,靜謐湖區,徜徉於英國郊區的愜意,王格瑜,專欄退休旅遊達人,圖片來源,王格瑜,有沒有一個地方,感到低落,需要放鬆的時候,能夠給予自然又純粹的慰藉呢,這趟英國旅遊中,就有這麼一個地方,讓我與妻子流連忘返,至今回想起來,仍然回味無窮,若是您有機會,一定要安排時間,好好的深度旅遊一番,nbsp,享受如詩如畫的景色,英格蘭湖區國家公園,位於英格蘭西北部康布蘭高原上,是英國人公認為最適合放鬆心情,紓解壓力的......
,台北訊,公視兒少節目,下課花路米,將在3月13日晚間6點播出,南向世界遺產,系列中最後一個國家,馬來西亞,由自信滿滿的家鳴,和從沒出過國的花蓮女孩家慧,帶著主持人亞里一起勇闖世界遺產,問到行程中最印象深刻的事,亞里直呼,我人生中第一次吃榴槤,真的崩潰到哭,這趟旅程的前半段,由家鳴負責當小導遊帶大家認識馬六甲世界文化遺產,不過在一天只能花100美元的情況下,竟然入住古色古香,早期南洋貴族娘惹的超級......
台北遠企後巷裡,天色才剛暗下,小店裡已經點起暖黃的燈火,火鍋的滾沸聲和人聲漸大,東北式煙囪紫銅爐裡的炭火,正噴著點點火星,這裡是楊琴妮繼承父業的,涮八方,專賣酸菜白肉鍋,而且舉凡酸菜和火鍋料,都堅持自製,這天楊琴妮正著手醃起酸白菜,冬季的山東白菜,葉梗肥厚甜美,最適合醃製酸菜,她不但非國產白菜不用,還堅持去蕪存菁,剝掉層層外葉,寧可犧牲重量,也要讓客人吃得安全,她說,我們的白菜要把外葉一直剝到沒有......
厚厚的無骨牛小排,淋上烤肉原汁,滴滴入味,牛肉嫩到幾乎一切就開,大口咬下,滿口肉汁鮮甜湧上舌尖,還有淡淡中藥香,全是因為事先經過鹽焗工序,鎖住風味,厚厚鹽巴包裹牛小排,淋上高粱酒,熊熊火焰散發迷人酒香,高粱混合鹽巴的鹹,滲透進底下牛肉,槌子輕輕敲開,去掉鹽巴,荷葉裡的牛小排終於現身,這道功夫菜,光醃漬就要花上兩天時間,還有老台菜桂花蟹,大螃蟹換成了軟殼蟹,吸飽蛋香,更入味,軟殼蟹沒有硬殼,卻更考驗......
紅通通的,不是麻辣鍋,而是少見的貴州辣椒鍋,豆腐,鴨血吸收滿滿辣椒,蒜苗香,牛肉一下鍋,漸漸變粉紅,火辣滋味爬上舌尖卻不麻,就連爽脆的牛舌都能下鍋涮,貴州辣椒鍋,人如其名,一大鍋的大辣椒,小辣椒,光切就要花上半個鐘頭,炒也是功夫,火侯小心掌控,才能逼出辣椒的鮮味,辣味,辣椒的刺激滋味,讓人忍不住打噴嚏,老闆卻不動如山,因為手不能停,才不會燒焦,堆的像小山的蒜苗一下鍋,辣味融合辛香,香氣開始轉變,和......
,撰文,圖片提供,山形株式会社,大玩不一樣的山形,秘境東北好吃好玩,藏於日本東北地區,山形除了最早因為,阿信的故鄉,而聲名大噪,近年來每到冬天人人都想去山形市看上一次世界奇景,藏王樹冰,泡在藏王溫泉內,泉水洗去滑雪疲累,或者漫遊週邊邊吃邊玩,都是最在地的玩法,第一站,用摩托車馳騁藏王山,不一樣的玩法首推,用摩托車馳騁藏王山,距離藏王溫泉街約15分鐘車程的西藏王高原,雪上摩托車學校,可以在壯闊的大自......
,台北米其林指南2018,即將於明日,3,14,正式公布,斷了大家的懸念,而這2週除了先以公布獲得,必比登,推薦的36間小吃,餐廳炒熱一波,再來就是預測名單我猜猜猜,跟奧斯卡一樣疑似名單外流,不知是否有開賭盤,還沒真正公布,已有14家準候選人準備拉紅毯走星光大道,就在名單公布前夕,不如看點輕鬆的舒緩心情,看看東京,大阪,港澳,新加坡,曼谷這些學長們的經,趣,驗,聞,想想自己,米其林來台灣,是美食圈......
