冷吱吱的冬天,進補非要有米酒取暖不可,麻油雞,燒酒雞及薑母鴨少不了米酒這一味,刁嘴吃貨可是把,紅標仔,擺一邊,只挑小農出品的純釀米酒,有了我們家出品的小農米酒,三流的廚師也能做出一流的料理,宜蘭的,中福酒廠,釀酒師馬定璋拍胸脯說,這幾年,小農米酒有如雨後春筍般崛起,中福酒廠專門幫在地小農釀製米酒,百分純米發酵,蒸餾,風味芳醇,大不同於摻入食用酒精的,調和米酒,小農米酒訴求自家栽種的稻米,每個品牌都......
,說到台中好吃的曲奇餅乾莫過於短腿阿鹿,短腿丫鹿,啦,尤其門口那隻超級卡哇伊的阿鹿公仔更是每位顧客來店必拍,現在,短腿阿鹿,在逢甲商圈開了新的分店,只販售一種可可亞風味,跟大墩店只販售奶酥原味一樣,大口前幾天剛好跟有人來逢甲辦事兼玩耍,當然也要來買個幾盒嘗鮮兼送禮,不僅外盒質感好,咖啡色搭配亮黃色讓阿鹿更顯眼了,連小口愛看到都愛不釋手,裡頭的可可亞風味曲奇餅乾不僅沒有添加任何的香料,吃起來幾乎是入......
,雖然蛋捲很容易掉屑屑,但老實說這可是妞編輯最喜歡的零食之一呢,濃濃脆脆的奶香配上芝麻的香氣,每一口都是好滋味,妞編輯甚至還記得小時候自己都會拿蛋捲配牛奶當作早餐呢,比起甜甜的零食,其實妞編輯更喜好台式小零嘴呢,尤其是像牛軋糖,牛肉乾等等,不僅味道更有層次,而且還更耐嚼,延長口腹被滿足的時間,一起來看看,這次妞編輯又選了哪些好吃到會剁手指的小零食吧,nbsp,1,nbsp,綜合牛軋糖,nbsp,s......
,隨著天氣越來越涼爽,又到了吃火鍋的好時節,話說台灣人愛吃火鍋是出了名的,但是火鍋種類也相當多元,偶爾想要換換口味,或是尋找不一樣的特色火鍋,在這篇大口通通幫你準備好了,不管是麻辣鍋,薑母鴨,羊肉爐,鴛鴦鍋,年糕鍋還是個人鍋應有盡有,喜愛鍋物的朋友趕快打包收藏好,等到天氣一變冷就可以速速揪三五好友一同享用美味的火鍋啦,以下是大口嘔心瀝血整理出全台30間具有特色的火鍋整理,提供給大家參考,1,板橋美......
好喝咖啡,nbsp,在哪裡,知道咖啡豆產自何處,就能約略預測其風味,所以大部分包裝上都會以顯目的大寫標題註明原豆產區,從肯亞到哥倫比亞,不同咖啡產區的條件,舉凡氣候,盛行品種,處理方式等都大不相同,而這些條件就是決定咖啡最後風味的關鍵因素,專家們大致上都同意,每個產區各有基本特色,但另一方面也蘊含了無數的可能性,因此,以下將介紹世界各地咖啡的風味特徵,但請記住,這不是唯一的參考指標,因為等你經驗愈......
,食物是既抒情又科學的,種籽設計總監,節氣飲食研究室負責人淦克萍,力求老食物能轉身跟上現代,像是種籽團隊今年執行,客家家食物,計劃,以,客家漬,採集X料理,雙展再現族群的食物靈魂,為台南市政府美食節出版,辦一桌,台灣時光,專訪總舖師阿勇師,嘉進師,從地方生活,料理風氣及儀式禮俗紀錄台灣辦桌文化,今年秋天時,團隊還為美食家高琹雯,Liz,打造摩登版的辦桌婚宴,從喜帖,喜餅包裝到菜單都揉入復古文創元素......
草根影響力新視野,鄧舒展,萊比錫聖誕市集以歷史悠久和規模盛大著稱,而最明顯的特色在於將童趣融入到市集的每一處細節之中,無論大人或是小孩,都能在這裡盡享節日的狂歡,每年從十一月最後一個星期開始到聖誕節前夕,德國各個城市都搭起了聖誕市集的攤位,位於德國東部的萊比錫總能在眾多市集中脫穎而出,經過三天的深度體驗之後,著實被它的繽紛魅力折服了,與大都市柏林四通八達的交通相比,在萊比錫,只需要步行就能到達主要......
