最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,除了提供美味的無國界料理,還有口味獨特的創意調酒,但最讓我印象深刻的是他們的咖啡,日本咖啡師將氣泡水,台灣可可與濃縮咖啡做結合,口感令人驚艷又不失咖啡豆原始的風土滋味,會讓料理,調酒,咖啡同在一個屋簷下,是因為創辦人林維源在餐廳旁經營青年旅館,他想提供住宿客人,一個結合餐廳,酒吧,咖啡廳的空間,而店內怎麼會有一個日......
這一年多來,高雄街頭悄悄出現一群年輕人,騎著時尚三輪餐車,載著自己的手作美食,穿梭大街小巷和參與市集活動,成為另類的城市風景,其中,身為媽媽,要照顧小孩飲食的,BG遇飯糰,和,熊丸,在早餐常吃的飯糰和夾餡麵包裡,藏著對健康食材的講究和媽媽的愛心,BG遇飯糰,的主人徐于婷和妹妹蘇凱庭,開早餐店已有5,6年的時間,一開始2人都是為了做早餐給小朋友吃才開店,直到去年因為朋友的推薦,才嘗試用三輪餐車走出社......
午茶想來杯美顏系氣泡飲,配上黑色系焦糖烤布蕾,還是清新可愛風雞蛋糕,經營三輪餐車一年的Tony和Jill,與初踏入餐車幾個月的同事好友組合Elyse和Bonny,也跟上這一波高雄餐車風,闖蕩市集,看完整內容延伸閱讀,蝸牛巷串門子,為了好好款待客人,這家咖啡館只開門半天,萬華漢方旅行,菜市仔的時髦午茶,鬆糕綻放鳥籠裡,熱甜點,IG新熱點,甜蜜Q彈鐵鍋鬆餅,獨嘉爆料,嘉義人下午茶不切蛋糕,切盤熟肉才道......
日常生活裡,異國旅行中,一次美味甜點的邂逅,就有可能是人生中一段幸福片刻,像是,WhiteOven,白色烤箱,餐車主人阿龐,就把第一次烘焙餅乾的回憶放到餐車裡,而,貓草甜,的餐車主人Una,則是在澳洲旅行時,吃到令她感動的甜點,也放進餐車的小小冰箱裡,WhiteOven,白色烤箱,餐車主人阿龐回憶起國小第一次烘焙的懵懂經驗,只為了想烤餅乾,胡亂把材料混合,放進家中唯一的白色小烤箱,結果當然是又乾又......
夜幕低垂,公園旁停著一台小餐車,培根煎得滋滋作響,灸燒起司不斷冒泡,吐司煎烤至乾爽香酥,配上美生菜,番茄,淋上蜂蜜,Full,Sandwich,三輪餐車開賣1年多,不少忠實顧客不遠千里而來就為了這一味,1年半前,高雄餐車還沒那麼流行,那時28歲的楊昌融剛換到一個新的工作環境,卻發現這不是自己想做一輩子的事,想轉進餐飲業又太晚且完全沒經驗,於是他決定自行創業,意外踏入餐車這一行,看完整內容延伸閱讀,......
近來全台餐車文化愈來愈流行,但不論是胖卡餐車,還是三輪餐車,都面臨被警察取締的問題,或許台灣也能參考國外的做法,透過衛生管理的課程,取得固定合法營業執照的方式,讓台灣街頭小吃餐車成為城市街景的一環,根據高雄文創三輪車業者的估計,全台灣目前大約有3,400輛三輪餐車,其中高雄即占了1,3,LA,RUE,文創三輪車負責人洪健哲說,這些三輪餐車有9成9都從事餐飲相關的小吃,甜品與飲品等,看完整內容延伸閱......
台南有個地方叫做,沙卡里巴,康樂市場,音譯自日文,盛,場,指的是熱鬧的地方,曾經是台南小吃的集散地,後幾經失火而沒落,不過,仍有些老店留在現場,一早,我們跟著,宅涮涮鍋,老闆林敬堯與,立偕生活文化,行銷企劃副總李姝慧二位資深台南囡仔,一起走進人氣最旺的,基明飯桌仔,飯桌仔看似北部的自助餐或清粥小菜,不過仔細看卻都是在地的台南家常老菜,沒有央廚,老闆每天上市場新鮮採買,吃的都是旬味,像是過了榖雨還未......
