經過一夜喧囂,破曉的寧靜為2015開創了新的亮景,何不趁著激動的情緒尚未平息前,到山上眺望台北盆地的美麗景色,感受孔子,登東山而小魯,登泰山而小天下,的情懷,再為自己許下個新年新希望,恰好,雙北市週邊有許多平緩的登山步道,像,白鷺鷥山步道,婆婆橋步道,和,烘爐地登山步道,即使平常沒在爬山或運動,也能輕鬆登頂,將台北盡收眼前,婆婆橋步道,難易度,滿分五顆星,入口就在故宮博物館對面的,婆婆橋步道,是條......
紀念吳昌碩誕生170週年,吳民先書畫個展,台北市國父紀念館,杭州西湖畔創,西泠印社,及,吳昌碩流派,藝術風潮影響至今,nbsp,nbsp,吳民先大師書畫作品,多汁報,多汁藝廊館長尚潔梅,特稿,吳昌碩誕生170週年,兩岸一家親的,吳民先書畫個展,訂於1月15日至21日在台北市國立國父紀念館德明藝廊,盛大展出當代中國大陸重要書畫家吳民先大師的作品80餘件,吳民先係一代宗師吳昌碩之嫡系曾孫,該展同時為紀......
素以港式餐點聞名的君品頤宮今年起料理中華化,不僅有拿手的港式料理也請來精通上海菜,福州菜,四川菜,廣東菜的大廚坐鎮,港式大廚陳偉強更是大刀闊斧研發了各種廣式新菜色,如松露水果片皮鵝,八寶鴨等,其餘像是蒼蠅頭的飯掃光,醉雞衍生出來的各式,醉,料理如醉牛腱,醉蛋等都令人眼前為之一亮,且新菜在定價上也不貴,最低260元起,目前以改良川菜的飯掃光,花椒燒蛋及口水雞點菜率最高,飯掃光是以四季豆切碎替代韭菜花......
隨著寒流報到,溫度一再下探,台北喜來登比薩屋於1月30日至3月15日推出多款特色風味燉鍋,主廚李政立利用春雞和鮮魚等不同種類的食材特色與義式香料做搭配,帶來三款鍋物,包括義式淡菜番茄白酒蛤蜊,香料爐烤春雞與爐烤季節香料全魚鍋,香料爐烤春雞採用約3週大小的春雞,先以大蒜,迷迭香,奧勒岡葉等香料冷藏醃製兩日,爐烤前,以天然不加工的方式讓雞肉自然回溫,讓雞肉保有彈性與韌性,同時準備新鮮的洋蔥,迷迭香,百......
以最嚴格的方式挑選食材的Lamigo鮪魚專賣店從1,7起至1,10每天開放500位民眾以99元的低價享用699元的經典套餐,一共分為中午200名及晚上300名兩場,套餐的內容包含店內獨創的Lagoon蘿蔓沙拉,招牌蘆筍手卷,雲深不知醋,招牌生魚片,旗魚,鮭魚,鮪魚三種口味的握壽司,香烤時令魚,綜合海鮮粥,甜點及果茶,Lamigo鮪魚專賣店一共設計了四套不同價位的套餐,除了經典套餐外,其餘三款皆含有......
千呼萬喚,好丘又推出新貝果了,不過,這次的貝果加了點浪漫的氣息,好丘主廚小寶說,這款貝果是沖繩帶給他的新靈感,因此,雖然是黑糖貝果,但他的貝果不走黑糖色,而是將紫薯,紫地瓜,揉入麵糰裡,創造出黑糖貝果的另種姿態,但為什麼是紫色,而不是紅色,黑色或綠色呢,原來因為在沖繩有很多以紫芋為主角的產品,貨架上常一片紫海,讓小寶興起了以紫地瓜入貝果的念頭,沒想到越玩越起勁,最後竟揉出了這麼浪漫的顏色,讓人看著......
被譽為日本最好吃的鬆餅店,九州鬆餅,九州,Kyushu,Pancake預計在1,26開幕,Kyushu,Pancake日本海外的第一家分店就選在台灣的富錦街,主打不使用乳化劑,香料等加工品,去年還被日本農業部認定為,料理,料理,MASTER,BRAND,此次來台商品,原料幾乎都從日本進口,主要以販售鬆餅甜點,輕食為主,九州鬆餅咖啡店Kyushu,Pancake精選了來自九州一帶最好的小麥跟穀物研磨......
