,米塔集團旗下屋台料理品牌,大河屋,承襲日本燒肉職人精神,結合日式居酒屋與屋台料理特色,主打日式燒肉丼飯,酒食串燒,風味料理,主廚嚴選新鮮食材,以保留食材原汁美味的料理手法,完美呈現色香味俱佳的職人美味,大河屋品牌三年來全台已拓展30家分店,第31店於10月29日進駐宜蘭新月廣場,為東台灣的第一家店,亦為進駐飯店型商場首店,除了多樣化餐點選擇之外,特別推出限定的丼飯餐點,滿足民眾多元味蕾的需求,宜......
包含米芝蓮餐廳帶來粵式魚,蝦,蟹宴連清酒巡禮,nbsp,香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2021年11月17日,nbsp,由日本食品海外推進中心,JFOODO,舉辦的大型清酒活動,SEAFOOD,LOVES,SAKE,成功於9月風靡全港,第二階段餐廳合作活動即將於11月1展開,承接9月份60間合作餐廳,11月活動亦獲得40間廣東菜廳和日本料理店鼎力支持,延續這股清酒風潮,強......
,米塔集團,餐飲事業魔術師,為國內10大餐飲集團之一,目前旗下共有15個品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,歐風料理,西式排餐,休閒茶館,烘焙及黑糖飲品等,全台總店數超過上百家,持續朝著多品牌目標發展,米塔集團旗下屋台料理品牌,大河屋,承襲日本燒肉職人精神,結合日式居酒屋與屋台料理特色,主打日式燒肉丼飯,酒食串燒,風味料理,主廚嚴選新鮮食材,以保留食材原汁美味的料理手法,完美呈現色香味俱佳的職......
,記者,李婉如,報導,這是一碗台日混血的關東煮,在台北松菸文創的小角落,為每個嘴饞時刻的沙漠綠洲提供溫暖的選擇,承襲新店燒肉PUNCH本店的生猛DNA,關東煮免費續加的牛肉清湯,滿滿的蔬菜與銷魂牛肉,從木造小屋中飄起裊裊輕煙,等待旅人饕客的光臨,座位區氛圍像極了日本居酒屋,圍繞著食物,廚師,吧檯式座位可以清楚看到廚房內餐飲準備的過程,用餐體驗更放心,上菜的流程非常快速,不論是吃飯或是麵點,選擇眾多......
整體民生消費市場受到疫情影響已歷經三年,尤其餐飲產業的消費行為和消費心理都在默默轉變當中,期待擁有健康無負擔,安心兼具儀式感的用餐感受等健康生活新型態,也反應在消費者餐飲的選擇上,國內指標性的專業餐飲商用供應業者開元食品表示,今年夏季飲料旺季即將來到,預期氣泡水及無酒精風味調飲的應用會成為趨勢新寵,清爽無負擔且充滿多種變化的愉快情境,能滿足當前的消費氛圍,nbsp,根據經濟部市場資料顯示,國內今年......
