陸續登船,在例行的安全演習之後,海洋量子號正式......
吃自助餐也能現點現做,看好國人熱衷,吃到飽,商機,雲朗觀光集團成立全新的,館外餐飲,自助餐廳品牌,品花苑,結合集團旗下義大利飯店的文化氛圍,將精緻美食與品味消費帶進新北市,統率30位多國料理主廚於24區開放式廚房大秀廚藝,高達90,以上的料理為現點現做,創下台灣自助餐廳首例,品花苑,以歐洲18世紀花園風格打造室內空間設計,朝文化,教育,創意,娛樂,美食等五大方向規劃餐檯,佔地1,200坪,共680......
超誇張,冬天吃燒酒雞,薑母鴨也會無法通過酒測,其實你應該不知道,酒精經過烹煮後還是無法完全逸失,甚至還會有4,85,的殘留,對於食物我們還有很多誤解,到底有哪些誤會,快來看看吧,1,食物無法讓心情更好常常覺得心情不好就要去大吃一頓來犒賞自己,根據Health,Psychology,journal雜誌的報導指出,其實會讓心情變好的關鍵是時間,不是食物,所以不管是米其林三星或五星級飯店的食物,都不會讓......
香格里拉台北遠東國際大飯店六樓的遠東Caf,自助餐廳,將於即日起11月23日,邀請來自西安香格里拉酒店麵點師傅,王全抵台客座,以超過20年專精麵點的廚藝經驗,現場演繹純熟手製拉麵技藝,帶來陝西的道地麵食精粹,西安拉麵道,於活動期間每日午餐與晚餐時段供應,相傳秦始皇時代,因陝西的秦人對抗秦始皇的軍隊時間冗長,準備軍糧十分困難,因此想到將麵團擠壓切段,用鋼盔煮食,因為麵團又厚又實在,既能吃飽又方便,十......
,人潮聚集的台北車站商圈,周圍幾乎囊括了所有類型的餐廳,堪稱是餐飲業的一級戰區,台北凱撒大飯店今年今年斥資6千萬重新裝修2樓的Checkers自助餐廳,宣告再次加入戰局,堅持食材品質,精湛的料理手法揉合創意做出與別人不同的特色就是脫穎而出的關鍵,Checkers主打,道地,的無國界創意料理,嚴選頂級食材,進口高檔調料,不論是經典義式料理,奢華的日本料理或充滿藝術感的法式料理,就像味覺環遊世界一樣,......
旗下擁有多元餐飲事業的乾杯集團,在台北車站推出了,乾杯列車,台北總站,這是繼板橋列車後,第2間開在車站內的燒肉居酒屋,也是台北車站內唯一的啤酒燒肉居酒屋,以東京的JR電車新橋站下居酒屋為概念,請來日本空間設計大師道下浩樹老師,打造如同置身日本的氛圍,顛覆台北車站印象,讓人在下班後有個安心吃飯小酌的地方,吃完飯帶著一點微醺,也可以很方便安全又快速地搭乘電車回家,乾杯列車,台北總站,日夜呈現不同風貌,......
君品酒店六樓雲軒西餐廳推出的,雲軒平日午餐優惠,滿足了許多熱愛美食的饕客,12,1起君品酒店將推出,爐烤澳洲穀物飼養120天肋眼牛排,兩人同行買一送一,雙人價格NT,1,800,20,即可享用擁有均勻大理石油花的澳洲穀物飼養肋眼牛排,同時再享自助餐檯豐盛料理,爐烤澳洲穀物飼養肋眼牛排,特別選用澳洲穀物飼養120,150天的牛隻,當放牧飼養的牛隻體重達一定重量之後,便改以玉米,小麥,大豆,高梁等穀物......
烤箱真的太威啦,想烤什麼自己決定,一,簡單篇,顧名思義,簡單,就是食材洗洗切切,經過簡單的調味醃製,直接扔進去烤就可以了,代表菜有烤雞翅,烤五花肉,烤薯角等等,nbsp,1,烤蘑菇,一道非常簡單,但無比驚豔的食物,蘑菇洗淨,把根去掉,在蘑菇凹進去的表面撒幾粒鹽,入烤箱180度15分鐘,簡單吧,慢慢地,蘑菇中間會聚集出一窩汁水,這是蘑菇本身的汁水,最鮮就是它了,一口下去,hellip,hellip,......
,Gault,Millau,指南評鑑,饕客的法國美食聖經在法國餐飲界除了米其林美食指南之外,被暱稱為廚師帽評鑑的法國高特米魯,Gault,Millau,也是老饕們奉為圭臬的美食聖經,Gault,Millau,指南評鑑甫於日前公布了最新評薦結果,米其林三星主廚Yannick,All,no,以高分之姿獲得了最高肯定的,年度最佳主廚,2015,Chef,of,the,Year,這也是Yannick,Al......
小酒館料理並沒有什麼出奇的技巧,就和回家做菜一樣,常是一個人在設備基本的小廚房裡保持冷靜,獨當一面,TLC,Tender,Loving,Care,才是成就這類料理的關鍵字,只要願意付出時間與心思,耐心細做,人人皆可在家上菜,一道道不加矯飾的comfort,food,佐酒配話慢慢享用,不管在歐洲或台灣,都是讓人愉快舒心的美好食光,那些深深觸動,到現在仍深刻在味覺記憶的滋味,卻是像希臘清炒海鮮,羅馬尼......
釧路正統美食爐端燒釧路的美食餐廳其實相當集中,從釧路車站出來一直往幣舞橋附近,就有多美食餐廳,尤其集中在北大通,釧路環狀通附近,就算是深夜想要覓食,來這一定也不會失望,釧路最美味的當然首推各種海鮮料理,想吃海鮮的人不妨嚐嚐屬於釧路的特殊燒烤,爐端燒,搭配啤酒尤其暢快,以細捲麵為主的釧路拉麵也頗具特色,還有B級美食代表的炸雞,都能讓老饕大飽口福呢,爐端燒麟,保留正統好滋味若說到釧路料理的代表,絕對不......
