採訪,謝政蒼,首圖,陳思明攝,光看黃澄澄蟹黃,蟹膏,不只味覺視覺,連心頭都覺得好溫補,秋天正是螃蟹蟹黃飽滿肥美時節,此時不吃更待何時,本文邀請,真心台菜,行政總主廚王聖堯為大家示範二款在家料理的螃蟹美味,秋天到了,吃螃蟹料理最讚了,圖,陳思明攝,秋天吃蟹,似乎是全民運動,餐桌上不來上一隻,似乎感受不到秋天的腳步,螃蟹種類甚多,台灣人吃蟹主流以處女蟳,紅蟳,沙公,沙母與大閘蟹為主,吃的正是它們肥美蟹......
Venchi,台灣首家專賣店開幕,瑞莎與女兒Nika甜蜜出席,瑞莎與4歲女兒Nika今日擔任義大利巧克力品牌Venchi台灣首家專賣店的開幕記者會嘉賓,一同享受甜蜜的巧克力滋味,曾在義大利度蜜月的瑞莎表示當時不是在大城市旅行,很遺憾沒有在義大利吃到Venchi,所以知道Venchi要在台灣開店就非常興奮,也可以藉由義式風味的美味巧克力和Gelato回味當時的甜蜜回憶,瑞莎也透露了平常每天都會來一點......
今天就是元宵節,今年受到疫情影響讓中央及地方的燈會都停辦,但在家吃上一碗元宵或湯圓,同樣能歡慶元宵佳節,根據知名電商平台的數據統計,2020年售出超過35萬顆湯圓,冬至前夕的搜尋聲量更有50倍以上的漲幅,可見台灣人不只愛吃湯圓,更愛在節日應景吃湯圓,元宵,為了搶攻元宵節商機,各廠商祭出多元口味,想抓住消費者的胃,如果您吃膩了店家的,標準口味,3大創意吃法,讓您幾個步驟就能簡單DIY製作出口味創新的......
2021臺北國際烘焙暨設備展,以下簡稱,烘焙展,將於3,26,3,29假南港展覽館一館舉辦,今年大展屆滿20屆,於今,18,日在台北世貿一館第一會議室舉辦展前記者會,為了歡慶20,主辦單位台北市糕餅商業同業公會特別邀請冠軍師傅維也納專業烘焙坊的呂漢智師傅,以繽紛花海為主題量身製作超大型慶賀蛋糕,歷屆大展重要推手包括現任理事長周正訓,主委謝介倫,歷屆理事長廖本蒼,尹玉仙,張國榮,高垂琮,以及展昭國際......
,採訪,謝政蒼,首圖,徐嘉駒攝,人生際遇是奇妙的,當你發現眼前這條習慣走的路卡住,走不過了,多數人選擇去衝撞,去突圍,但有時退一步,會發現老天爺以其它方式,為你打開另一扇窗,這真的不是老生常談,用來形容Dear,John,Coffee董事長廖海帆的人生轉折,實為貼切,原本從事飯店業,還是知名的老牌華國飯店,眼前一片好光景,誰知突如其來的疫情,重重打擊了國內飯店業,與其等死,不如尋找更好機會,廖海帆......
趁著太鲁閣國家公園沙卡噹步道整修關閉前,再重走一遍,對於老弱婦孺而言,這是一條相當適合散步的大眾化步道,最早到太鲁閣峽谷旅遊已經是半世紀前了,後來大部份都自行開車前往,至於步道大約走過六,七條,在國家公園旅遊如果沒有安排步道走一趟,總是覺得筋骨未舒暢,趁著還能走,三五老友相約遠足,確實是生活一大樂事,太鲁閣國家公園設立後,步道整修安全,越來越多遊客選擇步行走路,和幾十年前相比大異其趣,旅客行走步道......
旅遊中心,台南報導,交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處轄區內大西拉雅觀光圈擁有豐富的自然,人文,歷史,產業等觀光資源,為拓展此區域觀光發展,西拉雅管理處於110年1月25日成立大西拉雅觀光圈聯盟,並於關子嶺辦理大西拉雅觀光圈主題品牌觀光商品遴選說明會,說明會中共計30多家聯盟成員參與,管理處透過說明會,廣邀各業者攜帶自家商品展示露出,創造大西拉雅觀光圈業者商品交流及媒合機會,圖,西拉雅國家風景區管......
