台南虱目魚遇上義大利的青醬燉飯,卻一點都不衝突,燉飯吸收蝦皮鹹香,口感彷彿台南的鹹粥,米粒卻保有米心咬感,虱目魚外脆內嫩,中西合併,虱目魚一碰到熱油,半煎,半炸,讓外皮酥香,翻過來表面染上金黃,蝦捲就能下鍋,鹹粥少不了的蝦皮,芹菜,大火爆香,米飯登場,來回翻炒,吸收辛香料,用白酒增添香氣,米粒大口吸收雞高湯,接著用九層塔,巴西里打的青醬,讓雪白米粒染上翠綠,放上虱目魚,蝦捲,大功告成,主廚徐嘉琪,......
,爸,您好帥,一同經營糕餅店,大同區的最佳父子拍檔,圖,文,行遍天下,nbsp,糕餅世家的父子情,父子檔糕餅師一起打拼,由於創始人突然離世,第二代的邱獻德匆匆接下管理職,每個師傅都比他年長,身上還刺龍刺鳳,當時兒子邱易為才兩歲,長大後的邱易為手巧聰明,求學階段就和師傅學做漢餅,現已獨當一面,傳統餅模壓實的動作細緻熟練,糕仔龜的生動圖樣脫模後似有生命,邱獻德看兒子,他是拼命三郎,勤勞耐操能吃苦,但企......
全台灣最大場情人節活動就在這,眾所矚目,2020大稻埕情人節,從上月15日起系列活動正式開跑,而令樂迷期待的演唱會,祭出6組人氣歌手卡司,包含,情歌天后萬芳,金曲歌后艾怡良,都會搖滾樂團小男孩樂團,創作歌手吳汶芳,原子邦妮,楊程鈞,屆時將輪番上陣開唱,用好歌聲與浪漫情歌陪伴大家渡過這美好的甜蜜夜晚,演唱會將於8月22日在延平河濱公園浪漫開唱,每年農曆七夕前的周末假日,大稻埕情人節,總是會在大稻埕碼......
撕開Q彈綿密的生吐司,裡頭還有扎實的芋頭餡料,戚風蛋糕再鋪上芋泥,令人口水直流,甜點當然少不了千層蛋糕,一層餅皮,一層鮮奶油,再一層綿密芋泥,切開來滿滿的餡料,讓芋泥控快凍不條,芋頭甜點大受消費者喜愛,而台灣一年四季都可以吃到芋頭,像是每年12月,6月,主要產區是屏東及高雄,而中部大甲芋頭的盛產期則為8月,12月,綿密的芋頭吃起來桑桑涮嘴,也難怪各大超商都推出了芋泥系列商品搶客,全聯今年選用大甲芋......
記者楊博喻,旅遊報導本週六,12月12日,將在大同區永樂廣場,舉辦第4場,臺北最High新年城,2021跨年系列活動,上午11時在永樂廣場的,和你一起,玩復古,活動除老東西市集及在地特色攤位外,邀請亦帆,徐哲緯及多組街頭藝人演繹多首耳熟能詳的國台語經典老歌,以及放映經典國片電影,大笑兵團,邀請民眾體驗懷舊年代,109年11月28日至明,110,年1月1日期間,永樂廣場展出裝置物,永樂桃花源,使用木......
記者楊博喻,旅遊報導卡通人物救援小英雄波力出發囉,這次不是前往救援目的地,而是扮演導覽大使,帶著大家一起暢遊無圍牆博物館,即日起至12月15日止,在台北探索館展出特展外,更有波力虛擬互動體驗裝置,與親子們探索城市最美的故事,啟動當天,蘋果劇團以時光列車印象短劇,拉開特展序幕,引領大家沈浸在北投溫泉,大稻埕,萬華艋舺,城北廊帶,城南台大,士林北藝,南港北流,信義松菸等八大區域,台北無圍牆博物館特展,......
第32屆傳藝金曲獎頒獎典禮將於10月9日晚間7點於臺灣戲曲中心大表演廳盛大舉行,典禮將以,轉生,為主題,希望將傳統文化和現代生活緊密結合,讓傳統藝術也能,轉身跨越,生聲不息,在這後疫情時代,重振藝文產業,今年在頒獎典禮前,主辦單位也精心企畫,第32屆傳藝金曲獎頒獎典禮暨系列活動線上座談會,會在,傳藝金曲FB,中視新聞FB,進行直播,希望透過交流,讓傳統藝術能串連全台,首先登場的是9月18日晚間8點......