,提,到奇異果的故鄉,大家一定是馬上聯想到澳洲或紐西蘭,殊不知,法國也是奇異果優異的產地之一呢,這次大口很榮幸收到法國食品協會的邀請,特別來台北參加法,國奧斯卡OSCAR奇異果廚藝講座暨發表會,當天除了邀請到法國奧斯卡OSCAR奇異果總經理Jean,Baptiste,PINEL先生來推廣法國奧斯卡OSCAR的全新LOGO與新生活概念,BE,KIWI,BE,HAPPY,之外,更請來TLC頻道,雙廚出......
每當含苞的櫻花綻放,也宣告陽明山的花季揭開序幕,從山下的士林官邸,至善路,北投的復興三路,東昇路,一直到山上的陽明公園,花卉試驗中心,沿線都可見櫻花蹤影,更可搭配溫泉,步道與美食之旅,規劃一日小旅行,北投復興三路,賞櫻結合溫泉,在台北若想欣賞山櫻花盛開美景,就近在北投復興高中附近的,復興三路,就有令人流連忘返的櫻花道,喜好溫泉,健行者,更可結合鄰近的登山步道,或在賞櫻之後,結合北投周邊溫泉,輕鬆走......
農曆新年轉眼間就來,以四口之家的小家庭來說準備起大魚大肉恐怕是有點鋪張浪費,也較為麻煩,欣美食,特別挑了三家新鮮又大氣的海鮮火鍋,讓小家庭在除夕夜也可以簡單吃得澎湃又愉快,大倉久和山里青魽鍋選用當令生魚片等級的青魽魚片,再放入經過大廚精心熬製而成湯底,清爽且養分十足,山里的毛利鄰之介主廚特別說明,因青魽的肉質細密且易熟,湯底滾開後下鍋涮不超過20秒皆可拿食用,此時口感最佳,地址,台北市南京東路一段......
才剛過完春節,228三天年假又要來臨,對年輕一代的人來說,228只不過是個從未經歷過的歷史,還有可以有放假放的日子,但二二八事件之後對台灣的影響仍深深迴盪在社會裡,與其選擇遺忘,不如趁三天連假好好走訪有關二二八事件的景點,探究過去的先人們至今想告訴我們的訊息及精神,二二八事件雖起源在台北,但影響幾乎遍布全台灣,尤其嘉義,也因此在嘉義裡有許多紀念二二八事件的景點及雕塑,甚至全台第一座二二八紀念館就在......
讓湯圓狂能順理成章大喀湯圓的時節又來臨了,明天就是元宵節,已經想好要去哪裡吃湯圓了嗎,除了大家常聽到的政江號,九如湯圓,蔡萬興等老店外,其實北部地區還有很多好吃的湯圓店,提供著甜湯圓,鹹湯圓多項不同的湯圓選擇,等著大家一同品嘗看看,每到冬至或元宵,台北市龍山寺附近已賣40多年的湯圓老店,三六圓仔店,就會大排長龍,以賣粿類起家的三六圓仔店原本生意就很好,之後菜單加入湯圓後,Q彈的口感和嚼勁風靡了龍山......
取做兩米巷,是因為進門前的巷子大約只比一個成人完全張開手的長度再寬一點,僅能容納摩托車的小巷子離火車站不到五分鐘,改造過後的老屋,最外圍的圍牆被老闆設計成聊天乘涼的長板凳區,既實用又耐看,兩米巷有兩館,青年館的每間房型都以數字命名,木頭材質的房卡造型很別緻,除了各房鑰匙,進出大門跟樓梯間還要再經過一道感應程序,非常安全,0309兩人套房從大廳到每間房間都以原木結合大量留白的空間,製造出簡約的北歐現......
中華四大菜系,魯川粵蘇向來是世界聞名的知名菜系,其中川菜更是名揚四海,辣震天下,台式筵席第一品牌,青葉餐飲集團,特聘內地成都隨緣飲食集團餐飲總監,王權師傅,再創餐飲新品牌,焱麻堂,以平價川菜為主要號召,位於上班眾多的忠孝東路205巷,主打上班族群也吃得起,不僅主食類百元內,連四川最有名的菜色缽缽雞每串食材都只要15元起,價格低廉得令人咋舌,三十坪大的店內設計跳脫過往青葉餐飲的高雅舒適風格,特以川傳......
,紅紅的花開滿了木棉道,長長的街好像在燃燒,民歌,木棉道,陪伴著四,五年級的人們走過青澀的青春,但對現代的年輕人來說,木棉花的存在遠不敵櫻花或桐花,那嬌紅一片的木棉道都快被人遺忘,還好,在台南白河鎮的,林初埤木棉花道,被國外媒體選為世界上最夢幻的花海大道之後,台灣人再次注意到木棉道的幻麗,默默吹起了,木棉花賞花潮,三月底起,恰巧是木棉花奮力盛開的花期,看完美麗海芋之後,不妨也到木棉道走走吧,在台北......
