耶誕節將至,12月24日晚餐時段,喜來登安東廳推出兩款耶誕套餐,嫩煎鵝肝,薑味白酒洋梨,蜂蜜洋梨醬汁,融合蜂蜜,白酒,薑及燉梨的醬汁,清新解膩凸顯鵝肝的嫩滑與油脂豐厚,應景的,爐烤火雞搭配栗子燉飯佐野禽風味醬汁,於火雞中填入香料後以熱火烘烤至金黃色,淋上鵝肝油後切片,搭配栗子燉飯與火雞骨熬製成的醬汁,入口幸福滿溢,兩款主菜,香煎阿拉斯加岩鰈魚搭配野菇玉米餅佐龍蝦醬汁,岩鰈魚肉質細緻軟嫩,香煎外皮金......
出版前夕正面臨一連串,食安問題,的衝擊,許多學生紛紛討教如何避開食安風暴吃出健康,其實秘訣無他,親自下廚才是最好的守護,出版了,跟著節氣吃蔬果,後,詳細地介紹台灣在地豐美的時蔬,水果,為了跟著節氣調養身體,而設計出各式食譜,並搭配合宜的烹調,在家也能料理出五星級的美味,在,跟著節氣吃蔬果,不斷再版,廣獲各方好評之下,再企劃以,海鮮,魚類,為主題的食譜,分享更多料理秘訣,期望在縮短料理時間與加倍美味......
,之前提到的紅白酒整顆番茄料理對決星期四用白酒做了西班牙海鮮燉飯而本來打算做成紅酒牛肉飯的部份也因為最近的整顆番茄料理在新聞的催播之下延燒到做義大利麵就決定來趕趕流行做成紅酒肉丸義大利麵但要怎麼樣還是能秉持整顆番茄料理一鍋到底的精神呢,想想假日最常跟孩子們吃的IKEA餐不就是肉丸跟義大利麵所以這次就把這兩個料理結合來做懶人版的番茄肉丸蝴蝶麵買了IKEA的現成肉丸來取代手工製作的肉丸一樣能讓你十分鐘......
為了鼓勵田媽媽班運用在地食材,展現地方特色,發揮田媽媽料理精神,農委會特別舉辦第一屆田媽媽十大招牌菜競賽活動,從67道報名參賽的料理中,經過激烈的選拔過程,選出10道色香味俱全的地方招牌菜,農委會呼籲國人到田媽媽餐廳品嚐招牌好滋味,響應國產食材在地消費,同時感受零食物里程的健康與美味,農委會表示,田媽媽招牌菜遴選標準,係運用在地食材,展現地方特色及健康精神為評比重點,今年田媽媽招牌菜競賽活動共有3......
,nbsp,nbsp,水瓶子老師的新書,台北捷運散步手帖,紅線,從古老港埠到台北新地標,一窺,淡水,mdash,象山線,的街道風情與歷史風華,開放預購囉,1條捷運線x,16種散步路線x,92處古蹟景點x,50間特色店家,hellip,hellip,水瓶子以,城市漫遊者,的身分,遊走街區風華,新城舊巷,重新探索,新,捷運,與,舊,歷史,追尋台北城的過去與未來,台北城的快速變化,有時已讓我們失去了對過......
過去旅行,總是要揹本厚重的旅遊書,拿著一大張脆弱的地圖,免不了還要帶上一本密密麻麻的路線規劃筆記,更不用提出發前還要花上好幾個星期做資料收集,隨著數位化時代來臨,智慧生活無限延伸,連最麻煩的旅行規劃,在彈指之間就能解決,台灣旅遊人口逐年增加,旅行已經是生活的一部分,更是一塊市場大餅,有許多正在開發智慧旅遊網站及行動應用APP等軟體開發團隊,正在研究以更聰明便利的方式,讓人們的在規劃旅遊過程再進化,......
口口親切,還帶有令人驚豔的精巧,嗅到東方味,卻又有西方的時髦與簡約於其中,這,就是,攤TUA,特有的台灣味,台菜新吃不少人做,但像攤這樣的從容有趣,可能沒有,人稱超人哥的陳超文,從做美術起家,後來轉做餐飲,一做就十八年,從永康街的芥末,東區的佃權,到現今的包House,包子店,四知堂與攤,無論食物,氛圍到空間,都像是在打造一件件獨立且美好,值得細細品味的作品,在攤,就像感受文化的創新與融合,舊公寓......
