來到義大利後,不但看了好多葡萄樹,橄欖樹,還有好多柏樹,密植成行的柏樹在當地是身份地位的象徵,當車子駛進夾道蓊鬱的柏樹群,我們就明白造訪的這戶人家非同小可,這裡是寫下,神曲,的偉大詩人但丁,Dante,Alighieri,後裔的家,也是我們今晚的住宿之地,但丁,Dante,Alighieri,是文藝復興時期的大文豪,生於佛羅倫斯沒落的貴族家庭,他以文學著名,卻因為參政而涉入黨爭,被掌權者下令放逐,......
在屏東山裡的好茶村,有間餐廳,沒有便利的交通,迅速的訂位系統,但自從一開幕,就有許多人死心塌地的不遠千里而來,Akame在魯凱話的意思是,烤,主廚彭天恩,Alex,用柴燒料理,重新詮釋山林裡的原住民菜,看完整內容延伸閱讀英雄惜英雄,屏東名店AKAME首度前進台南客座不用再,吃苦,清新版義大利餐前酒Spritz美女釀酒師的私房密BAR......
呂尚穎,專欄親情夢想家,圖片來源,呂尚穎,上次跟大家介紹了如何帶爸媽來個郵輪之旅,rarr,帶著爸媽去旅行,海上郵輪,這次我們把話題延伸,來聊聊搭郵輪前後該有什麼樣的準備,就以亞洲航線為例,順道介紹新加坡給大家認識,nbsp,郵輪登船前,提前抵達,順道走走,我們上次是去新加坡搭郵輪,Ovation,Of,The,Seas,是從新加坡出發到曼谷的五天四夜行程,雖然出航時間是下午四點,但有三點強烈建議......
說到義大利最有名的釀酒望族,非佛卡提家族,Frescobaldi,莫屬,自西元1300年開始釀酒以來,就是文藝復興巨擘米開朗基羅,英國亨利八世,教皇及歐洲皇室們的御用酒商,他們位於托斯卡尼最高海拔區的,波密諾莊園,Castello,di,Pomino,也是全義大利第一座採用重力系統的酒窖,Pomino在義大利文的意思是,小蘋果,這顆托斯卡尼豔陽下的小蘋果早在西元1716年,被托斯卡尼大公爵柯西莫三......
,吃一周就有感,減糖料理一樣能吃炸雞,吃甜食,減糖料理是逆轉肥胖,高血糖,癌細胞的健康飲食,醫師娘10分鐘減糖廚房,日本減糖飲食研究專家,小野千穗,著,德國自然療法醫師Dr,克勒醫師,台灣樸園有機事業創辦人黃火盛,監製小野千穗,在日本熊本女子大學專業食物家政學部家政學科畢業,後來與德國自然醫學的克勒醫生結婚,熱愛研究健康飲食,也將各種營養,減糖料理及愛護動物等隨筆文章,在日本出版,雜誌及報紙發表,......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe翻譯,原文作者,Jeffrey,Kluger,照片來自Time官網,由Marco,Zorzanello拍攝,地球花了許久的時間才創造阿爾卑斯山,至少比人類破壞它的所需時間更久,阿爾卑斯山在4400萬年前因著非洲板塊往北走,順勢擠壓到歐洲版塊所形成,新興的山峰一直到900萬年前都還在往上走,然後又得花數百年的冰山和雪的結合才能使這些山形定位,人類大約花不到一世紀的......
雲南印象,雲南,的出現來自於兩千年前的一場夢,和夢裡的一朵雲彩,據說西元前190年,漢武帝夢中有彩雲南現,遂令官員尋訪異象,此後,這份尋訪彩雲的長長名單中有______義大利的馬可波羅,1284年他的足跡來到昆明,中國著名的自助旅行家徐霞客51歲造訪雲南,在此待了1年9個月,1986年英國女王伊莉莎白二世在昆明大觀公園親手種下3株英國玫瑰,除此之外,吳三桂和陳圓圓,唐繼堯和小鳳仙,梁思成和林徽因各......
,nbsp,提起阿聯酋,人們腦袋裡浮現的是這樣幾個詞,金碧輝煌,紙醉金迷,富得流油,據說一個乞丐都能月入47萬人民幣,加上神秘的宗教色彩和浩瀚無垠的沙漠,也為它蒙上了一層瑰麗的色彩,讓人心馳神往,nbsp,nbsp,現在機會來了,就在前幾天,中國和阿聯酋實現互免簽證啦,nbsp,nbsp,2016年11月01日起,阿聯酋對中國開啟免費落地簽,但旅行者仍然需要準備齊全的旅行信息,總的來說還不是太方便......
