秋天到了,海水方涼,海味正肥,台灣東北海岸的蝦蟹膏鮮肉甜,清涮熱湯,已是豐足美味,宅涮涮鍋,老闆林敬堯,痴迷於野生海鮮,不僅自己每天上市場選貨,甚至進一步包漁船收明蝦,螃蟹,一晚噴個幾十萬現金出去,也是家常便飯,我一小時後就要去八斗子接漁船,你們要不要來,宅涮涮鍋,老闆林敬堯緊急來訊通知,這是今年到港的第一批明蝦,之前跟他約想拍,他總是帶著抱歉說,這真的很隨機,每次都是快回來的時候才會通知,甚至是......
,對我來說,一日之計在於咖啡,香濃的咖啡總會讓我提神又暖心,有時會因擔心上班時間來不及,只好將就一般的即溶式咖啡,但感覺即溶咖啡很不健康啊,從前陣子開始接觸能快速沖泡且風味溫和獨特的恩津酵素咖啡,發現他們的酵素咖啡是精選100,阿拉比卡契作咖啡豆且以酵素和咖啡豆互相作用而成的,不管是稍淺中焙的清晨咖啡,中焙的時光咖啡,都能喝到絕佳的香氣和風味,除了口感極佳之外,還讓人在面對一整天的挑戰時身心都有了......
生活中心,台北報導寒風徐徐,預告著2018即將來臨,與其在家窩在棉被裡,不如走出戶外來強身健體,緊鄰著信義都會區的象山步道,是可輕鬆脫離塵囂,悠遊山林,體驗豐富生態之美的最佳選擇,象山是四獸山步道系統最高點,環狀步道主線全長1450公尺,走完全程約需90分鐘,消耗熱量890大卡,讓您輕鬆燃燒體脂肪,強身健體,四通八達的步道系統,便於安排登山路線,沿線的一線天,大岩壁,可以近距離觀察珍貴的地質景觀,......
,隨著天氣越來越涼爽,很快的即將又到了歲末年初的時節,而這時候最重要的節慶莫過於就是過年啦,說到過年就不得不提到最重要的年夜飯,而年夜飯除了外出用餐之外,在家裡圍爐更有感覺,這次大口要介紹的是由中保無限,與復興空廚攜手合作推出的,2018旺福年菜,不僅堅持食安標準,不添加味精與添加物,且道道都是精彩的手工菜,讓你在家也能簡單覆熱,輕鬆就能享用到餐廳等級的美味年菜,2018旺福年菜,一共有A,B,C......
2011年張博崴山難申請國賠事件,地方法院判定國賠267萬元,經南投縣消防上訴,案件正在進行答辯,這事件讓消防局,國崴媽媽,登山者都委屈,說到底,該負最大責任的是政府長年的封山政策及沒有落實山林教育所致,張博崴山難申請國賠,引起一陣嘩然,消防隊感到委屈,本應是救火隊,卻被列為搜救山難的單位,這是根本的問題,山難搜救本是專業項目,當然搜救不表示能活著回來,山那麼大,人這麼小,路徑,獸徑,獵徑何其多,......
記者李梅金,台中報導,2017台中國際花毯節,23,日在后里花田綠廊繽紛登場,今年配合花博,以,花開的聲音,為主軸,22公頃的展區內規劃亮點展區,互動裝置及創意展區,更推出全台首創巨型花卉動態音樂盒,山櫻花開,呈現色彩繽紛又充滿童趣的花卉樂園,市長林佳龍表示,這次花毯節使用台中在地花卉,希望增加農民收入,也歡迎各地民眾到花毯節欣賞美麗花海,聆聽花開的聲音,期盼逐步將台中打造為花園城市,市府觀光旅遊......
雖說現在很多孩子只知歐美童話,但我始終記得,小時候第一次聽孫猴子大鬧天宮故事時,打從心底湧上的激動,這回在澳門邂逅今年新登場的,西遊記,本以為又是一處改編的尋常舞台劇,沒想到開場,花果山,洗腦音樂一下,立刻讓我回到兒時情境,極盡華麗的舞台上,舞蹈,戲曲,武術,雜技,魔術等元素交集,讓我好奇,這齣充滿中國味的舞台大秀背後,隱藏著什麼樣的故事,這天晚上8點,大秀準時登場,我在闃黑的270度環景劇場裡,......
