一轉眼十五年過去,回憶在接下酒釀傳承的初期,假日有空檔時我會跟先生帶著女兒回到眷村擺個小攤位,那時我是存著挖寶的心,想去蒐集些情報,想要真正去了解酒釀,希望透過自己與長輩們的對話能對酒釀更了解,也能將長輩們如何吃酒釀及做酒釀的生活經驗記錄下來,nbsp,眷村擺攤記錄長輩的酒釀經驗,nbsp,每次攤子擺好後,就由當時小學五年級的女兒上場吆喝,甜酒,甜酒,來買甜酒喔,nbsp,有時候女兒喊得太大聲,嚇......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,今天我們參觀了一間位在Wuppertal城市,早期工業化時期紡織歷史博物館,Wuppertal城市位在德國西部,是當時德國在18世紀工業化時代的一個工業重鎮,博物館裡詳細記載著當時在早期工業化時期,Wuppertal,城市的歷史轉變,以及呈現工業化時代早期的物品和紡織機器,等,nbsp,nbsp,nbsp,一踏進博物館裡,你可以聞到空氣中充滿著淡淡木頭香味......
號外號外,兩岸麵包機大賽,郭雅芸,辣媽,製作的,大四喜麻將桌,獲得亞軍,台灣之光的辣媽,不僅美麗,手藝更是一流,更稱為,麵包機女王,近年來食安問題連環爆,香精麵包,飼料油糕點,反式脂肪,hellip,讓民眾防不慎防,人人自危,但相對地也讓民眾更重視怎麼吃得健康又養生,並掀起了自己做美食的潮流,Panasonic廈門建松電器有限公司黃文賢總經理表示,Panasonic製麵包機從2012年開始,台灣已......
撰文,攝影,Wisely,最近Wisely造訪日本關西,使用阪急電鐵二日券與阪神一日券兩者搭配互用,讓我可以在5天4夜的行程裡,每天平均花費不到台幣200元的支出,就可以玩遍京阪神三個地點,阪急電鐵有推出一日券700日圓,以及二日券1200日圓兩種,發售日期為即日起至2016年3月31日,而使用期限至2016年4月30日前都算有效,可於京都,大阪,神戶各阪急電車全線無限次搭乘,此票券是專為外國人所......
每年暑假,高速公路上最吸睛的莫過於一台台塞飽滿的自家車暢快奔馳,出門度假需要如此大費周章嗎,不就行李款款,一上機,一手提,外加一個包輕鬆出門,是的,這也是我在台灣所認知度假打包模式,但一般荷蘭家庭度假方式完全顛覆我所有想像,除了隨身衣物用品攜帶,被單,枕頭,吹風機,碗盤,清潔劑,沐浴乳,雞蛋,泡麵,hellip,通通可以帶著走,若不介意,手電筒,罐頭與急救箱一併帶走更好,天啊,這是度假還是逃難,我......
,帶著酵母旅行就像跟天后出門一樣,酸麵早餐熱煎餅,帶著酵母旅行就像與一個天后出門旅行一樣,對我來說,沒有比在旅途上交換麵包還來得刺激但累人的事情了,在路上製作麵團需要大量的時間和靈活度,但也正因為這麼具挑戰性,所以沒有一刻是無聊的,我一直學到新的東西,還因此遇見好多人,他們都會告訴我一些有趣的故事,這些通常是我透過麵包交換計畫的部落格而聯絡上的人,通常當地有興趣的粉絲會幫我牽線,告訴我一些祕密基地......
,首先,我們可以看到圖表貼近縱軸的區塊,有一道像山陵一樣明顯凸出的實線,這條線代表,新世界,出產的葡萄酒,以美國為首,澳大利亞及紐西蘭,智利,阿根廷及南非等,這些地方出產的葡萄酒都歸類於新世界,另一道沿著橫軸,如山丘般平緩起伏的虛線,顯示的則是法國,義大利等歐陸產地,尤其是北歐等氣候較寒冷地區所出產的葡萄酒,由於縱軸顯示的是葡萄酒入口後,氣味在口中的強烈程度,而新世界產地的葡萄酒,正是這種入口後立......