,台北米其林指南2018,即將於明日,3,14,正式公布,斷了大家的懸念,而這2週除了先以公布獲得,必比登,推薦的36間小吃,餐廳炒熱一波,再來就是預測名單我猜猜猜,跟奧斯卡一樣疑似名單外流,不知是否有開賭盤,還沒真正公布,已有14家準候選人準備拉紅毯走星光大道,就在名單公布前夕,不如看點輕鬆的舒緩心情,看看東京,大阪,港澳,新加坡,曼谷這些學長們的經,趣,驗,聞,想想自己,米其林來台灣,是美食圈......
感受復古航海餘韻,擁抱湛藍清海景,撰文,瓦辛,圖片提供,星野集團,Anjin是按針的發音,有引水人的意涵,坐落於靜岡縣伊東市的,界Anjin,為星野集團在靜岡縣伊東市的第二個溫泉旅館,位置甚好,正對著相模灣,坐擁無垠寬廣的海景,隨著潮浪的來去,疲憊的心為之療癒,坐落於靜岡縣伊東市的,界Anjin,位置甚好,正對著相模灣,坐擁無垠寬廣的海景,隨著潮浪的來去,疲憊的心為之療癒,而Anjin一名其來有自......
,三立都會台行腳節目週一,愛玩客,今,19日,播出由小鐘與鮪魚澳洲行,介紹,澳洲後花園,人生必遊的絕世天堂,這是繼兩人日前親赴澳洲參與2018全球第一場跨年煙火後再度探訪遊澳必去景點,塔斯馬尼亞,兩人前往南半球最大的鮑魚工廠,老闆為了迎接小鐘的到來,拿出工廠內最大的野生鮑魚,讓小鐘摸得愛不釋手,一邊摸還一邊說,這鮑魚好大好柔軟,讓鮪魚只好在一旁尷尬地笑著,除此之外,小鐘與鮪魚還在當地薰衣草園接受人......
,旅行青蛙,旅,APP當紅,日本人旅行時也經常攜帶青蛙玩偶當護身符,TVBS歡樂台,食尚玩家,主持人莎莎和納豆,日前就帶著食尚吉祥物蛙蛙前往日本關西,一探京都三大秘境,伊根,美山,天橋立,nbsp,其實旅蛙遊戲未出,食尚玩家,在九年前,早就已經讓蛙蛙跟著莎莎世界各地旅行,在各大知名地標留下牠的蹤跡,這次遠征秘境,拍下多組照片,還在有京都合掌村之稱的美山,寄出明信片,要給喜愛蛙蛙的蛙爸蛙媽們一個驚喜......
三立都會台,愛玩客,今,週三,播出由惟毅與任祐成主持的,火爆慶典,見證火把裡的祝福,在日本長野體驗傳統習俗火祭,見證日本,厄男,的火爆傳統儀式,導演在拍攝過程中甚至差點被燒傷,堪稱是,史上最火爆的祭典,為期三天的祭典,可是湧進六千人的遊客湧進當地觀賞火祭,甚至連機位都一票難求,主持人祐成就因搶不到提前抵達的機位,只能在火祭當晚匆匆趕來,在祭典前一刻抵達現場,白雪皚皚的日本長野縣,不僅是滑雪愛好者的......
,來到泰國旅遊,除了吃美食之外,最酷的事情莫過於自己煮泰式料理啦,講到正宗泰國料理,就不得不提到知名的,藍象餐廳BLUE,ELEPHANT,我們之前就有去品嚐過他們家的商業午餐,一直念念不忘至今,泰國雖然有不少烹飪課程,但是想學到正統的泰式料理大口強烈建議可以來藍象,雖然價位稍高一點,但是光是食材,環境跟師資就值回票價啦,且平日早上課程除了有三菜一湯之外,也有逛早市的行程,算是非常在地又有趣的,而......
,Images,Source,nbsp,facebook,nbsp,nbsp,farm4,nbsp,nbsp,facebook,nbsp,nbsp,pimg,nbsp,nbsp,facebook,民以食為天,我們一起吃飯吧,美食就跟戀愛一般美妙,吃進嘴裡每一次咀嚼都是種享受,陣陣的飄香就如同音樂般使人放鬆心情,今天就跟著美食部落客的腳步走進極致的食物世界,用五感享受美食,讓你的味蕾來趟不同凡響的旅......
滿滿辣椒的麻辣火鍋,花椒的麻爬上舌尖,少見的巴蜀牛肉,台灣牛經過辣椒洗禮,再下鍋涮,加上最能吸收辣湯的酥肉,麻辣鮮香,除了麻辣鍋,還有麻辣滷肉飯,溫醇滷肉多了淡淡辣味,入口即化,四種不同辣椒不直接炒,要先蒸過,再將送進果汁機一一打碎,讓辣椒素完全釋放,這是老闆遠到重慶學的秘方,而要煮出濃郁滋味,得靠整塊牛油煸出蔥,薑,蒜的辛香,香氣則來自陳年的郫縣豆瓣和20種香料,最後再加入老油,增添層次,麻辣滷......