,大多數情況下我們都會把家裡的剩飯做成炒飯,和雞蛋,蘿蔔丁,肉絲,蝦仁,蔥花一塊翻炒,香味濃郁,百吃不厭,但做蛋炒飯時是先炒蛋還是先炒米飯,不清楚這一點,小心香味,營養大打折扣,nbsp,nbsp,nbsp,先,炒,蛋,還,是,先,炒,飯,nbsp,nbsp,做蛋炒飯的時候應該米飯和雞蛋一起炒,也就是我們經常說的,黃金蛋炒飯,把雞蛋打散後倒入米飯里,拌勻,讓蛋液包裹飯粒,下鍋一起炒,nbsp,nb......
,nbsp,文,甜甜的生活手札,wxtm01,nbsp,大多數情況下我們都會把家裡的剩飯做成炒飯,和雞蛋,蘿蔔丁,肉絲,蝦仁,蔥花一塊翻炒,香味濃郁,百吃不厭,但做蛋炒飯時是先炒蛋還是先炒米飯,不清楚這一點,小心香味,營養大打折扣,nbsp,nbsp,nbsp,先,炒,蛋,還,是,先,炒,飯,nbsp,做蛋炒飯的時候應該米飯和雞蛋一起炒,也就是我們經常說的,黃金蛋炒飯,把雞蛋打散後倒入米飯里,拌勻......
會讀心術的海上冒險基地,海洋贊禮號,撰文,Therese,Belivet,圖片提供,皇家加勒比國際遊輪公司,2016年4月下水的海洋贊禮號是海洋量子號的姐妹船,也是量子系列的第3艘郵輪,更成為亞洲區間航行最大噸位郵輪,這艘船在面世之初,創下許多首次海上體驗,比如在郵輪甲板上打造能360度環景並高舉至91公尺高空的北極星觀景器,以及能體驗刺激自由落體的模擬高空跳傘,還有在海上駕駛去遊樂場一定要玩的碰......
歡威士忌的朋友們,喝了一段時間,品飲威士忌的經驗更多一些後,可能對於一般所稱的,IB,獨立裝瓶廠,會開始有興趣,所謂的獨立裝瓶廠,Independent,Bottler,通常簡稱為IB,指的不是幫威士忌品牌填充酒液裝瓶包裝的工廠,相對於被稱為,OB,Official,Bottler,的裝瓶原廠,IB指的是個別的酒商,團體或個人,向酒廠購買威士忌,自行處理後續的熟成,調和,裝瓶,品牌建立,行銷,販售......
讓碎麥芽泡澡的過程稱為,糖化,mashing,碎麥芽泡澡的大浴缸則稱為,糖化槽,mash,tun,糖化最大的目的就是要將碎麥芽中的糖分提取出來,也正是在這個步驟,我們一路辛苦過關斬將的麥芽終於從堅硬的顆粒,化成了甜美的汁液,那麼到底,糖化,這個過程是如何運作的呢,首先,將碎麥芽與攝氏60,70度的熱水以約1,4的比例在糖化槽中混合,糖化過程使用的水質講求純淨,在地,除了確保酒質外,流經不同地形,如......
來到義大利佛羅倫斯,心心念念的都是傳說中的托斯卡尼美食,大丁骨牛排,順著人潮,走到著名景點的老橋,Ponte,Vecchio,這個中世紀建造,橫跨阿諾河的石造拱橋像是與大衛像並列的城市巨星,不過今晚,我的目的地不在老橋,而是橋附近的一間人氣餐廳,Ristorante,Wine,Bar,dei,Frescobaldi,若你和我一樣只有一天的時間,想一網打盡托斯卡尼美食與美酒,這間由佛羅倫斯望族佛卡提......
,很多人都說,去泰國,一定要自由行,但你真的想要好不容易出國一趟,出發前還要像以前讀書交報告一樣查了一堆資料,還不一定會100,不踩雷,如果你也是懶人一族,真心建議你,去泰國還是跟團吧,不然難得出國一趟還要拖行李扛重物走老半天把自己搞得半死,按多少次摩隔天都還是全身痠痛啊,但你可能會說,可是,hellip,大家都說泰國跟團很雷啊,都去一些怪景點,nbsp,親愛的,來來來,旅遊咖今天就要來大公開旅行......
吃膩傳統年夜飯了嗎,中天主播林嘉源今,2018,年難得不必在農曆年節值班播報新聞,已經準備好變身,帥哥大廚,洗手作羹湯,下廚給爸媽吃,有別於一般常見的年菜菜色,他特別分享了鑄鐵鍋料理,30分鐘即可變出美味,麻油雞燉飯,在除夕夜好好替辛苦的家人補身體,林嘉源興奮地說,以前過年從來沒有做過菜,都是吃爸爸媽媽準備的年菜,今年第一次有機會做菜給家人吃,自己也覺得非常期待,林嘉源表示,選擇做麻油雞燉飯是因為......
