選擇麵包,三明治美味的關鍵在於麵包與食材的搭配是否協調,食材搭什麼風味或是口感的麵包才速配,取決於麵包的種類與厚度,另外,比起剛出爐的麵包,放置半天至一天的麵包更適合用來製作三明治,因為放置過的麵包已定型,容易切割,適合三明治的麵包,土司是主流,但因應夾餡,有時口感較硬或是其他風味的麵包更對味,接著介紹一般常用來製作三明治的麵包,以及本書用到的麵包,土司,角形土司,由於烤模加蓋,烤後口感細緻,柔軟......
請客或開胃菜都適合,特製三明治一整條的長棍麵包,絕對吸引目光的surprise三明治尼斯風沙拉長棍麵包材料,2人份,長棍麵包,1條橄欖油,適量,尼斯風沙拉a,馬鈴薯,五月皇后品種,1顆,四季豆,3根,水煮蛋,1顆黑橄欖,4粒小番茄,5顆鯷魚,2片鮪魚罐頭,50g鹽,適量生菜b,撕小片,1片醬汁c,第戎芥末醬,白酒醋,各1大匙,鹽,1,2小匙,胡椒,少許,橄欖油,3大匙,作法1,尼斯風沙拉,帶皮馬鈴......
,100種人氣早午餐三明治不管什麼時候吃,都超級美味吃,nbsp,擔心三明治變化不出花樣,從基本口味,家常美味到請客三明治,不論鹹甜,葷素全收錄,內容分為7個單元,從如何挑選適合製作三明治的麵包開始,由基礎逐步介紹各種三明治的變化方式,包括自製美乃滋,三明治切法,集合始終不變好味道的基本款三明治,美味與份量都滿分的家常三明治,像沙拉一樣爽口的蔬菜三明治,請客或開胃菜也適合的特製三明治,又香又酥的熱......
isCar,想像一下這場景,早晨從舒適的房間走出來,眼前就是一片水藍藍的汪洋大海,或是綠草如茵的良辰美景,呼吸的是最鮮活的氧氣,聽到的是柔軟貼近嫩草的聲音,沒有任何壓力干擾,靜靜的與家人朋友享受這份原始生活的美好,美國西雅圖一家公司,純手工打造能夠自給自足,提供租賃與出售的綠能露營車,對於想要出遠門冒險,找樂趣,與自然美景融合的民眾,能隨自己心情在任何情境,任何季節裡席地而坐,充滿悠閒舒適的露營活......
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無可取代的幸福美味時光悠閒的假日早晨,在家來一場早午餐約會吧,不同於餐廳的用餐環境,享受自家獨有的溫暖氛圍,將珍藏的早午餐食譜,變成餐桌上的美味料理,就好像是一場驚奇的旅程,珍貴又美好,輕鬆愉悅的早晨,美味的早午餐,搭配上外型簡單明亮的Le,Creuset,鑄鐵琺瑯鍋系列,端上桌,立即讓人感受到時尚簡約的風格,更令人驚奇的是,它還擁有讓料理更美味的魔力,怎麼能夠不被吸引呢,蟹肉舒芙蕾烘蛋,在家自己......
無可取代的幸福美味時光悠閒的假日早晨,在家來一場早午餐約會吧,不同於餐廳的用餐環境,享受自家獨有的溫暖氛圍,將珍藏的早午餐食譜,變成餐桌上的美味料理,就好像是一場驚奇的旅程,珍貴又美好,輕鬆愉悅的早晨,美味的早午餐,搭配上外型簡單明亮的Le,Creuset,鑄鐵琺瑯鍋系列,端上桌,立即讓人感受到時尚簡約的風格,更令人驚奇的是,它還擁有讓料理更美味的魔力,怎麼能夠不被吸引呢,nbsp,英式麵包布丁吸......
英式早午餐,韓國超人氣咖啡廳主廚,教你做出經典人氣早午餐,打造簡單,美味,營養,健康的幸福魔法餐桌,材料,雞蛋2個,吐司2片,香菇3個,番茄1個,培根3片,香腸2個,焗豆3T,奶油適量,果醬適量,橄欖油1T,鹽適量,胡椒粉適量,作法,將雞蛋煎成太陽蛋,平底鍋內放入培根煎熟,香腸用刀切出紋路後烤熟,放旁備用,番茄切薄片,香菇切去根部,焗豆加熱,放旁備用,平底鍋內倒入橄欖油,再放入番茄,並灑上鹽,胡椒......
