中式糕餅象徵著文化傳統,不但用於酬神建醮也與生命過度儀式密不可分,然而,隨著時代演變,近年來台灣西式烘焙的興起,讓台灣西式烘焙在國際發光發熱之際,仍有許多漢餅業者為傳承百年老滋味,進行革命性的創意改變,nbsp,台北市糕餅商業同業公會特別於傳統七夕的周末,8月18日及19日,假華山1914文化創意園區,串聯全台最具標竿性十一家漢餅業者包括,法蘭司,頂發食品,君城本家,竹軒,十字軒,二和珍,三統,大......
各位文青們又有新據點啦,誠品生活南西,將在9月試營運,並將串聯誠品R79,成為台北市西區最大書店,nbsp,誠品生活南西,獨棟大店共計6層樓,以跨文化的,生活聚場,為定位,並攜手6大品牌嘗試創作全新的複合式店型,創始於台北市中山區的,神農市場,努力推動小農安心食材,此次首度以,神農生活X食習,登場,以食物與食材,雙向還原,概念,邀請您親嘗,漁民日常吃的海鮮飯,等各式風味餐,餐點中的蔬菜,肉品,到米......
Capstone,Steakhouse牛排教父為高雄注入米其林星環,撰文,Karen,攝影,林韋言,nbsp,圖片提供,水京棧國際酒店,有,牛排教父,之稱的鄧有癸師傅在高雄首度拓點的牛排餐廳Capstone,nbsp,Steakhouse,Capstone,頂石,意思為建築體上最頂端的石頭,CAP,上蓋肉,更係指肋眼牛排最精華的部位,因此吸引眾多慕名而來的老饕,品嘗牛排美味的極致,更滿足了自舌尖起......
,nbsp,作者,Ashley,美式風味的隨興大口吃肉絕不能錯過以肉類為主推的Mastro,Cafe,結合了加州的隨興海派風格,向來也因為高CP值成為大家聚餐的首選,這一季又多了許多新的餐點,經過一年由行政主廚Leo自行研發的乾式熟成牛排也搶先上市,主打出平價但是奢華享受,用心與全方位的餐點絕對讓肉食控們絕不失望,專業研發頂級乾式熟成牛排歷時一年的研發,並打造出Mastro,Caf,eacute,......
,記者周蘭君報導,泡茶也有攻略,累積35年造器經驗的陶作坊,提出,品茗五要訣,標準泡茶流程,也就是透過,茶量,器具,溫度,時間,水質,的選擇與調整,即使是不懂茶的民眾也能在一分鐘內泡出一杯好茶,化身泡茶達人,走一趟2018台北茶文化展,一分鐘完全進化泡茶達人,nbsp,2018台北茶文化展,陶作坊與大眾分享當代泡茶攻略,創始於1983年的陶作坊,35年來堅持立足台灣,屢屢挺過文創業界寒冬,迄今已是......
,說到高雄特色美食,絕不能錯過隱身在文化中心巷弄內的,美國豬腳先生,美國豬腳先生,不僅是苓雅區美食首選,主餐選擇多,口味好,而且通通都是套餐價,最貴的排餐也才600元有找,真的是CP值超高高,尤其是招牌的美國豬腳,不僅份量十足,外酥內嫩的口感更是讓人超喜愛,另外店內的安格斯牛排採用的也是最高等級的原塊肋眼部位,吃起來香嫩軟Q,跟一般組合肉吃起來就是不一樣,法式鴨胸不僅份量超多,而且軟嫩又Juicy......
生活中心,台北報導想在台北市周山烙印足跡嗎,想站在稜線上窺探首都之美嗎,或是想鍛鍊體力挑戰自己嗎,台北市政府工務局大地工程處精心規畫了一條貫穿台北市總長92公里的步行路線,台北南北大縱走,讓您三個願望一次滿足,邀民眾一同加入南北大縱走健行的行列,大地處表示,一直以來大地處致力於北市步道營造與管理,於106年度起規劃南北大縱走路線,經過數十次探勘與研商終能成功,這段總長約92公里,海拔高差1120公......
