撰文,轉載自,詹姆士快手菜,5核心觀念,97道食譜,教你成為廚房裡的時間管理大師,寫樂文化出版,總是在電視機前教大家做菜的詹姆士,似乎什麼料理都難不倒他,擅長日式,法式與義式料理的他,最常碰到讀者的問題往往不是什麼大菜怎麼做,淨是些家常菜的好吃眉角,最新出版新書的他,書中除了有很多家常料理做法,更是針對採買邏輯,食材濃縮,如何提味等問題一一解析,本文摘錄他如何透過味道的堆疊藝術,去突顯出一道菜的星......
,圖,文,行遍天下,跟新竹市長一起走逛新竹,是一件很幸福的事,從,或者工藝櫥窗,走到東門市場,短短2分鐘路程停了好多次,沿途店家的阿姨,叔叔,不斷攔下市長閒話家常,就像認識許久的老鄰居,事實上,市長林智堅對中央路,東門市場的確是熟門熟路,小時候每逢過年過節,媽媽都會帶我來中央路的乾貨店採購,逛舶來品店,買外國餅乾,我總是非常開心,舊城區特有的魅力,對市長來說是溫暖的兒時回憶,跟著市長走逛時,沿途店......
編輯,施佩儀,想來杯香甜可口的木瓜牛乳開啟美好的一天,到處都買得到的,國民飲料,橘紅色搶眼外型,經典中的經典,木瓜牛乳別說你沒喝過,不管是上班前放學後,心情不好買療癒,心情好買享受,人手一杯的超夯程度你不能不知道,一口喝到香甜木瓜加濃醇牛乳,隨時隨地像現打一樣好喝,走到哪都能買到的木瓜牛乳究竟有多受歡迎,小編運用,KEYPO大數據關鍵引擎,調查區間,20170909,20200907,調查網友提到......
,雖說天氣漸漸轉涼,但因為台灣位於亞熱帶氣候區,沒有那麼分明的四季變化,搭配專業教練與裝備,部分海域的天氣狀況與溫度,還是可以進行像是獨木舟,SUP這類水上活動的,這次小編整理了幾個適合秋季SUP體驗的地區與玩法,一起來看看吧,nbsp,台灣秋季SUP體驗景點推薦,台灣秋季SUP體驗景點,日月潭,圖,Tripbaa趣吧,自由行專家,SUP是什麼,SUP怎麼玩,SUP要去哪裡玩,如果以上這些關於SU......
採訪,梁以青,首圖,張家銘,攝,雲林古坑荷苞山第三代咖啡莊園莊主劉易騰,回想起阿公那一輩的人對荷苞山的記憶,就是當地人對荷苞山的台語稱呼,nbsp,咖逼山啊,日治時代日本人在荷苞山大量培育咖啡樹,當時的居民,幾乎人人都要協助咖啡的種植,養護和收成的工作,然而收成的咖啡豆,都直接運回日本朝貢天皇,台灣人沒有機會喝到天皇御用咖啡的滋味,雖然阿公沒喝過天皇咖啡,但劉易騰家族一直和咖啡維繫著濃厚情份,即使......
肺炎疫情襲捲,各行各業都被影響,農委會為了拯救,水禽產業,周六日舉辦,好鴨益氣,食補鴨香,愛用國產番鴨的活動,促進,紅面番鴨,的買氣,冬季即將到來,是進補好時機,現場特別邀請,料理達人蔡季芳老師,教民眾如何煮出,鴨料理,切塊的紅面番鴨,小火翻炒,再把香煎熟成的鴨肉,慢慢倒入鍋中,加一點米酒調味,中藥燉煮,不久,一鍋冬季限定,絕對吃得暖呼呼的薑母鴨料理,美味上桌,現場吸引很多民眾圍觀,藉由簡單好料理......
朋友說要去台東山裡找流氓,原來此流氓乃油芒,Taiwan,Oil,Millet,被稱為超級未來食物的台灣特有種,在全球疫情造成糧荒隱憂的年代,油芒這曾經瀕臨消失的植物再度受到重視,在台東縣延平鄉的卡那歲工作坊旁的田野裡進行復育,採訪,妮可魯,首圖,妮可魯,攝影,哎,手機沒訊號了啦,若不是前面有熟知山間道路的朋友開道,習慣依賴Google地圖導航的我們根本搞不清楚方向,跟著朋友的車在台東縣延平鄉的山......