第一印象,舒適氣候與美好旅店還沒去過夏威夷之前,有次和雜誌界的前輩談話,他說,其實夏威夷最不欠缺的就是知名度,相信在許多人,包括我自己的心目中,夏威夷都是一個,一生有機會總要至少去一次,的夢幻目的地,位居島嶼旅遊排行榜的榜首,尤其是以台灣旅人哈日的傾向,如果深切體會日本人,哈夏,的程度,或許也能充分感染那份熱情,而我,終於也等到了,來去夏威夷,的機會,經過9小時的飛行,抵達檀香山的第一印象,很意外......
,白泡泡,幼綿綿的可愛身形,在你的身邊穿來穿去,See,可愛的草泥馬,讓人整個心情大好啊,伊亞咖啡藝術館的老闆楊先生,在某次的Discovery上看到可愛的草泥馬之後,從此就被蠱惑了,喂,為了讓大家可以跟他一起愛草泥馬,所以有了伊亞咖啡的誕生,過去草泥馬的功用可多著勒,可用於提供食物,燃料,衣物和運輸畜力,現在還可以賞玩,話說在西班牙佔領印加後,可愛又實用的草泥馬曾面臨要消失的窘境溜,還好,後來神......
吃過各地,田媽媽,的美味料理嗎,農委會舉辦第一屆田媽媽10大招牌菜競賽,婆婆媽媽們運用在地食材,發揮創意,做出色香味俱全的地方特色佳餚,經過初審,部落客品評,網路票選及複賽等階段,選出10大招牌菜,歡迎大家到農村旅遊,吃美食,10大招牌菜涵蓋全台,10大招牌菜有新竹縣尖石鄉八五山泉養殖場的,清蒸鱘龍魚,苗栗縣三義鄉甘露自然蔬食餐廳的,塔香豆腐,公館鄉巧軒餐館的,香煎芋糕,台中市東勢區品佳客家小吃部......
,基,隆是十足的海洋城市,讓人印象最深刻的就是豐盛的海鮮與美味的廟口夜市小吃啦,不管是觀光,貿易還是加工產業,都跟海洋脫離不了關係,地方美食也汲取海洋,的成份,將在地海鮮食材加入地方小吃,讓基隆充滿濃濃海味,基隆伴手禮結合基隆在地海洋風味美食與產業,透過出遊帶伴手禮的方式,將基隆的美好一面推廣到,全台,讓更多人知道這個充滿海洋風情的海洋城市風貌,接下來就來看看第三屆基隆十大伴手禮有哪些特色伴手禮吧......
金馬獎風光落幕後,本週電影延續上週熱潮,不僅用各式題材炒熱氣氛,還有金馬得獎影片限期重映,2014日韓巨星映畫祭第三季也正式展開,光點台北則帶來新的音樂篇章,高富帥俱樂部,等話題性十足電影接連上映,對愛電影的人來說是極其幸福的一週,星期六投完票後,趕緊拿起錢包衝戲院吧,本週多部新片裡,有三部來自韓國的電影,各個來頭不小,想必能吸引不少韓劇迷到場觀看,像是,逆鱗,刺王危城,是由超人氣韓劇,貝多芬病毒......
,nbsp,知道圖片裡Robin,punk站的器具是做什麼用的嗎,nbsp,之前在台北旅展晃晃時,就被打著擁有米其林一星級餐廳的Victoria,維多麗亞酒店,所推出的下午茶優惠組合給吸引了原價680元,組,但優惠價是550元,人,所以在當下就敗了一組想去一探米其林美食的厲害,nbsp,位於內湖大直區的維多麗亞酒店,Grand,Victoria,Hotel,的LA,FESTA是維多麗亞酒店與義大利......
,當走入清心懷舊的三峽老街時,脫離了城市的喧囂,那份寧靜,輕輕的撥動我那埋藏己久的感動,啊,真的是當不了文青,要寫出句句扣人心弦的字句,真的不是一般人就能寫的出來的,我還是乖乖的當回我普通人的身份好了,每一次來到三峽都很直覺性的往祖師廟或是老街過去,雖然一直知道,甘樂文創,這興新的藝文展演空間,但經過朋友的介紹,才知道原來他離祖師廟如此的近,來到河堤旁那垂滿樹枝的大門,一切的感覺似乎都不一樣了,這......
還記得好幾年前曾在薄義多中山店與朋友聚餐慶生,2014今年七月新開幕的,薄義多Att,4,FUN店,終於讓我又再度親臨此餐廳了,nbsp,來到ATT4FUN五樓即可直接看到接洽台,餐廳佔地蠻大的,是屬於於半開放式的,而旁邊的等候區還有一大片壁畫可以當拍照背景黑白,木材,磚,及書櫃等元素,可以很明顯的看出是薄義多的特有設計風格,用餐空間相當寬敞,桌與桌的距離也不會太近,讓客人能在舒適的環境裡用餐,n......