記者扶小萍,南投報導在南投縣府強力支持與各地區協會,廠家等支持下,南投縣追星觀光新亮點逐一展現,尤以清境觀光協會力促的銀河季活動更是於海拔2750公尺高空熱鬧展開,每週六晚間有一系列的觀星活動,縣政府歡迎各地遊客,追星族參加,八卦山天空之橋夜景既美麗也可以觀星,南投縣府提供,南投縣府今年首度結合全縣適宜觀星各風景據點,公布5大觀星區,各區均辦理觀星活動,參與民眾可透過望遠鏡一窺星空奧秘,溪頭自然教......
,回歸人類最原始的烹調方式,原木燒烤,少了繁複的料理手法,帶出食材最自然的鮮味,無論是肉品,海鮮,在WILDWOOD,吃得到純粹與自然,nbsp,nbsp,原木燒烤考驗功力,WILDWOOD主廚林明健帶領的LONGTAIL餐廳榮獲台北米其林一星,而他這次應新光三越之邀,在信義區百貨商圈打造WILDWOOD,顧名思義,就是要用最原始的火烤方式,讓火焰與煙燻賦予食材獨特的迷人風味,其實這個難度比用機器......
,眼看中秋節就快到了,很多朋友一定絞盡腦汁不知道要送什麼才好,除了月餅之外,水產禮盒也是非常適合的伴手禮唷,大口很榮幸受邀參加,2018年海宴水產精品頒獎典禮暨行銷推廣,才知道原來台灣有這麼多品質優良,包裝精美又有特色的水產,參賽的基本條件除了是國產水產原料或特色原料之外,且生產製程需通過CAS,HACCP,TQF,TAP,ISO22000等其中一項驗證,今年在104項產品中只選出20樣水產精品,......
,記者周蘭君報導,人類世界中有一個被稱為琥珀宮Amber,Room的絕世珍寶,被譽為世界八大奇蹟之一,全由琥珀與黃金打造而成,18世紀初由普魯士國王贈送給俄國沙皇,一億年前,早於人類出現之前的遙遠時空,地球上存在著另一座更為雄偉的,琥珀宮Amber,Palace,在這座由天地造化而成的神奇宮殿之中,居住著眾多奇幻美麗的生物,nbsp,琥珀藝術家黃憶人2018年的嶄新創作,琥珀宮,系列,以古典華麗的......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,正當儂編覺得老宅,文青,咖啡已經寫到山窮水盡之時,突然間想到還有貨櫃咖啡呢,雖然,貨櫃,在台灣已經慢慢盛行起來,韓國號稱最大的貨櫃商場Common,Ground,建大貨櫃屋,引發網美們瘋拍,不過台灣也有CP值很高的貨櫃咖啡,重點是簡約色調一樣很好拍,不用飛首爾也能在貨櫃前大展身手,nbsp,1,Coca,Coffee渴口手沖咖啡,Coca,Coff......
記者尤翔霆,台北報導台北市政府整合轄內135條步道,規劃總長92公里的,台北大縱走,沿途包括山稜線,古道,步道,山徑,市區道路等,不但能吸引市民和外國觀光客到訪,現在還能用VR設備,虛擬實境遠眺壯麗的美景,台北市長柯文哲和吉祥物,熊讚,頭戴VR裝置,虛擬實境站在內湖,金面山,剪刀石的邊緣,眺望壯麗的美景,呼籲大家秋天到來,一起挑戰台北市的山區步道,台北市大地工程處規劃,台北大縱走,路線,總長92公......
,2018,Speak,Dating,再度登陸松菸一號倉庫,中秋連假知性踏青首選,免費體驗歐洲15國,13種不同語言文化,連假第一天,以歐語來場浪漫約會,秋意濃厚,這時候就該來場浪漫約會,nbsp,火爆每年秋天的,Speak,Dating歐洲語言日,今年將於9月22日再度登陸松菸一號倉庫,15國精彩攤位,13種不同語言文化,由來自歐洲各國的母語人士帶你領略語言的趣味,nbsp,參與者除了有與歐洲1......
生活中心,台北報導不知民眾是否還記得去年年初造成轟動的向日葵花海嗎,台北市水利處於彩虹河濱公園營造6,600平方公尺花海,將近2000坪,23萬株的向日葵,現正熱情綻放中,花期自即日起至10月上旬,中秋佳節將至,還沒想好要去哪出遊嗎,不妨來北市彩虹河濱公園,白天賞花,夜晚賞月,吃月餅,水利處表示,此次的向日葵花海很壯觀,面積達6600平方公尺,約2000坪,相當於15個標準籃球場大,是去年向日葵花......
