SHOPPING,北海道超市大突襲,來逛超市囉,從各種便宜,多元,稀奇古怪的食品,到各種生活用品,廚房用具應有盡有,看到這些物美價廉又極具巧思的商品時,一定能讓你不時發出驚嘆聲,不到一會兒就把購物車堆滿,nbsp,永旺,日本大型超市,二樓主要販賣服飾,家電用品,玩具,在美食天堂如北海道,相信大家的腳步主要是停留在1樓食品部,在這裡可以買到北海道產起司,奶油,還有北海道限定的札幌經典啤酒,都是伴手禮......
,撰文,羽穗,圖片來源,黃源明,秋天是個適合讓人沉澱心靈季節,除了逐漸轉涼的天氣之外,周遭千變萬化的景致,更是秋季的迷人之處,前面我們已經介紹過阿里山的琉璃光與楓紅,屬於秋季限定的產物,此外,還有一個秘密的風景,就是金黃飽滿的銀杏,原以為只會出現在日韓,中國的景色,現在在阿里山也看得到,讓您不必特別出國,也能拍出宛如置身國外的美照,nbsp,日夜溫差轉黃加速,圖片來源,黃源明,nbsp,漫步在雲端......
,台中美食真是越來越多元,像是以新鮮活體海鮮火鍋,創意日本料理為主打的,水森水產,就是這麼一間特別的店,水森水產,就位於台中市南屯區大墩十一街上,一旁就有一個付費停車場,讓你不用費心找車位,開車來也超方便,餐點選擇多元,不僅可以吃到創意的無菜單日本料理,連海鮮火鍋也能客製化,像大口這次享用到的頂級海鮮火鍋就是一個大器又澎湃的客製化組合,竟然還有活的花咲蟹,鮑魚,手臂蝦,虎蝦,綜合生魚片等各式各樣生......
isCar,自時序入秋後,幾乎每個人的臉書與社群軟體,都被各式各樣的日本賞楓照,洗版,讓原本沒有計畫赴日的人們,也不得不興起立刻訂機票的念頭,為得就是讓自己沐浴在那一片楓紅美景中,依日本觀光振興協會的紅葉前線顯示,目前北海道與東北地區的紅葉盛況已陸續或即將結束,但偏南的關東關西等區域正蓄勢待發,即將進入最狂的楓紅季節,以下這些紅葉地點,或知名度高,或景致特殊,或地點幽靜,現在手刀衝去這些絕美秋景,......
又到歲末年終,一個回顧過去一年,展望未來的時刻,今年國內酒市普遍低迷,威士忌進口量更出現衰退現象,酒客消費者們出現怎樣的變化呢,各品牌想度過寒冬,找到自己的藍海,豈能不溫故知新,精釀啤酒,停滯盤整前二年精釀啤酒吵得沸沸揚揚,但今年則顯得低迷蕭條,即便不少自釀投入者,在地精釀品牌出現,但整體市場仍占不到國內整體啤酒市場的3,換句話說,精釀啤酒市場的餅並沒在做大,各個小品牌只是在靠新鮮感與話題性,搶別......
如果說北見是日本的燒肉之都,那麼釧路就是爐端燒之都,在市區幾乎每走幾步就是一間爐端燒小店,但膽敢只用,爐端,這兩字取店名的,大概也只有這家開業逾半世紀的老店,推開木門,眼前這間超過60年的爐端燒創始店,炉,字型的座位,只有20,30坪不到的,我刻意選坐在角落,恣意感受老店的四度空間,天花板已被陳年炭火燻得發黑,從烤爐內蔓延出來的煙霧,緩緩繚繞在屋內的每一處,看完整內容延伸閱讀罹癌歇業再開,旅途中遇......
北海道的網走,向來以冬季流冰為人所知,若在非流冰季節來到網走,還能玩什麼,這回我們跟著當地人的腳蹤,探索了在地和牛燒肉店,用上許多季節食材的冰淇淋店,老壽司店,秋日來網走,原來也可以吃得這麼不一樣,網走第一名燒肉店網走市區藏了一間不得了的和牛燒肉店,YAKINIKU網走,館,不只可以喝到自製啤酒,還有在地的知床和牛,網走和牛,秋冬季節的網走市區晚間氣溫驟降,此時鑽進一間冒著白煙的燒肉店,暖胃又能暖......
自己的食材自己種,自己採,這股風潮正在北海道吹起,我們租車自駕,由札幌一路開向帶廣農村,下田挖山藥,拔甜菜,駕駛翻土車,還在農場住一晚,體驗北國農村生活,盡情享受豐收的美好,每年秋季之前,一排排金黃色的藤蔓長在道路兩旁,而埋在土壤下的,是有,小人蔘,之稱的山藥,道下広長農場,特別開闢體驗採摘區,我們換上農場準備的工作服,穿上雨鞋,戴上手套,生澀地站在山藥田裡,帶上手套,一人使勁挖鬆泥土,一人奮力把......
