,nbsp,沒辦法出國沒關係,銷魂關東煮在家自己來也可以很美味,關東煮的靈魂就是湯頭跟沾醬,這兩樣搞定後基本上就完成了八成,笑,之後就是愛吃的食材丟一丟,想吃什麼就加什麼,簡單就很好吃,我們煮了一大鍋關東煮搭配醬料,沒多久就被小朋友秒殺,連湯頭都喝得很乾淨,還把醬料加到湯頭裡頭當作肉圓湯在喝,只能說很會,哈哈哈,食材,關東煮,可自行選購喜愛食材,白蘿蔔,1大根竹輪,1包豬血糕,1大片花枝丸,1小包......
攝影,撰文,謝佳真,紅糟,老酒,黃魚,淡菜,hellip,hellip,台灣本島少見的食材,在馬祖卻是當地料理的基本底蘊,傳承自福州菜餚的歷史淵源,讓馬祖料理覆上一層薄薄的異國情調,也構築出馬祖的飲食印象,今年美食家梁幼祥親訪馬祖,指導七間優良餐廳運用當地常見食材,變化出不同菜式,為傳統的馬祖菜餚添上新的創意,因應疫情來襲,馬祖的餐廳也祭出疫情對應方針,改善餐具和用餐環境,讓每一位旅人即便在疫情期......
新北市金山區的,奇峰石溫泉山莊,是金山第一家溫泉餐廳,溫泉獲頒中華民國交通部觀光局,溫泉標章,認證,隸屬大屯山火山群地熱帶,泉水呈弱酸性反應,水質呈灰白色半透明,帶有硫磺味,是介於40,至75,的中溫溫泉,屬於天然的白硫磺泉,又名牛奶美人湯,適合大人小孩養生浸浴,冷泉為陽明山天然山泉水,水溫終年20,C以下,水質純淨甘美,無污染,奇峰石餐廳,圖,北觀處提供,奇峰石,有大眾裸湯池和私人湯屋池可供顧客......
,冬天就是要吃火鍋啊,免出門,免排隊,在家就能吃到暖心又暖胃的藥膳豬肉鍋,由雲林在地深耕75年的,陞煇食品,所推出的豪華火鍋組,裡頭不僅有裙花肉,雪花松阪豬,梅花涮肉片,五花涮肉片四種肉品各兩包,還有附上真材實料的藥膳湯頭,龍骨丁,前500名預購的朋友直接送兩隻價值800元的戰斧豬排,加LINE好友再送原味豬肉貢丸1包,一組超狂價只要1299元,真的是超級殺的價格,重點是他們家的肉品不僅新鮮,甘甜......
,今天要跟大家分享一種我自己很愛的古早味蜜地瓜,或稱為蕃薯糖的做法,還記得十多年前跑嘉義時,朋友介紹一間市區的蕃薯糖,它的做法,讓吃起來的口感不像傳統的蜜地瓜那樣太過Q硬,而且糖蜜帶有一些果香不膩口,而地瓜外皮Q,內層保有一點地瓜原來的鬆軟,好吃讓我印象深刻,現在只要工作有到嘉義市區,都會去買個半斤,順道帶回家,我們家的小朋友也很愛吃,就連剩下的果香糖蜜拿來沾水果都很搭,2022年1月又來嘉義買蕃......
