大把蔥,洋蔥,蒜頭,黃金蜆,豪邁的丟進大鍋中,不用加其他調味料,就可以在開始煮,熬煮6小時後,舀起一瓢餡料,滿滿都是黃金蜆跟蒜頭,蜆精早已跟湯頭融合,涮片肉來吃,蒜香直接在嘴裡擴散,就算要單吃蒜也可以,另外還有這個蔬菜鍋,一整顆高麗菜,玉米,大白菜,香菇,黑甘蔗提升甜味,透明金黃色高湯,濃縮所有精華,再搭配花東特有野菜,吃起來超養生,因應疫情,夏部火鍋推出新款的蒜頭蜆湯鍋底,及營養豐富的花東特有野......
位於彰化員林的No,20義式蔬食料理,是當地獨樹一格的餐廳,有如魔術師一般,把各類可口的蔬食,水果,菇類,香料與各國的飲食文化完美融合,製作成不同風味的異國料理與甜點,簡單,好吃,健康,每一道菜色都令人眼睛發亮,店內採用全木頭裝潢,搭配工業風的吊燈,整體溫暖明亮,溫馨雅緻,店裡還放有兩張大桌,很適合團體聚餐,nbsp,吃蔬食不但能顧及健康,還能節能減碳,秉持著為地球盡一份心力的理念,老闆決定開設這......
這間在老街裡的百年老厝,承襲著早期鹿港的建築特色,外觀以及地板,窗櫺皆使用紅磚砌成,加上兩旁的春聯,古色古香,可以看到裡面也是歷史悠久的長條形閩式建築,外面擺著熱麵茶的攤位,販賣著古早味麵茶,這是老闆特別請人訂做仿製早期專門沖泡熱麵茶的水壺,壺嘴一定要細長,沖出來的水量才會均勻,讓麵茶可以充分的與水融合,還要有汽笛,汽笛聲響得越大代表水越滾燙,店內座位大約可坐二十到三十人,地板鋪著紅磚,牆面漆成土......
減油減熱量,享受泰式美食輕鬆做,日本Karalla氣炸鍋,運動料理的好幫手,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,現代人越來越重視健康跟身材,除了每天勤運動外,運動前,運動後要吃什麼才能事半功倍,但天氣漸熱,懶得煮或是想吃點酸辣味時該怎麼辦,擅長運動料理的張詣Eason主廚,運用,Karalla健康氣炸鍋,簡便減油,快速有效率,一機輕鬆做出美味的泰式料理,天氣越來越熱,充滿清爽,酸......
前陣子因疫情影響,假日不能出門只好待在家中,三餐幾乎都在家中打理,其中咖哩因為,方便煮,又美味,成了許多人在家開伙的最佳首選,而現在疫情逐漸趨緩,在後疫情時代大家開始防疫旅遊外出,咖哩更成了野餐露營時的良伴,可以先在家中簡單準備咖哩料理帶出去,或是到戶外烹煮,都十分方便,記者在,我愛全聯,好物老實説,FB社團中發現,網友熱議可用各式食材做出不同咖哩的創新吃法,簡便又美味,有位媽媽網友在社團中PO文......
,位於金城鎮的小巷內,丫丫嬰幼兒用品店,有齊全的寶寶用品,內外衣,奶瓶,奶嘴,推車,床,副食品,啟蒙玩具,也有多項孕婦可能需要用到的物品,新手父母可能不太熟悉東西怎麼挑,別擔心,店內的服務人員會為你做親切專業的介紹,孩子出生前,父母就要將相關的用品準備齊全了,許多東西是省不得,必備的,如奶瓶,準備6到8支才不會疲於消毒工作,塑膠奶瓶適合偶爾外出使用,不過塑膠製用品三個月要做更換,玻璃奶瓶可以在家中......
因年初開始的疫情,旅人的出國計畫停擺,卻也因此創造出另一波國旅風潮,讓國人重新認識台灣的美麗之處,國內旅行的魅力,不只是如尋寶般深掘這片土地時,總會帶來新感動,也非常適合爸媽帶著孩子,週末來場兩天一夜的家庭輕旅行,nbsp,新北,蘊泉庄,位於淡水的蘊泉庄,是極富禪意的設計飯店,每個房間都設有養生湯池與SPA浴座,能滿足三代同遊所需的大坪數空間及休閒需求,簡約北歐風親子童玩間,讓孩子在美學空間中培養......