,最近剛在香港尖沙嘴新開幕的,成城,FRUITIER,迅速造成香港甜點美食家爭相前往品嚐,會這麼大受歡迎的原因,最主要就是衝著甜點大師,TETSUSHI,SUZUKI,的手藝而來,他擅長將東京頂級食材及新鮮當季水果融入甜點之中,不僅可口同時更像藝術品一樣擺盤賞心悅目,不想要到香港人擠人大排長龍等待的朋友,不妨可以趁著聖誕跨年假期飛一趟日本,直接前往,TETSUSHI,SUZUKI,甜點大師在日本的......
,隨著鋒面一波波報到,天氣越來越冷啦,正是吃薑母鴨的好時節,這次大口要介紹給大家的美味就位於台中市北區健行路上,小北百貨旁的,帝麟薑母鴨,沈,健行總店,帝麟薑母鴨,沈,健行總店,原本開在漢口路上,已經是間20餘年的老店面,前陣子才搬遷至健行路的新店面,雖說如此還是有不少老客人,饕客熟門熟路的前往,他們家的湯頭特別採用20餘種中藥材下去熬製而成,搭配米酒,麻油,老薑更是香氣十足,湯頭甘醇香甜,帶有濃......
,文,Beauty美人圈,粉圓,喔耶喔耶,聖誕節和跨年快要到了,大家想好要怎麼度過這個歡樂的節日了嗎,和朋友交換禮物一定是少不了的,那麼最重要的大餐你們準備好了嗎,小編今天幫大家整理了幾間看了就餓到不行的聖誕x跨年大餐店家,而且每個人平均下來大約只要600,1000元以內,完全是吃的開心又不心疼荷包啊,nbsp,金色三麥,繽紛聖誕套餐NT,5,370,適用6,8人份,講到聖誕大餐,想必大家第一個一......
三立都會台週三,愛玩客,繼上週播出主持人李運慶與任祐成挺進巴布亞新幾內亞探訪食人族傳說後,本週三,20日,晚間10點兩人繼續探索尋巴紐深谷裡的,外星部落,兩人憑著簡單的線索從城市前往深山尋找有著,大頭與大眼睛,的民族,沒想到才剛抵達部落就遇到拿著弓箭與竹茅的泥人族戰士還有全身塗黑帶著面具的長老作勢要向他們射擊,嚇得兩人舉雙手投降,雖然這樣的初見面讓李運慶與任祐成餘悸猶存,但最後兩人還是進到部落全身......
,吃一周就有感,減糖料理一樣能吃炸雞,吃甜食,減糖料理是逆轉肥胖,高血糖,癌細胞的健康飲食,醫師娘10分鐘減糖廚房,日本減糖飲食研究專家,小野千穗,著,德國自然療法醫師Dr,克勒醫師,台灣樸園有機事業創辦人黃火盛,監製小野千穗,在日本熊本女子大學專業食物家政學部家政學科畢業,後來與德國自然醫學的克勒醫生結婚,熱愛研究健康飲食,也將各種營養,減糖料理及愛護動物等隨筆文章,在日本出版,雜誌及報紙發表,......
卡爾斯莊園,很多經營農莊的朋友肯定不會陌生,這是一個以親子為主題的遊樂購物莊園,是德國乃至歐洲甚至全球來說,都可以毫不誇張說是,最成功的家庭兒童體驗式農業主題遊樂購物莊園,被歐洲人成為自己的,迪士尼,nbsp,卡爾斯農場總部的體驗公園,始於1921年的卡爾斯是家族產業,早期的卡爾斯只是一家草莓農場,nbsp,nbsp,農場創始人,卡爾,middot,達爾,nbsp,nbsp,nbsp,農場第二代經......
,Naked,Cake,裸蛋糕指的是,外層不抹厚重奶霜或僅抹一層薄薄鮮奶油,讓蛋糕層次赤裸呈現或若隱若現,幾日前我在台北,Cher,Mouton姆桐,花蛋糕,甜點店吃到了這款裸蛋糕,濕潤軟綿又不膩,近乎入口即化,1顆4吋,2個人完食沒問題,搞不好甜點控一人就能掃盤解決,老闆Sherry長年在對岸經營服飾產業,一直想回台灣開店,開的不是服飾店,而是每個女孩的夢想,甜點店,終於在今年耶誕節前送了最好的......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,從十二月初開始,逢人就會被問聖誕節跟跨年夜要去哪裡,懶得動腦的我實在沒有想法,這樣一拖竟然也要十二月底了,過年過節其實要求不多,只要和親友一起,有好吃的好喝的,這樣就足夠了,和編輯一樣看法的人,一定會喜歡eslite誠品推出的聖誕,跨年系列活動,往下看看吧,nbsp,nbsp,誠品caf,eacute,每日限量薑餅屋,親子一起創造溫暖回憶,nbs......
