,日幣的貶值吸引了世界各國觀光客聚集到日本,根據日本觀光局的統計,今年,1,月到,10,月間的遊客量直逼1200萬人次,創下往年最高記錄,因此日本株式會社,RECRUIT,就對曾到訪日本的六國觀光客,台灣,大陸,香港,韓國,泰國,美國,共計,600,人進行問卷調查,想了解究竟歪果人最喜歡的日本料理是哪道呢,往年,逛街購物,參訪名勝古蹟為觀光客到日本旅遊的主要目的,但在今年以,品嚐美食,為主要目的來......
劉以豪受邀為,愛玩客,雜誌赴日本關西拍攝封面,首次換上和服遊大街,好像走進時光隧道,而這趟行有豔遇,對象竟是高齡奶奶,誤將劉以豪當成京都當地居民,每年無論工作再忙,劉以豪都會抽空至日本旅遊,這麼多年累積下來,也算是半個日本通了,前些時日他特別與2016第一季AGB尼爾森雙月刊閱讀率第一的,愛玩客,雜誌合作,大成本的特地邀請他前往關西,京阪奈,拍攝封面,而雜誌一推出就名列博客來雜誌銷售第一名,這次前......
12月份的平常日中午時段,我們來到位在桃園大江購物中心裡的,鳥丈爐端燒,走進這座打造成日式房舍,門口掛有,炭,字布簾的餐廳,直映眼裡的是開放的燒烤吧檯,前檯師傅撐起木頭船槳,為客上送來烤魚,燒烤區的師傅則點燃稻草,以烈焰燻炙雞肉,料理氣氛很熱絡,鳥丈爐端燒,是來自日本千葉縣的品牌,在日本的,原型,各別為炭烤串燒,創意料理及釜飯3種餐廳,來台後,三店一體,把,家族菜色,整編歸隊,一次上足,店長龍才富......
日式燒肉大玩創意,台北有餐廳把燒肉結合鮭魚卵,海膽和松露飯一起吃,少見的炭烤雞佛也上桌,味道如何一起去品嘗,燒肉不單吃,配上生魚丼常見的鮭魚卵,海膽,海陸結合,難怪叫,一皇二后飯,經過火烤的澳洲和牛牛小排,肥美油潤卻帶有咬感,和滿滿鮭魚卵一起吃更鮮甜,澳洲和牛修去油脂,筋,切成片,大理石油花看得見,點綴鮭魚卵,海膽,一碰到炭爐,油脂彷彿打擊樂般,不停敲響,散發牛油香,翻過來,外皮焦香烙上焦糖色,放......
,米塔集團旗下屋台料理品牌,大河屋,承襲日本燒肉職人精神,結合日式居酒屋與屋台料理特色,主打日式燒肉丼飯,酒食串燒,風味料理,主廚嚴選新鮮食材,以保留食材原汁美味的料理手法,完美呈現色香味俱佳的職人美味,大河屋品牌三年來全台已拓展30家分店,第31店於10月29日進駐宜蘭新月廣場,為東台灣的第一家店,亦為進駐飯店型商場首店,除了多樣化餐點選擇之外,特別推出限定的丼飯餐點,滿足民眾多元味蕾的需求,宜......
,米塔集團,餐飲事業魔術師,為國內10大餐飲集團之一,目前旗下共有15個品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,歐風料理,西式排餐,休閒茶館,烘焙及黑糖飲品等,全台總店數超過上百家,持續朝著多品牌目標發展,米塔集團旗下屋台料理品牌,大河屋,承襲日本燒肉職人精神,結合日式居酒屋與屋台料理特色,主打日式燒肉丼飯,酒食串燒,風味料理,主廚嚴選新鮮食材,以保留食材原汁美味的料理手法,完美呈現色香味俱佳的職......
魚與熊掌不可兼得？對紐西蘭人來說，可沒那麼難，走一趟「奧克蘭魚市場」就知道。樓下是尚青的現流市場，樓上是大廚坐鎮的料理學校，這一個魚市場裡的祕密餐桌不但吃足美味，還能帶回大廚祕笈，讓饕客趨之若鶩了。 用味道形容奧克蘭，海洋是最強烈的氣味。這個海港城市格外懂得大海的開闊，從魚市場就嗅得出來，白色建築有...
2017年me編總共去了三次韓國，雖說內心深深熱愛著首爾，但一年去三次不免顯得有些疲乏跟無趣～但這三趟各別體驗了一些不同的玩樂與景點 下面就各別介紹一下雖然大家會覺得很冷門，但真的超適合和朋友們一起去玩玩看的地方！！ 門票便宜又好玩的愛寶樂園&樂天世界 如果你有完整的一天時間，me編會...
魔都近期最新最火的咖啡屆網紅， 2700平米「咖啡奇幻樂園」， 「全球最大」，數百種咖啡飲品 … 你完全沒有猜錯， 這麼多鋪天蓋地，看到讓人倒背如流的 重量級頭銜 ， 都屬於這家落戶於興業太古匯的 星巴克臻選上海烘焙工坊 開業30天...
位於天母圓環邊的Haagen-Dazs天母旗艦店，過去20年來一直是當地招牌地標，因為這棟有著美麗花園的夢幻別墅小屋，配上附近滿滿綠蔭，氣氛實在太浪漫，儼然成為約會與聚會勝地。 不過在20年後，這家旗艦店在9月份黯然熄燈，從此大家就不斷引頸盼望，不知這「店王」到底花落誰家？直到今天終於答案揭曉，近年...
從開幕至今持續人氣爆棚的紐約夢幻千層蛋糕Lady M，最近搭上草莓季熱潮，一口氣推出三款全新季節限定的草莓口味新品，除了品牌非常經典的「草莓千層蛋糕」、「法式草莓千層酥」，更推出主廚專為台灣地區打造的限定版「草莓香緹千層蛋糕」，除了滿滿的新鮮草莓、新鮮奶油，還加入特製的粉紅草莓鮮奶油，從視覺到味覺上...
黑松露，因為生長條件與方式都相當特殊，讓它一直充滿著神祕與傳奇色彩。黝黑醜怪的外型、生長在地底稀有難尋、又加上渾身帶有詭譎異香，使松露在過去三千多年歷史中，雖不斷有人投入研究，仍充滿許多難解的謎團與傳說，一直到近百年才逐步揭開，這深藏在松露濃烈香氣下的秘密。 希臘時期的植物學家，認為松露是秋雨伴隨...
提起女博士 人們總是第一時間想到那些固有標籤 什麼「大齡剩女」、「沒情調」、 「介於男人和女人間的第三種人」 然而在最近 卻有一位女博士爆紅國 外朋友圈 這還是你印象中的女博士形象嗎？ ▼ 膚白貌美大長腿 有顏有才高智商 誰說女博士不能性感又...
坐過飛機的朋友， 肯定都對空姐的這個動作很是熟悉！ 那就是登機時， 空姐會很有禮貌的把手放在背後，彎腰向你問好。其實，空姐把手放在背後不單單是禮貌， 而是藏了「貓膩」，有其他的用途哦！ 圖片來自攜程攻略社區 frogwong 原來，美麗的空姐...
話說，最近一個叫Tracy-Ann Oberman的英國演員火了... 這個演員沒有很出名，她火的原因，其實來自於她最近和自己丈夫一次外出吃飯的經歷... 不久前，Tracy-Ann和先生一起來到一家非常有名的米其林餐廳吃飯， 這個餐廳的主廚...
