影音中心,劉又瑋報導近幾年流行飲用滴雞精滋補養身,各大廠牌無不標榜透過專業手法,萃取出每一隻雞的精華,將其濃縮在一小包中,營養價值滿分,其實滴雞精做法類似古早農業社會的,煉雞湯,導演奕頡的阿嬤在他們小時候,常在大病初癒或考試前夕,將她精心煉製的雞湯端上桌,滴水不加的雞湯,需耗時6小時才完成製作,阿嬤透露雞肉擺放有技巧,才能讓精華完全流出,奕頡導演請阿嬤重現記憶中的滋補聖品,煉雞湯,阿嬤一邊剁著雞肉......
影音中心,劉又瑋報導法國網紅,Ku,在今年2月宣布,要提供100萬元新台幣,給台灣和法國兩國年輕人圓夢的機會,他與法國在台協會,以及台灣駐法代表處一起篩選,在數百封申請信件中,最終選出台法兩地代表,台籍青年Terence將到法國開設美食工作室,發揚台灣料理與文化,而獲得50萬元圓夢基金的他,需要先製作料理給法國在台協會代表公孫孟品嚐,試吃完4道台灣代表菜色後,法國駐台代表一吃愛上的,竟是一款超商就......
,記者羅蔚舟,桃竹苗報導,中央氣象局針對烟花颱風已於7月21日20,30發布海上颱風警報,公路總局第一區養護工程處已於7月22日08,20成立應變小組因應,一工處表示,統計烟花颱風至今的降雨,已為省道山區公路造成零星的災害,包括7月23日凌晨台7線34,5k及42k及台9線48k零星路樹滑落及落石等,一工處呼籲民眾於颱風期間非必要盡量避免進入相關山區道路,強降雨期間天雨路滑請減速慢行,圖截自公路總......
各位愛吃釋迦的好朋友,釋迦的產季終於到啦,讓我們歡呼兩聲,台東大目釋迦,又大又甜,圖,奧丁丁市集,釋迦這種水果甜膩膩,愛吃甜的朋友一般來說都會很愛釋迦吧,從英文名,Sugar,Apple,就知道它有多甜了,不過愛美又愛瘦的朋友在吃釋迦的時候要節制一下唷,這種營養滿滿的水果雖然好吃,但它的熱量可是超級超級的高啊,別忘了甜份就是碳水化合物,一顆釋迦就等於半碗白飯的熱量了呢,所以吃釋迦當點心不是不行,請......
影音中心,劉又瑋報導前陣子受疫情影響,很多熱愛戶外活動的台灣人,只得待在家中尋找樂趣,走訪世界各國,正在徒步環島過程的旅遊YouTuber融融,也因為疫情在走完半個台灣後,提前返家防疫,在家閒不下來的他,買來自釀啤酒教學書籍,想要透過上面的詳細解說,親自完成屬於自己的啤酒,備妥所有專業器材和原物料後,他花了4個星期做出自釀啤酒,品嚐過後對成品超滿意,自認做出來的比市售還便宜又更好喝,融融指出釀造啤......
,一年一度的中秋節即將來臨,去年大口已經跟大家分享過蛋黃酥,菠蘿蛋黃酥兩種月餅,今年來做個我自己也很喜歡的綠豆椪,一次跟大家分享滷肉,麻糬,花生三種口味,很適合來個綜合禮盒,不管自己享用或送給親朋好友都很適合,綠豆椪做法跟蛋黃酥並沒有太大差異,都是使用油酥,油皮包裹而成,差別只在於內餡不同,如果懶得自己炒綠豆餡的朋友也可以直接買現成更省事,笑,不過文中也有分享綠豆餡,滷肉餡的做法,三種口味做法一次......
,記者樊德惠,宜蘭報導,說到泰雅族最獨特的傳統美味,就非生醃肉,得門麵,Tmmyan,莫屬,以往只有泰雅族慶典才能吃到的壓箱美食,現在崙埤部落返鄉青年將其開發成即時料理,除了傳統的小米醃肉,還有加上有檸檬香氣的馬告口味醃肉,以及難得一見的野生苦花醃魚,喜愛嘗鮮的饕客到大同鄉旅遊千萬不要錯過這項伴手禮,崙埤部落青年Yumin,小心翼翼的將這些得來不易的野生馬告,一一的加入肉裡,和已加入的小米一起攪拌......
記者樊德惠,宜蘭報導說到泰雅族最獨特的傳統美味,就非生醃肉,得門麵,Tmmyan,莫屬,以往只有泰雅族慶典才能吃到的壓箱美食,現在崙埤部落返鄉青年將其開發成即時料理,除了傳統的小米醃肉,還有加上有檸檬香氣的馬告口味醃肉,以及難得一見的野生苦花醃魚,喜愛嘗鮮的饕客到大同鄉旅遊千萬不要錯過這項伴手禮,崙埤部落青年Yumin,小心翼翼的將這些得來不易的野生馬告,一一的加入肉裡,和已加入的小米一起攪拌,這......
