泰國酸咖哩鮮蝦湯加入台灣少見的臭菜,名字帶有臭字,吃起來卻一點都不臭,反而帶有淡淡鮮香,融合各種香料的蝦湯,一入口酸辣夠勁,接著檸檬清香湧上舌尖,泰國師傅做菜少不了的缽,放進大蒜,辣椒還有香氣獨特的手指薑,敲一敲,敲出汁液和香氣,蝦湯的靈魂蝦醬只要一小匙,就能讓整鍋湯散發蝦子海味,放進新鮮蝦子,主角臭菜就能登場,整把臭菜只剝下細嫩的葉子,煎成蛋,大刀一切,就能放進湯裡釋放香氣,業者彤彤表示,新鮮香......
花東農遊樂山旅,花東農遊樂山旅,友善生態,原始捕魚樂,馬太鞍休閒農業區,欣綠農園,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,花東有秀麗壯闊的山海景致,更孕育豐富的農漁產,趁著夏日假期,安心旅遊補助加上三倍振興券,來趟花東農旅行,知性又趣味,沿著台九線開始,一路吃不停,買不停,農遊樂大滿足,nbsp,馬太鞍,為阿美族人傳統生活區域,昔日這裡長滿樹豆,因此被稱為馬太鞍,vataan,阿美族語樹豆,天......
,大人小孩都愛吃,吃膩麻辣鍋的重口味,炎炎夏日還是想嗑鍋嗎,那牛奶鍋就是你最好的選擇,湯底滿滿蛋白質及鈣質,嚐起來鮮香卻不膩口,想要濃郁口感可加入起司,對於不敢吃辣的人,牛奶鍋可說是首選湯頭,DailyView網路溫度計曾調查台灣人喜愛的湯底口味,以及網路熱門麻辣鍋選擇,今天我們就透過,KEYPO大數據關鍵引擎,進行,牛奶鍋,店家調查,究竟是誰才是網友心目中的頂級首選呢,讓我們看下去吧,nbsp,......
客製化旅行遊程,nbsp,發現不一樣的台中逢甲,台中逢甲碧根行館Beacon,Hotel,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,李文欽,nbsp,圖片提供,台中碧根行館,一間好的飯店,除了基本的軟硬體設施服務外,最重要地是人和人之間彼此的互動與依賴,位於逢甲商圈正中心的,碧根行館Beacon,Hotel,老字號新思維,今年成立旅人行銷部及旅人規劃師,不僅可與旅客即時對話,客製化旅行遊程,還......
位在台中逢甲的久違石頭火鍋是這一年來崛起的在地火鍋店,一改火鍋店給人的昏黃印象,大走明亮復古且華麗的裝潢設計,視覺效果非常吸睛,一時間還會讓人誤以為走進餐酒館,從零到有,無連鎖品牌光環加持,久違石頭火鍋致力打造,具有溫度的小石鍋,推翻以往火鍋店的陳設,著重在用餐氛圍以及精心設計的餐點,讓你走進來用餐有耳目一新的感覺,牆上充滿復古味的鏡面,寫著各式各樣的標語,像是,所有的久違,都是溫暖的相聚,感謝火......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,都市生活繁華燦爛,可日日行走在車水馬龍之間,被工作燒得焦頭爛額,總會有喘不過氣的時刻,這時,有個世外桃源得以休憩沈澱,聽起來是個充滿吸引力的選擇吧,位於新竹竹北的,厚食聚落,便是個遠離都市塵囂的好去處,來到能愜意享受芬多精,也能同時品嚐濃厚人文氣息,nbsp,nbsp,自然與人文共生的市集聚落,source,Facebook粉絲專頁,厚食......
,千葉火鍋,全台共25家分店,為國內第一家結合百匯式餐飲的火鍋品牌,結合,現切肉區,主題海鮮區,手做茶,鐵板燒,現炒熟食區,甜點與水果區,等多樣新吃法的飲食潮流,堅持蔬果肉品海鮮當天產地直送,現已成為台灣家喻戶曉的自助式火鍋吃到飽連鎖餐廳,而今年12月更推出了不少優惠,包括當月壽星來千葉火鍋用餐,壽星本人75折,持享味卡壽星本人更只要5折,活動詳情,1,12月壽星最狂,吃鍋最低5折起,活動日期,1......
天氣冷,不少人愛吃薑母鴨暖暖身體,台北有石頭火鍋,用無骨櫻桃鴨胸取代肉塊,口感更軟嫩,另外就連龍蝦也能用石頭火鍋火炒,誰說石頭火鍋只能炒肉片,整尾波士頓龍蝦也能炒起來,釋放海味,龍蝦肉彈牙,兩隻大螯肉質飽滿,最後用肉片來回涮兩下,吸收鮮甜,為了不搶過龍蝦鮮味,只用蒜油爆香洋蔥,青蔥,龍蝦肉一下鍋,蟹殼漸漸變紅,香氣四溢,還要加蛤蠣,增加甜度,倒進大骨湯,讓甲殼素香氣流入湯水,龍蝦身體火炒,厚實的頭......
