好喝咖啡,nbsp,在哪裡,知道咖啡豆產自何處,就能約略預測其風味,所以大部分包裝上都會以顯目的大寫標題註明原豆產區,從肯亞到哥倫比亞,不同咖啡產區的條件,舉凡氣候,盛行品種,處理方式等都大不相同,而這些條件就是決定咖啡最後風味的關鍵因素,專家們大致上都同意,每個產區各有基本特色,但另一方面也蘊含了無數的可能性,因此,以下將介紹世界各地咖啡的風味特徵,但請記住,這不是唯一的參考指標,因為等你經驗愈......
記者邱世明,台北報導每年的,新北市歡樂耶誕城,活動總是驚喜不斷,今年除了有全台投影面積最大的光雕秀和夢幻時光隧道,吸引上萬民眾到這裡拍照打卡,市府更結合時下最夯的AR和VR裝置,在1樓大廳打造冰雪馬戲團樂園,民眾只要戴上VR眼鏡,就能體驗在冰原滑雪的快感,站在250吋銀幕前揮揮手,新北市長朱立倫和幼稚園小朋友開心迎接桑塔熊,結合時下最夯的AR擴增實境,市府把1樓大廳打造成馬戲團樂園,讓新北耶誕城吉......
雲南印象,雲南,的出現來自於兩千年前的一場夢,和夢裡的一朵雲彩,據說西元前190年,漢武帝夢中有彩雲南現,遂令官員尋訪異象,此後,這份尋訪彩雲的長長名單中有______義大利的馬可波羅,1284年他的足跡來到昆明,中國著名的自助旅行家徐霞客51歲造訪雲南,在此待了1年9個月,1986年英國女王伊莉莎白二世在昆明大觀公園親手種下3株英國玫瑰,除此之外,吳三桂和陳圓圓,唐繼堯和小鳳仙,梁思成和林徽因各......
說真的,沒加入這場戶外慶祝公演,還真不知道音樂劇對韓妞有如此大的魅力,她們迷音樂劇演員就像在追星Idol偶像,穿梭不同劇場,手持專業相機,大砲鏡頭,快門按個不停,火紅音樂劇不僅是粉絲磁吸王,也有改編成電影的例子,好比,尋找金鐘旭,自2006年首場演出至今超過10年,依舊人氣不墜,還曾改編於大銀幕上映,由男神孔劉擔任男主角,看完整內容延伸閱讀,首爾,前進望遠洞,大吃一頓,首爾,坐上人力車,熱點打卡,......
哪一家茶餐廳會讓有香港,少年食神,之稱的林澄光,Michael,Lam,甘願不時地從港島山頂的住家開1小時的車來光顧,還吃得欲罷不能,呼朋引伴,答案就是元朗的,華嫂冰室,華嫂冰室其實不是很老的店,2010年才開張,又開在觀光客很難抵達的元朗圍村,卻迅速在香港饕客心中建立非凡地位,全拜靈魂人物華嫂所賜,華嫂本名趙麗璇,嫁給了同村的華哥,所以就叫華嫂,她從小在爸爸開的小咖啡室幫忙,後來嫁了人,又常煮給......
香港好友來台灣吃蔬食吃得印象深刻,這回換我到香港,她帶我去了連司機都找不到路的大埔山村,走過蜿蜒小路穿過樹叢,好不容易抵達的藍色小屋裡,藏著1間蔬食工作室,推門進去,年輕主人陳達燊與何比正微笑地迎接我們的到來,聽何比說,他們相識於2010年香港反高鐵運動後的,好地地體驗,那應該是香港人第一次真正認識自己的土地,這場實驗雖然不算成功,但是理工男陳達燊與在書店工作的何比,卻一起開啟了新的人生,生下孩子......
街頭的另一處美味,還有才開幕不到1年的,Mother,at,Wamm,這絕對是烏布最令人眼睛一亮的餐廳,來自委內瑞拉的主廚Estefania,Simon,10年來旅居12個國家,把各國料理以自我姿態揮灑,組成她心目中,新的家鄉味,餐廳取名Mother,就是為了表現彷彿在家吃飯,融入媽媽味,滿懷關愛的溫暖風格,看Estefania,Simon做菜真是一種享受,那種感覺像她在廚房跳舞,周遭人全都圍著她......