來到北海道若沒去帶廣,你根本不知道自己錯過了多少美食,十勝帶廣除了是日本的甜點天堂,至今最讓我吮指回味,莫過於帶廣最出名的豚丼,也就是,豬肉蓋飯,據說,帶廣豚丼的起源最早可追溯至日本開拓北海道的年代,當時西方料理剛傳入北海道,當地的洋食餐廳主廚開始研發豬肉料理,想要將蒲燒鰻魚飯的做法炮製在豬肉上,後來就發展出豚丼的吃法,帶廣的豚丼餐廳多不勝數,丼,田,是一家以提供里肌,菲力與五花3種豬肉部位而聞名......
北海道的道產作物和肉品,一直以來都是最美味的象徵,這次我們來到北海道,經過整整一週的,食欲之秋,採訪,最後一天終於決定前進超市,來一場屬於道產食材的,料理PK賽,北海道有不少專賣道產產品的超市,這次的,料理PK賽,鎖定兩項超級常見又很家庭的日式家常菜,湯咖哩,和,馬鈴薯燉肉,穿梭在層層貨架之間,買菜推車成為戰車,在蔬菜和肉品之間奔跑,每項商品都是令我想殲滅的敵人,只因為看起來都太美味,太誘人,太令......
草根影響力新視野,鄧舒展,作為德國第二古老的聖誕市集,萊比錫的精彩絕不僅僅在於傳統文化與古老器具,在另一個位於奧古斯特廣場,Augustusplatz,上的聖誕市集匯集了童話與現代元素,相同點在於無論物品或是美食,都傳承著一代又一代工匠一絲不苟的精神,這天晚上剛好迎來了一場大雪,來到聖誕市集的人比前一天更多了,大家全然不顧衣服帽子或是頭頂推積起來的雪,或是腳下變得濕滑的地面,反而更加興奮地拍照遊玩......
午茶時光,醉心北投山林間,撰文,謝孟芝,nbsp,圖片提供,北投麗禧溫泉酒店,時序入冬,泡湯暖身好療癒,再來個甜品茶飲真是人生一大享受阿,午後來趟,北投麗禧溫泉酒店,中式餐廳雍翠庭熱情款待,上演視覺,味覺與嗅覺所帶來的午茶三重奏,預約一場慵懶悠閒幸福的時光,北投麗禧溫泉酒店,位於北投白磺溫泉的源頭,擁有最貼近溫泉源頭的純淨泉質,白磺泉有,牛奶湯,的美稱,泉質滑嫩細緻,白磺泉泡10分鐘之後,比起一般......
撰文,妮可魯,攝影,王銘偉,感謝協力,京畿觀光公社,易斯達航空,能將承載著滄桑歷史的廢棄礦坑,打造成全亞洲最奇幻的洞窟主題樂園,大概只有京畿道的光明市能辦到吧,在光明洞窟主題公園裡除了可以欣賞彷彿住著妖精般的地底奇景,還能夠在地下空間品酒,嚐美食,結束洞窟探險之旅後來到市區的傳統市場,感受另一種庶民風情的美食洗禮,nbsp,光明洞窟,日治時期曾是產金礦區的光明洞窟,無數的礦工留下辛苦血汗,戰爭時候......
距離北海道帶廣市約2個多小時車程的,然別峽自然中心,除了帶旅客透過生態導覽,認識然別峽一帶獨有的野生動植物,最好玩的是一項名為,Air,Trip,高空滑索的體驗,看完整內容延伸閱讀,北海道食欲之秋,開翻土車拔甜菜,體驗怪奇農活,北海道食欲之秋,沒有流冰的網走,有超強市區美食,秋賞北海道,日本人心中最美村莊,有丹頂鶴的鶴居村......
,Naked,Cake,裸蛋糕指的是,外層不抹厚重奶霜或僅抹一層薄薄鮮奶油,讓蛋糕層次赤裸呈現或若隱若現,幾日前我在台北,Cher,Mouton姆桐,花蛋糕,甜點店吃到了這款裸蛋糕,濕潤軟綿又不膩,近乎入口即化,1顆4吋,2個人完食沒問題,搞不好甜點控一人就能掃盤解決,老闆Sherry長年在對岸經營服飾產業,一直想回台灣開店,開的不是服飾店,而是每個女孩的夢想,甜點店,終於在今年耶誕節前送了最好的......
