滴滴入味的鰻魚飯外酥內嫩,充滿醍醐味,仔細看,底下不是米飯居然是箱壽司,酸香醋飯平衡鰻魚的肥美油潤,蒸過的鰻魚,刷上鰻魚骨和鮭魚骨熬了8小時的醬汁,一碰到高溫魚肉收縮就要再刷醬,讓鰻魚吸收醬汁,醬汁中的麥芽糖經過噴槍炙燒,變得焦糖化,灑上香菜鬆,柴魚鬆還有蝦卵,甜薑,來回攪拌均勻,放進木頭模具裡仔細鋪平蓋上蓋子,正面,反面各壓一下倒出來,變身箱壽司,一塊塊的捲壽司也登場,一次吃到兩種口感,主廚徐子......
台菜經典的三杯雞吃來外酥內嫩,口感彷彿炸雞,原來師傅老菜新作,把三杯雞結合韓國炸雞的作法,酥脆炸雞更能吸收醬汁,醃了一天的雞肉送入酥炸粉,穿上白色外衣,一碰到熱油滋滋作響就要離火靜置,再炸第二次才夠脆,調味部分用老薑慢慢煸香,才下麻油,蒜仔爆炒,三杯醬汁和雞肉來回翻炒,吸收湯汁,大把九層塔用高溫一烘充滿鍋氣,就連豆漿和油條,師傅都改成,鹹豆漿蒸蛋,無糖豆漿,蛋白一起下鍋輕輕攪拌,再用柴魚醬汁淋在剛......
記者張辰卿,新竹報導,由新竹縣湖口鄉公所主辦的,2021湖口元宵走春趣,元宵2,26在新竹縣湖口鄉湖心公園登場,今年主題為,金牛報喜,湖迎春,包含超過4,2米高的好客主燈,祈福牛,全台最大許願湖及整點燈光秀,長達9米的星光祈福廊道,心想事成聖杯花燈,十全十美迎賓燈,客庄印象燈區,對牛彈琴互動燈,年獸報喜燈區,互動祈福牆,燈籠祈福隧道等十大保庇燈區,現場同時發放限量,福氣到,蝙蝠意象許願卡,現場更安......
生活中心,李家穎報導國內知名餐飲企業王品集團旗下的越南料理,沐越,自6月份起將租約到期的門市撤收後,包含台北東區創始店復興店,台中公益店等門市收起後,如今透過官方粉絲團宣布,全台門市都將在8月31日全面停業,沐越,是王品集團中少見的越式料理餐廳,主打從街頭小吃到米其林餐廳,風情萬種的越南料理已用美味俘虜世界無數味蕾,包括迷路雞,推推鍋,叻沙牛三寶,經典炸物拼盤等,是喜歡東南亞風味料理的饕客口袋名單......
,威傳媒記者蘇松濤報導,行政院推出的,振興五倍券,開跑前,六福旅遊集團提前暖身,旗下六福村主題遊樂園,台北六福萬怡酒店,關西六福莊,推出前所未有的超優惠六福9月玩透透方案,搶攻大學暑假開學前商機,六福村主題遊樂園祭出官網限定超強優惠,4人結伴入園遊玩,共3,996元,就送免費入住台北六福萬怡酒店卓越客房1晚,現賺1,4萬元,台北六福萬怡酒店推,六福振興有禮,萬怡大FUN宿,優惠,於9月底前預訂且入......
,記者羅蔚舟,新竹報導,行政院推出的,振興五倍券,開跑前,六福旅遊集團提前暖身,旗下六福村主題遊樂園,台北六福萬怡酒店,關西六福莊,推出前所未有的超優惠六福9月玩透透方案,搶攻大學暑假開學前商機,六福村主題遊樂園祭出官網限定超強優惠,4人結伴入園遊玩,共3,996元,就送免費入住台北六福萬怡酒店卓越客房1晚,現賺1,4萬元,關西六福莊推,與動物農遊趣,三天兩夜住房專案,12,099元,周日至周四入......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,疫情宅在家,苦無外送已經吃膩,又懶得下廚嗎,許多人會選擇,宅配冷凍水餃,來解餓,各式口味樣樣有,若不想在疫情期間大踩雷,那麼這篇請筆記好,精選5家,宅配冷凍水餃,推薦,想吃肥滋滋的鮮蝦,或是想來一個肉汁飽滿的鮮肉餃通通有,吳媽家,道地眷村口味橫掃各大美食版,善導寺排隊名店,巧之味,干貝水餃太浮誇,nbsp,nbsp,儂編私心最愛,伴晚,高麗菜鮮蝦餃......
記者陳木隆,綜合報導,12月31日元旦連假第一天,各交通要道一如預料的出現龐大車潮,宜蘭,花蓮,臺東等地的熱門景區,以及國5,蘇花改等路段,都湧現車流與人潮,警方及公路單位提醒用路人配合交通疏導及管制措施,力求行車順暢與安全,可透過警廣頻道掌握即時路況,避開尖峰路段,或多多搭乘大眾運輸,避免塞車之苦,蘇花改蘇澳端南下車潮連假首日早上4時30分就開始湧現,隨後車多漸漸回堵,停等尾端綿延數公里,中午過......
記者楊博喻,旅遊報導228三天連假想去哪兒走走呢,雲林縣政府文化觀光處推薦山區大草嶺觀光休閒賞櫻花,平原的斗六太平老街萬盞燈廊,藝術水岸園區燈會,以及海線的燈會原鄉在北港,相癒北港,希望嫣然,規劃六大主題光環境亮燈也從2月12日至3月13日,歡迎民眾攜家帶眷來喜遊雲林賞花看燈,拜媽祖,踩點拍照,啖美食遊程,雲林縣長張麗善表示,接續元宵節花燈光環境熱鬧氛圍,加上桃花,李花,八重櫻,富士櫻,寒緋櫻,紅......