記者陳愛金,台北報導,台北市政府旅遊補助,台北加碼GO,24日上路,為搶占國旅市場,老爺酒店集團旗下2家老爺會館與餐飲品牌,肉多多火鍋,聯手合作,鎖定喜愛夜生活的年輕客群,推出,深夜食堂,住房專案,雙人入住任一老爺會館,即贈價值1,015元的,肉多多火鍋,雙人海陸鍋物套餐,夜貓子旅人可於深夜至店內享用澎派豐盛的火鍋宵夜,滿足口腹之慾後,再漫步中山區條通商圈體驗夜生活或返回老爺會館一夜好眠,搭配,台......
漢堡也玩創意,新北市有餐廳漢堡肉中加入青椒,火烤時蔬菜湯汁透入牛肉,還有土耳其國民小吃捲餅,味道如何一起去品嚐,層層疊疊的漢堡,一上桌兩公分厚的漢堡排裡,看得到一塊塊青椒,火烤之後青椒湯汁釋放流入牛肉裡,讓漢堡吃來更軟嫩多汁,這是來自土耳其的老闆,家鄉的味道,大刀一切,把青椒切成丁,分肥肉,8分瘦肉的牛絞肉裡,輕輕攪拌不能重壓,師傅不加雞蛋來增加粘性,全靠經驗,品嚐牛肉的原味,業者Ozgur,ak......
,今年冬天的低溫讓我變得很愛吃辣,吃什麼都想加點辣椒醬調味,不過我不敢吃太辣也不喜歡死鹹的辣椒醬,外面賣的辣椒醬很多都太鹹或不夠香,很少買到好吃的,搜尋好吃台灣辣椒醬時,發現西門町40年老字號雅香石頭火鍋有推出秀蘭古早味辣椒醬,在萬華工作的我從剛出社會開始就很愛他們石鍋爆炒的馨香滋味,得知雅香有推出職人手做特製辣椒醬時超興奮的,官網有雅香提到使用新鮮A級朝天椒而不是便宜的醃製辣椒製作,黃金比例的祕......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台中火鍋,你會想到哪些名字,外地人可能要直覺地搶答,輕井澤,當然輕井澤有它的好,不過更local的美味,就在儂編為各位介紹的這5間火鍋店,濕冷的冬天吃鍋最適合,趕快納入口袋名單裡,nbsp,nbsp,1,nbsp,nbsp,九冠樓,九冠樓,是台中開業三十餘年的老店,屬於個人式的,石頭火鍋,也就是在加入高湯前會先將肉與洋蔥在黑色的石鍋裡翻炒,這樣的動......
親子體驗,花蓮縣,光復鄉,馬太鞍濕地園區,獨特農牧體驗,寓教於樂,走訪馬太鞍濕地園區,有3項特殊體驗一定要試試,分別是巴拉告,杜崙以及原風石頭火鍋,全台特有內陸濕地生態,孕育阿美族人特有的捕魚方式,Palakau,巴拉告,用箭竹為小魚蝦在水中建築可以遮蔽的家,魚蝦聚集後,還會吸引吃小魚的大魚,小型的生態系在水裡生生不息,講究生態平衡不濫捕,1,用箭竹捕捉小魚小蝦,就是阿美族人特有的捕魚方式,巴拉告......
記者李文生,台南報導2021年新春年假期間,有480萬人次遊客到台南參觀旅行,台南市府觀旅局歡迎民眾利用228連假,再度造訪台南,賞花,看燈,拜廟,來趟台南小旅行,一定會收穫滿行囊,觀光旅遊局指出,2021年新春年假,有480萬人次遊客造訪台南,農曆初二至初四為高峰期,每天都有超過百萬人次遊客,住宿率以初二,初三最高,寺廟遊客人數超過372萬人次,古蹟行春逾8萬人次,商圈及老街湧入近50萬遊客,風......
,桃園火鍋選擇越來越多元,尤其這間位於桃園區中正路上的,石,飽石頭火鍋,更是人氣爆棚,不僅Google評價有4,8的高分,而且深受在地朋友喜愛,雖然沒有華麗的裝潢,但是樸實,新鮮的美味仍抓緊饕客的心,回流客還不少,石,飽石頭火鍋,是一個人也能享用的石頭火鍋,最低300元起就能吃到Choice等級的牛肉,不收服務費,共鍋費,還有飲料喝到飽,算是很超值了,他們家的自熬湯頭清爽不油膩,搭配特製沙茶提味好......
