,喝咖啡,啖美食,和三五好友一起消磨午後時光,堪稱是人生一大樂事,但是咖啡店選來選去,總是那幾家連鎖咖啡店可以去,還是只能坐在便利商店裡,隔著一層玻璃窗,看著外頭熙熙攘攘的人群,這樣就讓你感到十分愜意,其實你有更好的選擇,來來來,你來,Openrice為你網羅了台北地區的特色咖啡店,包括書院風,懷舊風,可愛風,只要是你想得到通通都有,讓你喝咖啡不只喝味道,還能在咖啡豆香營造出的氛圍中,悠閒度過美好......
材料雞蛋,5顆糖,120g鹽,1,4茶匙自發麵粉,150g,玉米油,溶化黃油或奶油,2湯匙或椰漿,3湯匙,如果是用椰漿的話,建議加些香蘭汁在椰漿內,為了健康,可以選擇做完全不下油或椰漿的低脂蒸蛋糕剛好家裡沒有自發麵粉,可以自己調製,nbsp,麵粉120g,玉米澱粉30g,發粉1,1,4茶匙或是只是用麵粉150g,發粉1,1,4茶匙做法1,在開始製作的同時,在蒸鍋內開始燒1500cc的水,2,用高速......
,nbsp,nbsp,這天收到,原宿手創烘培,寄來的造型馬卡龍,開心到都快飛上天了,外層紙箱與內含的馬卡龍禮盒大小配合地恰到好處,確保馬卡龍可愛的造型與風味在運送過程中皆完好無缺,從這種小地方就可以感受到製造者的用心,nbsp,nbsp,這是實際收到的馬卡龍禮盒全貌,還有附同款提袋,拿來送禮非常有面子,最重要的是馬卡龍的造型選用無人不知無人不曉的當紅人物,辨識度,裡面的饅頭人,兔兔,熊大,以及可愛......
做好醬,別讓好料不開心,mdash,mdash,輕鬆學會sauce的調製,料理成功百分百,醬料,可說是所有食物的靈魂,當,食安,風暴席捲,飲食安全成為關注焦點,貨架上那些半成品的食材,讓人反思吃下去的究竟是什麼,這時候,親手作絕對能保障自己與所愛的人,飲食更安全無虞,本書由,新臺灣料理,創意廚師吳文智與歐美西式料理專家趙家緯主廚攜手合作,帶領讀者學會20種各國醬汁的製作方式,從日式,韓式,東南亞,......
,nbsp,美,番,沒想到冬天到訪秋田是這樣的美,令人震撼的,田澤湖,在辰子銅像旁一大片雪白景緻令人震撼,我拍照拍到大家都上車要離開了,還裝死緩慢移動不想離開,好夢幻的美景,就連來到了熱鬧的市區也有令人喜愛的美食體驗,在地好料兒,烤米棒火鍋,比內地雞,煙燻蘿蔔,稻庭烏龍麵,橫手炒麵,等等,甚,至是在地的米,清酒都超棒,了解在地文化首推的,秋田市民俗藝能傳承館,見識東北三大慶典之一的,竿燈節,來到橫......
成都當代藝術景點TOP8,沒來過這別說你是文青一般人對成都的既定印象大多停留在可愛的,大熊貓,神乎其技的,川劇變臉,或是辣到過癮的,麻辣鍋,殊不知其文化底蘊豐富,從四川美術學院畢業的中國當代藝術家陸續定居,為境內增添濃厚的知性氛圍,美術館,藝術特區林立,彷彿整座城市是座大藝廊,深得文青們的喜愛,來到成都除了感受閒適幸福的步調外,還得親自走訪8大藝術旅遊景點,體驗生活即藝術的FU,1,藍頂藝術區起先......
火鍋主角是烏龍麵的台灣全新品牌,濱之屋烏龍麵火鍋,4,2起台北東區正式開幕,店內亮點除了手作烏龍麵外,更有號稱全世界最好吃的豬肉,伊比利豬當火鍋主菜,更令人驚喜的是這款豬肉界的貴族價格還不超過500元,讓點到的人大呼賺到了,搭配烏龍麵的配菜則是主廚依照時令精選出的蔬菜及鍋物,包括,有飛龍頭,玉米真薯,玉子燒,特製雞肉丸以及竹輪,穴子,櫻花麩,蝦子,紅蘿蔔,白蘿蔔,豆皮,香菇,白菜捲,山茼蒿,水菜等......
