記者扶小萍,南投報導南投縣冬季盛會之一的溫泉季活動,於11月初在全縣三大溫泉區展開,縣政府歡迎全國民眾到南投進行3,4日的旅遊,泡好湯嚐美食喝咖啡或品佳茗,賞美景,體驗優質的溫泉和舒筋活血的感受,相關各業者也都推出優惠專案,讓遊客到南投一遊物超所值,埔里溫泉區由天泉溫泉會館啟動系列活動,天泉溫泉會館提供,今冬南投縣溫泉業者配合縣政府的觀光政策,及為吸引國內遊客,積極推出各項住宿泡湯的優惠辦法,希望......
,用心品嚐抹茶,便能發現它迷人的尾韻,然後深深愛上,茶道是歷史文化的技藝傳承,飲茶卻是生活中最平凡不過的光景,今日的抹茶,不再只是風雅情懷,早就開枝散葉成為各種樣貌,無論是從日本漂洋過海的歷史名店,亦或土生土長的台式新秀本味,近年越來越多抹茶美食在台竄出頭,且自成一派綠意,猶如甜點美食戰場中的綠色軍團,nbsp,身為一名抹茶控,來到日本,自然是要將抹茶伴手禮塞滿行李箱了,無論是逛超市,超商,還是名......
記者陳宜婷,採訪報導,來吉部落,一個位於塔山下的鄒族部落,從台18線轉進169線,蜿蜒的山路上與沿途的景緻從高聳的樹林到壯麗,整齊的茶園,令人不捨閉上雙眼停止欣賞,進入來吉部落之後,各種造型的山豬被彩繪在路旁的大石頭上,十分吸睛,為什麼來吉部落會有這麼多以山豬作為造型的石頭彩繪呢,傳說許多年前,一位特富野社的獵人,在追逐山豬的過程中發現了一塊水源充沛,土質肥沃的處女地,他試著種植小米,收成不錯,獵......
甜心可麗餅,香醇濃厚的花生醬襯托出可麗餅的迷人風華,熱騰騰的餅皮再佐上新鮮的香蕉及棉花糖,外層搭配巧克力醬,甜蜜的滋味讓人感受到有如飄在雲端的極致幸福,使用物品,可麗餅鍋,或平底鍋,事前準備,花生醬,可麗餅皮,食材,花生醬1大匙,香蕉1根,棉花糖,草莓,巧克力醬,以上食材可依喜好自由調整,做法,1,將香蕉切片,2,可麗餅皮煎至金黃酥脆後,在餅皮抹上花生醬,鋪上香蕉片與棉花糖,3,待棉花糖烤至略溶後......
,Images,Source,nbsp,cdninstagram,nbsp,nbsp,i0,nbsp,nbsp,s3,紓壓的好夥伴,台灣人超愛喝飲料,不管是吃飽飯後還是消夜搭配香噴噴的炸雞排,都一定要買一杯手搖杯解解渴,其中最受歡迎的又屬珍珠奶茶,幾乎是每間飲料店都一定會有的基本款,不只手搖杯的奶茶受歡迎,前陣子由義美推出的包裝奶茶,厚奶茶,也引起搶購熱潮,連帶的讓市面上不少包裝奶茶的討論度都跟著......
,撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,南臺灣有一種悠閒的步調,少了都市的繁華與匆忙,取而代之的,是恬靜,清閒的每一天,雖然,南部的氣候一向沒有北部來得冷,但應有的美景,還是十分有看頭,以秋季的芒花而言,也是有許多秘境,等著我們去挖掘,nbsp,景點1,草山月世界,草山月世界位於臺南左鎮區,高雄內門區的交界處,由砂岩和頁岩構成的青灰岩地形,又稱為白堊土地形,具有高鹼性,寸草難生,地面乾燥......
今天要介紹的是一位來自日本的老爺爺,Noriyuki,Mishim,nbsp,在過去的60年里,他每天都在研究和製作各種各樣讓人垂涎欲滴的,食物,hellip,hellip,nbsp,無論是精緻的日本料理,比如壽司拼盤,hellip,hellip,nbsp,還是深受廣大人民群眾喜愛的西洋快餐,比如炸雞薯條,hellip,hellip,nbsp,無論是特別考驗烹飪技術的中華料理,比如麻婆豆腐,hel......