奶油蘑菇早午餐,韓國超人氣咖啡廳主廚,教你做出經典人氣早午餐,打造簡單,美味,營養,健康的幸福魔法餐桌,材料,雞蛋1個,香菇30g,杏鮑菇30g,草菇30g,洋蔥丁10g,蒜泥10g,酪梨1,2個,奶油10g,橄欖油10g,鹽適量,胡椒粉適量,頂級橄欖油10g,作法,將雞蛋煎成太陽蛋,所有菇類切成方便食用的大小,酪梨切薄片,放旁備用,平底鍋內倒入橄欖油,奶油後,放入步驟2拌炒,取一空盤,將步驟3放......
水波蛋薯餅餐,早午餐,Brunch,是介於早餐和午餐間的餐點,想吃什麼可以很隨興,自行發揮創意來搭配,通常是一盤健康的沙拉搭配一個煎蛋,或是烤酥脆的麵包搭配半熟蛋及一碗熱騰騰,香噴噴的濃湯,這裡將水波蛋搭配自製薯餅,步驟簡單吃起來卻很美味,趕快來試看看吧,nbsp,材料,雞蛋1個,麵包2塊,薯餅1塊,菠菜40g,奶油30g,蒜泥10g,鹽適量,胡椒粉適量,nbsp,作法,將雞蛋煮成水波蛋,放旁備用......
,圖文提供,魅麗雜誌,nbsp,文章出處,魅麗雜誌108期,nbsp,2016,9,01,圖片提供,悅知文化,常備漬物料理帖,nbsp,DIY就愛動手做,nbsp,舌尖上的協奏曲,十分鐘漬物料理,nbsp,以當季食材佐以獨特醬汁醞釀,加入具抗菌作用的辛香料,在中秋烤肉或應酬吃太多的隔天,就讓漬物料理來覺醒味覺吧,nbsp,九月入秋的暑氣還在,最適合搭配酸酸甜甜的漬物料理,一點點天然辛香料,更能從內......
記者蘇彩娥,南投報導南投縣凍頂茶業發展協會為,2016年南投世界茶葉博覽會,特別在中興新村虎山農場,黃金品茗館,於11,12日精心準備了共8場別出心裁,不同以往的茶會型態,航空茶旅,要讓大家看見台灣茶的無限可能,11日由縣長林明溱與凍茶協會理事長曾高彬擔任,凍茶航空,的領航機師,率領著由茶藝師裝扮成的,空服員,與,異國茶主人,展開奇幻的世界茶旅,邀請大家來喝好茶,此次航空茶旅有別於以往茶會型態,邀......
雖然天氣還是要冷不冷的,但是剛下初雪的東京已經是草莓季啦,nbsp,每年總是讓草莓控搶破頭的,就是東京希爾頓飯店的,草莓下午茶BUFFET,Source,東京,nbsp,這裡被日本女性票選為最值得一去的高檔下午茶,燈光美氣氛佳,每一道甜點料理又都超講究,Source,BESANEE,nbsp,你想得到的草莓甜點這裡幾乎應有盡有,從草莓塔,草莓派,草莓蛋糕,到草莓馬卡龍,將近30種的草莓甜點通通隨你......
,手搖飲品越來越多元,但是要同時喝進營養與美味的飲品可就不多見囉,這次CoCo特別將有,台東紅寶石,之稱的台東紅藜搭配南美號稱,穀物之母,的三色藜麥加入鮮奶茶中,推出季節限定新品,彩虹藜麥拿鐵,大家都知道紅藜,藜麥的營養極高,普遍用來釀酒或是加入料理享用,鮮少拿來當作飲品享用,彩虹藜麥拿鐵喝起來香醇順口,口感軟Q還帶有淡淡麥穀香氣,冷熱皆宜,不管是口感還是味道都讓人喜愛,這次大口來到CoCoc環球......
立方體的,抹茶甜納豆蜂蜜蛋糕,除了造型可愛外,也便利於包裝入盒,適合當成伴手禮贈送喔,若在製作份量上可一次多做一些,也非常適合在舉辦派對時與大家一起分享,當成下午茶的點心,就使午茶休憩時光變得更加時尚呢,nbsp,nbsp,nbsp,作,法,nbsp,1,將雞蛋與三溫糖倒入調理盆裡,再以隔水加熱的方式加熱,同時以手持電動攪拌器攪打到起泡,2,打到呈現白色黏稠狀後,將調理盆從熱水上移開,再將食材,A......