交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處轄區內大西拉雅觀光圈擁有豐富的自然,人文,歷史,產業等觀光資源,為拓展此區域觀光發展,西拉雅管理處於110年1月25日成立大西拉雅觀光圈聯盟,並於關子嶺辦理大西拉雅觀光圈主題品牌觀光商品遴選說明會,說明會中共計30多家聯盟成員參與,管理處透過說明會,廣邀各業者攜帶自家商品展示露出,創造大西拉雅觀光圈業者商品交流及媒合機會,圖,西拉雅國家風景區管理處提供,本次大西拉......
,好想去旅行,尤其是好多旅遊美食都是我到各景點必吃的,古宇利蝦蝦飯,小琉球起司捲,韓式炸雞,台南蝦仁飯,韓式炸醬麵等等,現在就想吃啊,nbsp,現在吃不到不用擔心,我們就來自己做吧,這篇就把經典的旅遊美食食譜交給大家,讓大家在家裡也可以自己來,旅遊美食就出現在自家廚房啦,nbsp,趕緊動起來,nbsp,就是愛在家煮,雞不可失電影裡,rdquo,水原牛肋排炸雞,rdquo,食譜,真的很好吃啊,電影,......
,什麼,在家免油炸,就可以做出可愛又好玩的氣炸甜甜圈,這次大口要教大家的親子烘焙DIY也很簡單,就是小朋友最愛的甜甜圈食譜,甜甜圈做法也很簡單,搭配氣炸鍋輕鬆就能搞定,做出來的甜甜圈不但不油膩,甜度也降低不少,還可以讓小朋友發揮創意,自由裝飾,整個也太有,消,成,耗,就,體,感,力,啦,小朋友吃不夠,隔天還敲碗要再做一次,可見甜甜圈有多受歡迎,笑,食材,約可做14,15個小甜甜圈,中筋麵粉,300......
影音中心,劉又瑋報導藝人趙小僑曾是喬傑立家族女團,七朵花,的團長,與演員劉亮佐結婚後,常在YouTube頻道,趙小僑女人說,分享夫妻日常,與喬傑立老闆孫德榮是舊識的她,得知孫媽媽有一道,充滿阿嬤味道,的祖傳辣椒醬,特地前往拜師學藝,熬醬時雖被孫媽媽虧,不是專業的家庭主婦,卻也得到辣椒醬好吃秘訣,原來都在加入某種配方,趙小僑來到孫家,看到桌上已擺好辣椒醬原料後,興奮提起孫媽牌辣椒醬的原料,包括半斤大......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,相信大家都吃過爆米花,但有吃過米做的爆米花嗎,這款,丹尼船長,米的爆米花,米米花就是這麼邪惡的小東西,採用100,宜蘭好米製作,非油炸,採用高溫烘烤做出輕盈又酥脆的美妙口感,每一口都是香濃又涮嘴,很容易一口接一口停不下來,我們還跟小朋友一起搶著吃呢,米米花不像一般爆米花是玉米做的,會黏牙,卡牙縫,米米花是使用台灣米,也不會有吃到未爆彈的困擾,而且......
,nbsp,因為大口實在太愛喝冬瓜茶了,感覺夏天喝冬瓜茶就是消暑啊,之前去賣場買過一次冬瓜茶磚回家煮,殊不知根本是黑糖水,完全沒有冬瓜味,只好自己來做比較實在,這次大口要分享的冬瓜茶磚食材很簡單,基本上只要家裡有冬瓜,砂糖就可以開始做,只是熬煮時間比較長,大家要有點耐心啊,笑,做出來的冬瓜茶磚有模有樣,不管是要自己喝還是送禮都很適合,搭配檸檬,豆漿,紅茶等就可以變化出多種不同飲品啦,食材,冬瓜,8......
簡單好做的類慕斯蛋糕,焦糖堅果杏仁霜派,杏仁霜派是少見的高級甜點,多半會配上焦糖堅果來提味,口感就像冰淇淋,又有杏仁牛奶的味道,喜歡的一定要嚐嚐,這次肯迪雅烘焙達人分享的是,如何使用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油,做出冰淇淋口感的可口杏仁霜派,nbsp,diams,焦糖杏仁材料,diams,杏仁果,nbsp,60克,細砂糖,60克,熱水,nbsp,15克,nbsp,diams,杏仁霜材料,diams......
編輯,施佩儀,你要不要吃哈密瓜,知名樂團,告五人,用幽默歌詞將,哈密瓜,唱入年輕人的心裡,有著濃濃果香的它,因果實碩大,果肉香甜,果汁滿溢,堪稱是人見人愛的夏季水果,DailyView網路溫度計,透過,KEYPO大數據關鍵引擎,調查台灣人喜歡哈密瓜的程度,近一年就有高達68,257筆的網路聲量,可見網友對它高漲的熱愛指數,image,source,DailyView網路溫度計,哈密瓜聲量調查,20......