,妞編輯真心推薦5種泰國必買的伴手禮零食,即使不能出國也能吃吃異國零食,過過乾癮,這幾天氣溫突然降低,冷颼颼的天氣讓人完,全,不想出門,這種時候最適合在家邊追劇邊啃零食啦,一個囤積熱量的標準行程,自從去過泰國之後妞編輯就一直念念不忘那裡的一切,此時此刻多想飛到溫暖的南方躲避嚴寒的冬天,只是天不從人願,只好嗑嗑當地特產一解相思之情,妞編輯今天就要來推薦幾樣去泰國必買的超唰嘴零食,每次只要有親戚朋友要......
沒有千嬌百媚的花朵在甜點上撐場,只想取出花卉香氣來做巧克力,這憑的全是料理人捕捉氣味的本事,Le,Ruban,Chocolat,可可法朋,主廚李依錫為了製作,台灣花香巧克力,特地跑到花蓮赤柯山找台灣原生種菊花,又赴宜蘭觀察有機野薑花的生長環境,請茶農幫他將苿莉花和金萱茶經三燻三蒸的程序,讓茶香與花香融為一體,在推出,台灣花香巧克力,系列之前,李依錫已經以,台灣六味,驚艷國外,當時他以香菜加杏仁堅果......
,今年聖誕哪裡過,旅遊搜尋引擎KAYAK推薦七大必逛亞洲聖誕市集,聖誕節即將到來,街道上,商店裡也都慢慢出現節日氣氛濃厚的裝飾物,想要感受歡樂的氣氛,除了歐洲聖誕市集,其實在亞洲也能找到許多很棒的聖誕市集啊,喜歡聖誕節,今年卻不能到歐洲度過,留在亞洲也有很多好選擇,跟著KAYAK推薦的,七大必逛亞洲聖誕市集,一起來規劃一趟難忘的聖誕假期吧,東京日比谷公園聖誕市集,舉辦日期,2017年12月15日,......
,雖然蛋捲很容易掉屑屑,但老實說這可是妞編輯最喜歡的零食之一呢,濃濃脆脆的奶香配上芝麻的香氣,每一口都是好滋味,妞編輯甚至還記得小時候自己都會拿蛋捲配牛奶當作早餐呢,比起甜甜的零食,其實妞編輯更喜好台式小零嘴呢,尤其是像牛軋糖,牛肉乾等等,不僅味道更有層次,而且還更耐嚼,延長口腹被滿足的時間,一起來看看,這次妞編輯又選了哪些好吃到會剁手指的小零食吧,nbsp,1,nbsp,綜合牛軋糖,nbsp,s......
記者王郁淳,採訪報導,每次上菜時看到遊客驚喜的表情讓我很有成就感,經營鄒風館的老闆志剛如是說,阿里山山區的物產多元,優沃的山林孕育出各種天然的食材,經過用醃製,燒烤,水煮,涼拌等料理方式,像是變魔術一樣帶出食材的甘甜原味,舉凡清炒翼豆,鄒農黃金雞,蒸煮獵人包,山葵嗆豆腐,原木烤豬助排,佛手瓜清湯,酥味山鮮還有阿里山野生愛玉等一道道的美味,一次兼顧視覺和味覺享受,連部落頭目都大讚推薦表示,歡迎大肚將......
好喝咖啡,nbsp,在哪裡,知道咖啡豆產自何處,就能約略預測其風味,所以大部分包裝上都會以顯目的大寫標題註明原豆產區,從肯亞到哥倫比亞,不同咖啡產區的條件,舉凡氣候,盛行品種,處理方式等都大不相同,而這些條件就是決定咖啡最後風味的關鍵因素,專家們大致上都同意,每個產區各有基本特色,但另一方面也蘊含了無數的可能性,因此,以下將介紹世界各地咖啡的風味特徵,但請記住,這不是唯一的參考指標,因為等你經驗愈......
,食物是既抒情又科學的,種籽設計總監,節氣飲食研究室負責人淦克萍,力求老食物能轉身跟上現代,像是種籽團隊今年執行,客家家食物,計劃,以,客家漬,採集X料理,雙展再現族群的食物靈魂,為台南市政府美食節出版,辦一桌,台灣時光,專訪總舖師阿勇師,嘉進師,從地方生活,料理風氣及儀式禮俗紀錄台灣辦桌文化,今年秋天時,團隊還為美食家高琹雯,Liz,打造摩登版的辦桌婚宴,從喜帖,喜餅包裝到菜單都揉入復古文創元素......