時常在網路及電視上看到車禍,災難等驚險一瞬間影像,沒有想到自已昨天也親身經歷,逃過一劫,花蓮縣新增一些遊憇景點,很多好看好玩的地方,筆者總是慢半拍,昨天獨自開著皮卡往崇德農場前進嚐鲜,這是新農場,免費入場,沿著小路指標前進,剛好前面一部車可能也是前往農場,緊跟其後,一路順暢,突然車頂巨大聲響,從後視鏡看到一棵樹倒下不偏不倚砸中筆者車頂,尚未回神,趕快開離現場,倖免於難,到了農場再定神檢查車頂,居然......
採訪,劉家豪,首圖,陳思明,攝,今年受到疫情的影響,世界各國都因為禁令而無法公開集會,但是還好台灣疫情控制得宜,在防疫的規範下可以順利舉辦活動,近期在南投中興新村就進行了2020年度盛會,騎士烏托邦BIKERTOPIA,哈雷車主會師活動,現場有超過500輛的哈雷摩托車齊聚,場面相當壯觀,當哈雷摩托車陸陸續續來到活動會場,行人也被引擎聲浪所吸引,讓南投中興新村在這一刻,化身為迷人的哈雷之城,享受與哈......
,難得放假來台中,怎麼能只來吃喝一天就走,想在這住個有質感,舒適,乾淨,設備齊全,但又不會超出預算的旅宿,那選富有創新意涵與理念的,文旅,就沒錯啦,妞編輯整理出5間台中,西區,接近草悟道,國立美術館以及勤美綠園道的特色行旅,雙人價格都落在3000元至5000元且部分包含餐點,其中還有超適合情侶的,開放式浴缸,大家還不快手刀訂起來,nbsp,1,承億文旅,mdash,台中鳥日子,source,妞編輯......
,監製,陳睦琳,企劃採訪,梁以青,編導,葉偉傑攝影,葉偉傑,楊松霖,張家銘,剪輯,葉偉傑,首圖,葉偉傑,台灣人近年來都知道古坑盛產咖啡,卻很少人清楚台灣咖啡的原鄉是在古坑的荷苞山,1932年日治時代的荷苞山居民,不管老少都要協助照顧和採收咖啡的工作,從那時候開始,大家都習慣以台語稱這座山,咖逼山啊,谷泉咖啡莊園的第三代咖啡職人劉易騰,是個念舊的咖逼山囡仔,腦海深刻記憶著日治時代的阿公和台灣光復時期......
,日本迴轉壽司連鎖品牌,藏壽司,每每推出新品與扭蛋聯名,都會引起熱烈討論,這次秋冬更以最火紅動漫,鬼滅之刃,合作,祭出一系列的限量週邊以及滿額活動,讓大家的年末被杏壽郎大哥的熱情給點燃,nbsp,限量周邊一次看,這次無限列車不在動漫裡搭,在藏壽司就可以上車,藏壽司全台門市推出16款限定扭蛋,品項包含炭治郎,禰豆子,善逸,伊之助,煉獄杏壽郎與炎柱刀鍔特別款的橡膠吊飾之外,還有鬼殺隊最強九柱,以及大B......
,粉紅兔兔,P助前進台中,要與大家一起度過聖誕節,喜迎2021年,充滿聖誕節氛圍的,卡娜赫拉的小動物希望旅程,快閃店即將在中友百貨登場,此次除了帶來6,2公尺高的巨型粉紅兔兔迎賓之外,還有療癒又可愛的聖誕節限定週邊可入手,nbsp,卡娜赫拉的小動物希望旅程,將於12月10日療癒登場,在中友百貨店外已可看到6,2公尺高的聖誕裝粉紅兔兔巨型氣球,百貨內還有主題聖誕裝置可拍照,偷偷跟大家說,除了1樓門口......
文,閻芝霖,今年受到疫情影響,民眾降低外食頻率,選擇在家開伙,全聯就成了沒空逛傳統市場的小資上班族採買的好地方,但自己煮對手殘星人來講簡直是,越級打怪,別怕別怕,小編盤點4款,最快三分鐘就能上菜,的全聯高CP值好物,透過,KEYPO大數據關鍵引擎,觀察近一年,分析區間,2019,11,28,2020,11,26,網友討論的料理方式,手殘星人快跟上,一,營多麵,一年網路聲量2909筆,高CP值的印尼......
