,身為一個煮婦,煮夫,只要到了超市,都會對超市的醬料區情有獨鍾,常常一逛就很容易出不來,又不是鬼打牆,尤其台灣的超市超方便的,常常會進口一些國外的品牌與醬料,只要有這些各國必備醬料,想要做出道地的特色料理一點都不難,台灣好醬,台灣百款醬油冠軍,新芳園,純天然小磨香油,手工麥芽醬油,麥芽黑豆精釀醬油,日本,日本的飲食文化與台灣相近,料理也非常受到歡迎,因此日式醬料可以算是台灣主婦們的廚房基本款,日本......
平價嚐遍世界餐酒,nbsp,華山,異國風情美食節,9月底登場,史上最華麗的美食節,2019,Gourmet,Taipei異國風情美食節,即將在周末9月28,29兩日於台北華山熱鬧登場,超過20家高檔異國餐廳聯合展出,更有上百款名酒,進口食品供饕客嚐鮮,一站式體驗世界餐酒巡禮,18堂絕配品酩課程,侍酒師帶路,美食美酒團,及各店輪番上陣的,名廚上菜秀,展區更首次採取,e,Pay多元支付,無現金交易服務......
,對於煮婦煮夫們來說,做料理當然是越簡單越好,最好是能善用電鍋或烤箱,只需要把食材通通放進電鍋跟烤箱中,再等個十幾分鐘就能開飯,這樣的懶人料理當然有,而且還是能當便當菜的炊飯,馬鈴薯燉肉和烤鮭魚排,只要你有電鍋和烤箱,就一定要學起來,Image,by,nbsp,Blowing,Puffer,Fish,nbsp,from,nbsp,flickr,香菇竹筍炊飯,材料,香菇6,7朵,豆皮40克,蘿蔔乾4......
,nbsp,丈夫心疼妻子在事業與親子間不斷拉扯,以及對家庭的付出,兩人決定在還能勇敢時,放下原先的事業,攜手打造人生的另一個轉彎,nbsp,在剛好的陽光,溫度,笑容裡,他們選擇在小小的煎台上重新開始,以妻子的生日為品牌命名,六月初一,的幸福滋味,就是在這樣的一份愛裡誕生的,在嘗試百次錯誤的研發與修改後,8結蛋捲逐漸成形,成為現在小巧特別,口感酥脆的模樣,除了造型,巴結,更有,發,與,無限,的討喜意......
,秋天是豐收的季節,當中秋節過完,正是秋蟹肥美,適合嚐鮮的時候,老饕們是不是都準備好磨刀霍霍吃秋蟹了呢,不到廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹,正如詩句中所言,螃蟹從古代就備受文人,老饕的推崇,中國最知名的是陽澄湖所產的大閘蟹,每每一上市就供不應求,當然也因此衍生很多品質與真假問題,這部分就不多做論述,台灣有許多品質優秀的螃蟹,像是三點蟹,花蟹,毛蟹,大閘蟹,紅蟳等等,肉質細膩,清蒸,水煮或是炒過都很美味......
連續8年榮獲米芝蓮推介餐廳,香港,nbsp,中國,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2019年10月3日,nbsp,nbsp,美味廚今季以您最熟悉的味道為出發點,創作出一系列既美味有營,及有家的感覺的火鍋美饌,部份更用上人氣食材Superfood,Beyond,meat及Omnipork創作,務必滿足愛嚐新又講究的美食者,nbsp,佔地兩層的美味廚近年換上全新裝......
,曾經有人說,吃過我們家的美濃瓜以後,別家的都吃不習慣,所以每一年的每一批瓜,他都會買,談到印象最深刻的客戶回饋,微笑田園的老闆張大哥露出自豪的微笑,張大哥的溫室位在嘉義太保,過去曾在南科工作的他,八年前因為父親過世,和妻子討論過後,兩人決定返鄉,就近照顧年邁的媽媽和兩個孩子,由於鄉下工作不好找,便乾脆用祖厝的地,從頭開始學習種田,一進到網室,張大哥便熱情地剪下一顆美濃瓜,熟練地沖洗,剖半,去籽,......
,又到了食慾之秋,一提到秋季就令人想到是豐收的季節,在這個時候有一些絕對不能錯過的食材,你想到幾樣呢,現在就幫大家羅列秋季的經典食材,從海鮮到水果每一樣都不能錯過啊,螃蟹,螃蟹中最有名,也備受老饕推崇的就是陽澄湖的大閘蟹,其實在苗栗也有優質的大閘蟹,而且是以,綠色生態,方式養殖,品質跟飽滿度都很優質,一點都不輸陽澄湖的大閘蟹,台灣附近海域有許多品質優秀的螃蟹,像是三點蟹,花蟹,毛蟹,大閘蟹,紅蟳等......