2021犇放歡樂宴,尾牙春酒團聚,礁溪麒麟,Kilin,JiaoXi,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,送走2020年,迎接嶄新金牛年,不論是家族聯繫情感的餐聚,或是犒賞員工的尾牙,春酒,首選位於好山好水的宜蘭,礁溪麒麟,Kilin,JiaoXi,推出,2021犇放歡樂宴,典雅氣派宴會包廂熱情款待,以在地海鮮及時蔬,展現飯店廚藝精髓,料多澎湃又經濟實惠,心意十足,賓主盡歡,這一......
本身從事原物料製作的,滿月茶作,以自身對原物料品質的要求來製作每一杯飲品,而茶之根本最重要的當屬茶葉,滿月茶作從茶葉的採收,烘培與熟成都不假他人之手,通通自己嚴格控管,另外茶飲必備的珍珠與茶凍也都是自己製作的,無添加任何香料與色素,天然原味有如月光皎潔,使喝的人可以十分放心,貫徹,做一杯實在的好茶,樸實不凡的精神,而這間位在台中科雅路上的,滿月茶作,它就處在科雅路與平和路交叉口附近,附近是中部科學......
採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝,早餐,往往是一天三餐中最不被重視的一餐,隨便吃,快快吃,搭著工作一起吃,許多人的早餐時光就這樣過了,來到,真芳,卻很想讓人坐下來慢慢吃一頓早餐,除了空間溫馨有人情味,餐點傳統有滋有味,最重要的是老闆很有心,身為早餐控,絕對會為端出好早餐而努力,一點都不馬虎,第一家真芳是9月13日開幕,我們有一位小客人生日是9月9日,他出生後就陪著媽媽,來這兒吃早餐吃了5年,可以說是跟......
,相機先食,正流行,現代人講究飲食可不只要好吃,更要好拍好看,因此不少店家都推出視覺系的美食,不只擄獲你的胃,更要秒殺你的手機記憶體啦,但追求色,香,味俱全的同時,也有不少人擔心添加人工添加或色素的問題,其實市面上有不少兼顧美味,養眼還養身的天然彩虹食物,就讓奧丁丁市集一次告訴你,彩虹食物,1,nbsp,彩色蓮霧,一般大家對於蓮霧的印象就是紅色或粉紅色,特定品種可能頂多是深紅色,但乳白色的蓮霧你有......
,被日本列為三大珍味之一的烏魚子,因為有著象徵多子多孫的吉祥寓意,而成為過年時許多家庭必備的經典年菜料理,奧丁丁市集特地請教有著60年烏魚子製作經驗的豐樺水產林老闆與我們分享如何挑選好的烏魚子,破除迷思,並製作出外脆,內綿密的烏魚子料理,如果吃膩了常見的香烤,油炸的作法,也有作法超簡單的西式創意食譜,讓經典烏魚子料理變出更多風味,烏魚子被日本列為三大珍味之一,圖,奧丁丁市集,烏魚子挑選秘訣,1,養......
影音中心,吳永淳報導人氣逐格動畫,天竺鼠車車,23日完結篇,網紅,千千進食中,也搭上這股,PUI,PUI,風,製作一款,千竺鼠車車飯糰,她用5杯米,搭配8種配料完成超大型千竺鼠車車飯糰,網友大讚超可愛,大家可以在家試做看看,天竺鼠車車風靡台灣,大人小孩都喜愛,有美食大胃王稱號的千千也搭上這股熱潮,她用5杯米加上油條,肉鬆,海苔,咖哩粉,明太子香鬆,巧克力球,火腿與黑木耳等8種配料,14個步驟就完成......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,電影,孤味,捧紅了台南蝦捲,但關於這個古都的美食,當然不可能只有蝦捲,黃偉哲市長近期分享了跨年夜必吃美食,讓好多人看了很想馬上高鐵坐下去,儂編這裡就精選出黃市場版本的,台南宵夜場,推薦Top7,除了阿明豬心之外,小上海香酥雞,大腸關東煮在地人也都說讚,nbsp,nbsp,茶街號雞腳,Source,email,160,protected,不只台南市長......
,nbsp,想做蔥燒餅很久了,有些店鋪也稱為大陸餅,尤其之前吃過桃園小豆子早點的大陸餅一直念念不忘,他們的大陸餅在我心目中絕對是好吃的前三名,之前研究好一陣子,最近終於有空檔來玩玩看,這次大口要分享的蔥燒餅,大陸餅食譜有兩種做法,如果喜歡清爽一點的朋友可以用烤箱烤,喜歡邪惡一點的朋友可以用鍋子煎,兩種都不錯,主要是這次的比例上我自己做了些微的調整,文中也有提到幾個美味關鍵點,如果掌握得好的話基本上......