平地也能種出高海拔水梨,台中東勢梨品質在水梨界舉足輕重,所產高接梨品種包括日本豐水梨,新興,幸水梨,秋水等,多達十餘種,無論是青皮,黃皮或白皮梨,果實碩大且肉質細緻的高接梨,不僅飽滿多汁,甜度極高,快進入產季,快來看看農人怎麼用心栽培的,高接梨,又稱,寄接梨,所謂高接梨指的是一種移栽梨的技巧,臺灣高接梨技術是將日本水梨品種之梨穗,花苞,嫁接在橫山梨的徒長枝上,使橫山梨樹長出與前者品種相同的水梨,嫁......
,摸蛤幸蝠鳥日子,小旅行,尋訪身邊的昆蟲,動物朋友,種下小小愛苗種子,大小朋友了解到,若不保護棲地,可愛昆蟲,動物朋友會不見喔,龍過脈步道尋八色鳥,大手牽小手當早鳥一族,跟著尋鳥達人阿開老師來到雲林縣林內鄉湖本村的人氣步道,龍過脈森林步道,這兒也是夏候鳥八色鳥的重要棲地,清新空氣拂面,環山巨竹綠林給人好心情,在地登山阿公阿嬤熱情地問候,來看八色鳥喔,看到沒,阿開老師說著鳥語呼喚著鳥兒,他說,八色鳥......
暑假當中已經不是用忙來形容,而是,非常忙,別以為小朋友不用上學天天睡到自然醒,省下催促,定時備餐,接送上下學,例行公事,在加上荷蘭中小學暑假都是沒作業,六周放大假,所有假期時間完全自己安排,想要怎樣與家人共度都沒問題,整天就是玩玩玩,出門玩或渡假日子很好打發,但整天待在家裡的時間也不短,總歸一句話,沒事也要找事做,恰巧今夏廚房剛剛微整型一番,空間放大,Ruben拔更可以大展身手,想當然之,親子烘培......
,說,到台南伴手禮,大多數的朋友應該會想到布丁吧,其實大口與口咩之前也超愛吃布丁的,但自從食安風暴之後,能選擇的布丁變少了,我們也就漸漸少吃了,前陣子,朋友介紹這款,方蘭川焦皮布丁,讓我們相當有興趣,位於台南市安平區安北路上的,方蘭川焦皮布丁,就位於蚵灰寮文化館旁,其中最特別的就是上頭那層薄,薄的焦皮,搭配下方綿密細緻的布丁與清香的焦糖香氣,吃起來就好像是大口小時候吃到辦桌時的飯後甜點一樣,那種感......
京都,一個有著強烈歷史感與純正日式風情的城市,這次跟著犬貓人劉以豪,一起來體驗京都的寺廟之美,nbsp,採訪,文,Catherine,資料提供,三采文化,手錶提供,ALBA,nbsp,清晨六點的清水寺,nbsp,京都三大名勝為清水寺,金閣寺與二條城,位在京都東山區域音羽山的清水寺,可以說是京都的必遊景點,本堂大殿前方的清水舞台,係採用大圓木柱搭建在斷崖之上,可謂為傳統木造建築中的傑作,清水舞台下方......
,nbsp,nbsp,聽說最近在台灣很紅的一款巧克力口味,Nutella榛果巧克力,而我第一次接觸也是從此愛上癮這口味,正是在今年夏天去德國旅行中,去任何德國一間Buffet,都會提供Nutella榛果巧克力果醬,這果醬有種很特別且甜而不膩口感,不論是抹在偏軟的白土司,偏硬的全麥麵包或是可頌都是相當適合,但最最最令我感到新奇的就是,當我前往荷蘭時更是發現,到處都是賣Nutella的店,有Nutel......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,今天要介紹的是一道相當開胃的腌漬料理,相信光看這色彩繽紛的菜色就夠讓你食指大動了吧,而為什麼說這是一道連怕酸的人也會愛上的梅漬彩椒,相信大家都聽過梅漬番茄,梅漬百香果,沒聽過梅漬彩椒了吧,p,我是個滿怕吃梅漬番茄的人,光聽這名字我心就開始酸酸的,但由於彩椒本身沒有酸度,再加上這次選用的醬料都是來自有機農場的,透過拿捏剛剛好醬料調配,在酸度和口感上,都能夠達......
台視,國際熱線,今,11,29,天將播出,氣候變遷,曙光之端,吉里巴斯特別報導,主持人李宛儒將在節目中專訪吉里巴斯共和國總統湯安諾,針對全球暖化,氣候變遷的環保議題進行深入探討,主播李宛儒回憶起遠赴吉里巴斯共和國的採訪過程表示,位在中太平洋海域的吉國不僅景色優美,民眾更是十分熱情,她笑著說,當地居民為了歡迎台視新聞前來採訪,特別請我們吃海螺大餐,但後來才發現當地人內急都在大海裡,解決,當下雖然十分......