,nbsp,史上最強,首次現身的,九大產區產銷履歷文旦禮盒,來囉,中秋佳節即將到來,送文旦禮盒是最穩當又營養美味的首選,不過臺灣文旦產區這麼多元,大家一定很苦惱要怎麼選擇,小朋友才做選擇,現在來全家便利商店加入店舖群組,預購由農糧署輔導文旦策略聯盟攜手九大產地農會,推出的,九大產區產銷履歷文旦禮盒,就能一次吃遍全臺九大產區的美味柚子啦,不僅全臺只限量2000盒超稀少,而且每顆柚子都有產銷履歷的保證......
影音中心,吳靜宜報導身為美食之都的台南,每年都吸引了相當多的觀光客來旅遊及品嚐小吃,然而,卻也有某部分人認為口味都太甜了,更不用說手搖飲的甜度更是驚人,身為台南人的YouTuber阿波,決定拿出糖度計實測看看,到底有多甜,其中,鱔魚意麵酸酸甜甜的口味,但糖度卻高達11,5度,跌破眾人眼鏡,阿波更笑說,利用酸去降低甜的衝擊感,很聰明,許多觀光客到台南最難適應的便是口味不習慣,阿波這回挑選出五樣被公認......
,台北訊,公視金鐘兒少節目,下課花路米,推出,壯遊闖天下,系列,共製作四個主題壯遊,最後的挑戰是無預算的零元旅行,不使用錢,不依賴網路,食宿,交通全靠,開口找人換,期待小小背包客以自身的能力與人交流,嘗試用不同的交換方式,創造比金錢更重要的,回饋,亞里笑說自己一開始聽到要做零元挑戰時非常驚訝,一度心想,該不會是製作單位拍到最後,經費真的用光了吧,這次零元壯遊由亞里和湘涵各自帶隊分別前往彰化及台南,......
衛視中文台,歡樂智多星,決戰海盜桶,日前邀請許富凱,琳誼,曹雅雯,那那大師,關韶文及Nike上節目,三組人馬在,歡樂大會考,單元中搶答拚獎金,第一階段地理題,陸續會出現翻轉的鄉鎮地圖及當地特色圖案,依據線索來猜是哪一個鄉鎮,其中一題當照片出現地圖,粄條,再出現油紙傘時,許富凱立刻秒按鈕搶答說,高雄美濃,果然答對,讓他得意的說,我旗山隔壁就美濃啊,也讓胡瓜笑說,這題你比較佔便宜,新科金曲歌王許富凱來......
記者潘冠儒,綜合報導疫情降級後的第一場實體旅展來了,展第一天就出現排隊人潮,不少民眾期待拿到五倍券,悶好久的國內旅遊終於嗅到蓄勢待發的味道,說到秋天出遊,不外乎就是賞楓,泡湯,現場許多業者推出搭配五倍券的旅遊優惠,各地方政府及業者紛紛絞盡腦汁推出新玩法,接下來的秋季旅遊就是要跟別人玩得不一樣,金門縣政府發出老兵召集令,不僅歡迎老兵攜家帶眷返,金,走走,重溫軍旅生活之時,不僅能拿到專屬紀念酒及紀念口......
,勁報,記者于郁金,金門報導,為期3天,湖畔野FUN市集,活動,邁入倒數階段,雙十國慶下午縣長楊鎮浯現身活動現場,在防疫規範逐日放寬之餘,與地方鄉親與各地遊客一同來到莒光湖畔享受午後野餐時光,湖畔野FUN市集,活動,由金門縣政府,觀光處,主辦,金城鎮公所,金門縣警察局,金門縣警察局金城分局,金門縣林務所,金門縣養護工程所,以及民間企業廈門銀行,昇恆昌金湖飯店及風獅爺購物中心共同協辦,10日下午,縣......
記者,余政哲,屏東,報導,大鵬灣管理處與交通部觀光局駐倫敦辦事處聯手,結合屏東觀光圈,舉辦,屏東觀光圈,線上推介會,搶先邀請歐洲旅行業者參與,為開放國門,迎接歐美旅客提早布局,在大鵬灣舉辦的帆船生活節營造的氛圍吸引許多國外遊客來此放鬆,圖,記者,余政哲,攝,由交通部觀光局舉辦的,Time,for,Taiwan,線上台灣館,自9月2日開館以來,已經在線上舉辦各式不同型式的分享和推介會,透過不同的主題......