托斯卡尼,是義大利釀酒世家佛卡提,Frescobaldi,的發跡地,近千年前起,此家族就在佛羅倫斯經營銀行業,全盛時期,甚至是歐洲皇室的金主,他們在托斯卡尼擁有6座莊園,占地超過1,000公頃,豔陽下,在離海岸不遠的,卡斯提喬康朵莊園,Castelgiocondo,我們啜飲有草莓甜香的粉紅酒,聽著Montalchino產區最美莊園的故事,Montalchino,是托斯卡尼的古老山城,以生產Brun......
在義大利托斯卡尼,我們來到著名望族佛卡提家族,Frescobaldi,所屬的,尼波扎諾莊園,Castello,di,Nipozzano,看來巍峨的城堡,在二次世界大戰時外觀幾乎全被炸毀,牆上的灰石與紅磚交錯,正是拼裝過後的痕跡,所幸,隱匿在地下室的珍貴家族酒窖仍在,位於Chianti,Rufina產區的,尼波扎諾莊園,Castello,di,Nipozzano,以出產,托斯卡尼之王,Sangiov......
來到義大利佛羅倫斯,心心念念的都是傳說中的托斯卡尼美食,大丁骨牛排,順著人潮,走到著名景點的老橋,Ponte,Vecchio,這個中世紀建造,橫跨阿諾河的石造拱橋像是與大衛像並列的城市巨星,不過今晚,我的目的地不在老橋,而是橋附近的一間人氣餐廳,Ristorante,Wine,Bar,dei,Frescobaldi,若你和我一樣只有一天的時間,想一網打盡托斯卡尼美食與美酒,這間由佛羅倫斯望族佛卡提......
圖片來源,王格瑜,走過愛爾蘭自然的美景之後,我們即將搭船前往蘇格蘭,在這之前,行程會先到著名的鐵達尼號船博物館參觀,這是1911年全球最大的製船廠,同時也是鐵達尼號的建造地,讓我與妻子都非常期待,nbsp,愛爾蘭人自豪的造船技術,還記得電影,鐵達尼號,中,男主角傑克與女主角蘿絲感人的愛情故事嗎,這個淒美的故事背影,當時上船離港的地方,正是在此地,100多年過去了,鐵達尼號的傳奇故事,在全世界的影迷......
我的蛙兒子又出門了,這一回跑到了雞籠,基隆,開心窩在山洞吃大餐,你以為牠是井底之蛙,牠的旅行見聞可多了,這餐館裝了日治時期的記憶,日本人在屋子後挖了防空洞,對了,洞裡還真的有青蛙呢,走進基隆正濱路的,河豚很多,異國餐館,瞬間打開記憶的盒子,這一帶向後方山壁挖洞,鄰居說,以前常有猴子,松鼠,青蛙溜進屋子裡,7年級老闆苗詡靚說得活靈活現,我的眼神不由自主在岩縫尋找小動物的蹤影,隱約聽到嘓嘓蛙叫聲,看完......
全台防空洞密度最高的城市在哪兒,答案不是金馬前線,是基隆,翻開清冊,防空洞高達682個,探險熱潮沒完沒了,一腳闖進躲空襲的海蝕洞,心跳動次動次,俠客魂立刻上身,彷彿走入電影,古墓奇兵,場景,防空洞,是老基隆人的生活記憶,也是最具代表的地景,二次大戰,美軍瞄準基隆港砲轟,想炸掉日本的後援臍帶,港區的防空洞挖得又多又密,基隆的山差不多被挖空了吧,基隆人開玩笑形容防空洞密度,基隆的戰略位置從砲台和防空洞......
呂尚穎,專欄親情夢想家,圖片來源,呂尚穎,這一次我想跟大家分享怎麼帶爸媽勇闖北京,北京是個大城市,對年長者來說能看的東西很多,但是難度其實有那麼一些些,卻也是個值得一遊的城市,而難度在哪呢,不用擔心,讓我來告訴大家一些技巧,nbsp,北京這樣玩,食,建議大家選擇大餐廳,對於太特別的食物像是炸蠍子或是海星,或是完全不知道來源的食材,請三思而後行,北方的飲食偏向麵食類居多,份量也很大,去趟北京別忘了烤......