澳門夏日假期精彩不絕High翻天,撰文,Aries,Huang,nbsp,圖片提供,澳門金沙度假區,澳門金沙度假區及澳門金沙旗下頂級酒店,今個夏日帶來最優惠的住宿內容,備有多元風味的美饌佳餚,包羅萬象的娛樂休閒活動及引領時尚潮流的購物,充份滿足了每一位旅客,在這裡您將擁有多姿多彩的夏日假期,請盡情體驗無限驚喜,感受無限樂趣,巨星雲集,世界級表演動感大派對,夏天,本來就是個色彩動感大派對,從8月起,......
,nbsp,甜點王子施易男,日前剛結束金鐘評審工作,馬上又投入舞台劇排練,加上已經上軌道的甜點事業,忙得不可開交,注重養生的他,無論再怎麼忙碌,也會盡量好好吃頓早午餐,擅長甜點的施易男,習慣使用開元食品的長春專用脂系列製作甜點,但最近他意外發現,使用,長春,綠,烹調專用脂,可以做出香滑美味的嫩蛋,讓他在工作滿檔之外,也可以輕鬆享用美味健康的早午餐,開元長春專用脂,激發施易男跨界料理創意,開元食品的......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,一年一度的跨年季又來了,而且每一年總是比前一年過得更加飛快,如果問起我跨過最難忘的年,莫過於在紐約的最後一年,和,跑到時代廣場去人擠人看那顆球落下,還記得當時寒風簌簌,氣溫降到零度以下,我們一邊站著等待跨年一邊和加州的親友視訊互道新年快樂,只看親友們聚集在有暖氣的客廳裡面,一群人邊吃水果邊喝熱茶邊閒話家常,形成強烈的對比,而在跨完年之後,法蘭克辛納屈的,紐約紐......
,之前被友人找去參觀2018台灣設計展後,發現台中重劃區有整齊的街廓,有年代的歷史建築也能被活化為藝文展演空間,在生活周遭就能感受美好,讓我深深喜歡上了這個藝文之都,目前臺中除了有2018世界花卉博覽會之外,其實也有一些地方型的活動和靜態的藝術,像從10月就登場的臺中花都藝術季在台中山海屯城各區和台中國家歌劇院都有邀請國內外團隊參與演出,還有納入各種以花卉為主題的動靜態展演,聽台中的友人說大墩文化......
全臺最盛大獨立音樂跨年晚會,BIGBAND基隆跨年,將於12,31晚間8點於基隆港西三倉庫旁停車場舉行,邀請到董事長樂團,滅火器,老王樂隊等樂團接力嗨唱,日前董事長樂團吉他手小白與滅火器主唱楊大正特別推薦基隆美食與美景,建議民眾可以到早到安排基隆半日微旅行,楊大正表示,每次到基隆都會吃到太飽,小白則是推薦基隆阿根納造船廠遺址,非常適合情侶與網紅打卡拍照,董事長樂團吉他手小白是基隆土生土長在地人,他......
國民女神阿喜今日出席台北市春季旅遊展,攜手台北市觀傳局陳譽馨副局長共同為推廣台北市春季旅遊活動現身,2019台北國際春季旅展,她說看到高雄市最近這麼積極的推廣旅遊,不免想到台北市也有很多好玩好吃的景點,自己很榮幸有機會受邀為台北市擔任一日館長,她賣力地介紹好吃好玩的台北在地好物,現場和民眾玩遊戲,介紹台北市雙層巴士,金箔蛋糕,手工糖,還現煮咖啡,完全忘掉前一夜才從拍戲現場趕回台北的辛苦,活動現場觀......
,在這裡你離開今日,而進入到昨日的世界,明日,和夢想的世界,迪士尼樂園,前幾天和在年紀輕輕就在迪士尼樂園當財務分析師的底迪友人聊天,他告訴我,迪士尼樂園這些年來的遊客遽增,即便他們公司一再的調整票價,但園區內的遊客還是人擠人,很多時候光是排一兩個遊樂設施就耗掉一天,因此他說,迪士尼樂園應該會在持續的調漲票價,好逐漸遞減參觀人數,因此在這裡順便告知各位,想來迪士尼樂園請趕快,因為在你沒發現之前,可能......