記者陳木隆,宜蘭報導太平山伐木時代馳騁於大同,三星和羅東三鄉鎮之間的森林鐵路小火車,在睽違39年後,28日在三星鄉天送埤車站以縮小版的模樣鳴笛啟動,頓時將民眾的視野,拉回往昔太平山林鐵的繁盛景況,引人懷舊的同時,又帶有些許新鮮感,三星鄉公所指出,公所這次耗資180萬元,以3個月的時間打造實體三分之一大小的復刻版小火車,車頭長3,8米,高2,1米,寬1,2米,拖曳2節車廂,共可乘坐8人,車廂長2,2......
,黑松露,因為生長條件與方式都相當特殊,讓它一直充滿著神祕與傳奇色彩,黝黑醜怪的外型,生長在地底稀有難尋,又加上渾身帶有詭譎異香,使松露在過去三千多年歷史中,雖不斷有人投入研究,仍充滿許多難解的謎團與傳說,一直到近百年才逐步揭開,這深藏在松露濃烈香氣下的秘密,希臘時期的植物學家,認為松露是秋雨伴隨雷電而生的植物,文藝復興時期,還認為松露是雄鹿讓某種自然生物受孕所生,西元前一世紀,則認為熱,雨和打雷......
巧克力堅果戚風蛋糕,nbsp,烘焙紙杯,圓直徑12,X,高6,公分中空模,分量,180g,X,2,個,食材,與P,30,巧克力戚風蛋糕相同,再多準備適量的熟堅果,如核桃,杏仁果,南瓜籽,夏威夷豆,nbsp,步驟,01,以P,30,巧克力戚風蛋糕步驟1,sim,14,完成蛋糕體,nbsp,02,將蛋糕脫模,並在烤盤先鋪上一層保鮮膜,nbsp,03,鋪好保鮮膜的烤盤上方放架子,將蛋糕平底朝上置於架上,......
,我在平日造訪北埔老街,不見遊客如織,轉進小街,彭家粄糕,攤子跳入眼中,顧攤的是在公公過世後,接下重擔的第2代媳婦羅翔憶,她靠著最初從娘家帶過來的一袋發糕粉,一路養大四個小孩,10年前第3代彭家麒回來幫忙,母子雖然愛鬥嘴,當我問他兒子手藝如何,他頭腦很棒,一下就學會了,又有耐心,媽媽對兒子的疼愛終究還是露了餡,小攤走了近50年,羅翔憶,為母則強,在公公當年的碗粿,菜包,紅龜粿之外,又開發出九層糕,......
,敬邀體驗全新北投溫泉風情,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,圖片提供,北投亞太飯店,引領期盼,年度最受矚目的新飯店,北投亞太飯店,於日前亮相了,承襲亞太飯店的設計美學,在地人文風貌,專業的亞太服務哲學,繼2010年於淡水成立亞太飯店,亞太經營團隊今年於北投又一全新力作,打造適合親子同遊的休閒度假溫泉飯店,北投亞太飯店,位於北投制高點,蓊鬱群山環繞,日本建築師廣澤榮一利用北投高......
記者扶小萍,南投報導眾所期待的,2018南投國際沙雕藝術文化園區,開幕,將在1月28日,星期日,上午10時30分於園區展開,文化局表示當天免費入園參觀,歡迎全國民眾共襄盛會,參訪全國唯一不靠海的沙雕展,全縣不少景點都入列了日月潭九蛙也在園區歡迎大家,記者扶小萍攝,文化局表示,2018年旺運出頭天,讓我們再一次以台灣罕見不含鹽份,充滿泥土香氣特別的,南投黃金河沙,打造一個全世界唯一不曬太陽的沙雕藝術......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,晶宴會館,2018全新婚禮專案滿足新人需求,記者孟倩玉報導,根據內政部統計,2017年共有138,034對新人登記結婚,相較於2016年,減少9,827對,同時也是有紀錄以來,史上第三低的結婚率,婚宴業者百家爭鳴,也紛紛推出優惠方案來因應波動的婚宴市場,擁有13年婚宴服務經驗的,晶宴會館,搶先在去年下半年推出2018年度婚宴專案,包括整合婚禮周邊......
2016年底開幕的信義區潮流貨櫃市集Commune,A7,完美完成階段性任務,即將於2018年1月28日吹響熄燈號,原址續由碩河開發主導,並與凱悅酒店集團合作,引進凱悅酒店集團旗下兩大品牌,mdash,柏悅Park,Hyatt和安達仕Andaz,同時結合消費品牌旗艦大店和新型態展演空間,打造集消費,藝文娛樂,餐飲,旅宿於一身的高端複合式商業大樓,mdash,Taipei,Sky,Tower,簡稱T......