,怎麼辦我真的好餓,餓到好想哭,我想台灣人對泡麵的感情說有多深就有多深,有多濃有多濃,大家都說全世界的吃過一輪還是自己的最好吃,不過這些煮泡麵的神技還沒有學起來的話,別說你是全世界最愛泡麵的民族啊,1,不管什麼東西,只要加了,起司,就美味升級,這是最簡單的方法了,不需要任何料理技巧,只要丟下起司片,就算是過期的泡麵也是吃的津津有味啊,光是起司融化的樣子就開始理智斷線,圖片來源,yooying,co......
,來源,大家都超熟悉的麥香紅茶的鋁箔包裝,不過你有沒有用刀切過呢,看看他切下去會有什麼樣的驚喜吧,nbsp,nbsp,沒想到吧,這居然不是真的麥香紅茶,可是超級像啊,據說這是台灣彰化一家蛋糕店做的,現代人都喜歡別出心裁,美國也有一家超厲害的蛋糕店,叫做debbie,does,cakes,他們做的蛋糕真的會讓妳不敢相信自己的眼睛,這些真的是蛋糕嗎,可樂罐蛋糕,上面還寫著壽星的名字喔,翻拍自,debb......
對空姐的印象是從進入機艙的那一刻開始的,空姐的頷首,笑貌,服飾給你留下初步印象,接下來等你坐定,空姐們便開始了她們的熱情工作,等飛機攀升到安全的高度,她們便迅速脫下外套換上圍裙,開始在走道里穿梭不停的為每位旅客服務,nbsp,nbsp,我們來看看世界各國空姐讓大PK,到底哪國的空姐最美,英國,英國航空公司,越南航空公司,中國南方航空公司,泰國國王專機空姐,nbsp,nbsp,汶萊,汶萊皇家航空公司......
,撰文,攝影,Messi,蒼茫白雪覆蓋大地,彷彿連寒風都凍結的冰雪世界裡,幾縷冉冉上升的柔媚湯煙,成為冬日最後的溫柔,漫行於以豪雪著稱的東北秋田,山形,福島三縣,沈浸在銀白色的雪國幻夢,hellip,hellip,黑川溫泉的露天風呂視野開闊,頗有徜徉天地間的開放感,nbsp,秘湯之醉,乳頭溫泉,每當天寒,總會想起那個埋藏在深山之中,被冰雪封存的乳頭溫泉鄉,覆蓋著瑩白綿雪的冬日裡,一池乳白色的湯泉靜......
有位熱愛旅行的美國華裔黃先生,Sam,Huang,日前在他的部落格上分享到他從芝加哥飛往香港15個小時裡的完美頭等艙待遇,黃先生用了美國航空American,Advantage,旅遊獎勵計劃,所累計的飛行常客里數兌換一張香港國泰航空的頭等艙機票,原價10000美元,因此他只需花上130美元,約4000新台幣,的費用,nbsp,香港國泰航空是全世界唯一一家四次贏得世界航空權威機構Skytrax的,年......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,喜歡無菜單料理的人最重要的是那種餐點呈上桌時的驚喜,雖然廚師會先確認自己歡的餐點或食材,但更重要的是每次都會隨著食材和季節有不同的變化,所以不容易吃膩,也因此吸引喜愛求新愛嚐鮮的饕客造訪,最近在大安區新開幕的初魚料亭,有別以往高價的無菜單料理,主打新鮮魚類來自台灣近海豐富的魚類和海鮮,非常親民的價格,從500,1000客製化菜單,隨著每......
蟹殼絞肉盒,nbsp,這道有點中式的彩色,泰菜西吃法便是沾上番茄醬,泰國人對番茄醬即為喜愛,傳統做法是將整個蒸熟的蟹殼裹上蛋液一起油炸,如果不放在蟹殼當中,也可以使用腐皮,裹住絞肉,做成蛋捲狀,多餘的內餡也可以運用在做咖哩雞翅,饅頭小點和可樂餅食譜上,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,炸斑蘭葉雞,酸辣鮮甜,爽口開胃,就是最......
炸斑蘭葉雞,這道菜不沾醬也好吃,沾醬可以使用自己喜歡的醬料,通常醬料上面都會再灑上白芝麻來增添香氣,用來包雞肉的斑斕葉片要洗淨,葉片要跟著包裹雞肉的大小調整,如果葉片太小可以使用兩葉來包裹,而此道雞肉吃起來應該是軟軟的,但若沒包好,肉炸了就會變酥脆,就失去這道前菜的口感,nbsp,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,蟹殼絞肉......