座落於華美街巷弄裡的酒吧喬克船長,Captain,Joker,為俗話,酒香不怕巷子深,做了很好的詮釋,結束一天的工作後,如果想找個地方小酌紓壓,同時又想吃點東西裹腹,這裡絕對是最佳解答,門口高掛著搶眼的巨型骷髏頭,不難看出這是一家以海盜風格為主題的酒吧,喬克船長的設計靈感圍繞於源自,1920,年代的,nbsp,Speakeasy,Bar,地下酒吧文化,當時,美國曾全面實施長達,13,年之久的禁酒令......
有一種,chill,叫做,ldquo,77,lsquo,s,bistro,rdquo,位在車水馬龍的台灣大道三段上,有一間開幕近兩個月的風格餐酒館,77,rsquo,s,Bistro,bar,特別的是,它還是一座結合了餐酒館和酒吧的複合式空間,不論想吃一頓飯或尋一份微醺,都能在此獲得滿足,兩手比出一個相框形狀,象徵留住彼此相聚之際最美好的那個當下,77,39,s,bistro,取自老闆娘的小名,店......
,每次看韓綜,韓劇裡出現的韓國傳統美食就忍不住開始流口水,尤其是尹食堂裡的尹老師超會炒雜菜,看到QQ的冬粉與各式配料一起拌勻,超想飛奔到現場點菜,每一道都來一份,相信很多在電視機前的捧油都跟酥編一樣努力忍住口水,這次酥編幫大家整理了最經典的韓式料理食譜,讓尹食堂可以在你家開張,超下飯泡菜,益康泡菜,鹽麴韓式泡菜,純手工泡菜,nbsp,炒雜菜,材料,韓國冬粉200g,豬肉絲200g,洋蔥50g,紅蘿......
,身為超級食物的酪梨,Avocado,營養有多豐富想必不用多說,不知道的人可以看這一篇介紹酪梨好處數不盡,營養世界第一,減肥不能少,美味食譜教你做,這麼夯的酪梨,要是買回家只會打果汁就太可惜了,這次酥編就來教大家酪梨的幾種吃法,食譜學起來,新鮮酪梨整箱買回家也不用愁吃不完了,美味酪梨這裡找,十月紅轉色品種,冷凍酪梨,酪梨青醬義大利麵,酪梨青醬材料,酪梨1顆,小番茄7,8顆,松子少許,九層塔半把,鹽......
自麥卡倫全新酒廠正式開幕,樹立了全球威士忌產業全新的里程碑,為了讓台灣的藝術與威士忌愛好者能夠更加了解這段珍貴的歷程,麥卡倫於台北華山文創園區推出,麥卡倫莊園攝影展,藉由藝術,攝影與工藝,將威士忌獨特的魅力展現於世人面前,最近剛宣布即將成為父親好消息的王陽明,於25日麥卡倫莊園攝影展開展記者會上帥氣登場,這個結合藝術,攝影,佳釀的展覽讓他逛得雀躍不已,分享不少自己心儀的作品之餘,王陽明也透露最想品......
,新象2019年度競標拍賣會,於8月23,24,25日在臺北富邦國際會議中心盛大舉行,今年首度開闢,王者醇酒,mdash,酒文化專場,以收藏家出發,特選法國白蘭地,義大利Amarone,日本威士忌,金門高粱等主題,年份齊全外,更有不少限量酒,紀念酒等珍稀品項,為了增加民眾對國際酒類收藏市場的了解,以及提升專業鑑賞力,新象特別邀請兩位收藏家,綺灝國際公司董事長張慶清先生與黃維祝先生舉辦專題講座,分別......
,各位奧丁丁好捧油,有沒有發現最近天氣真的是越來越涼了,老祖宗的智慧,過完中秋,每下一次雨就更涼一分,還真不是說假的呢,秋末冬初,飲食及生活習慣開始轉變,到底在奧丁丁市集中最受歡迎的熱銷當季好食好物是啥,來看看奧丁丁小編幫大家的整理唄,秋季蟹肥正好食,苗栗大閘蟹,秋蟹正肥,台灣附近海域有許多品質優秀的螃蟹,像是三點蟹,花蟹,毛蟹,大閘蟹,紅蟳等等,肉質也很細膩,美味,而近年來消費者重視食安程度越見......
