米其林雙星餐廳,全球最佳餐廳之首,Noma,主廚雷奈瑞哲匹,Rene,Redzepi,曾形容,作為一位廚師,來到築地市場,就像是考古學家一生得去金字塔一次一樣,這樣的說法足以讓人想像並理解,築地市場搬遷引發的多方爭議,就如同搬動金字塔般,影響甚鉅,搬遷時間一再延宕的東京,築地市場,最新進度是築地的場內市場確定將在2018年5月遷移到江東的豐洲地區,並改名為,豐洲市場,部份店家,像是百年咖啡廳,愛養......
雖然我拍到18禁畫面,但這不是18禁的內容,純粹只是裸體紀實而已,此日記分上中下,不詳細地紀錄我們拍攝北海道3處傳說中極境祕湯的過程,2017年8月1日傍晚,我們一行人驅車進入大雪山區,這是北海道海拔第二高的祕湯旅館,一年只開123天,其他時間大雪蓋住建築,我們搶在天黑之前進入溫泉旅館,開車1小時範圍內不見市鎮,周圍全被樹林圍繞,在這裡住宿的多是登山客,用過晚餐後便入房間休息,晚間9點半,終於收工......
很洋氣的神戶,充滿洋風的飯店早餐很出名,這回我到神戶旅行,當地人告訴我,神戶有一間號稱,世界第一,的飯店早餐,非常值得一試,位在神戶北野區的,神戶北野飯店,地理位置很好,就在北野異人館附近的斜坡小道上,距離景點近,卻沒有觀光鬧區的嘈雜,周圍洋式建築林立,這間紅磚外觀的旅館,就夾在整片洋風氣息裡頭,安安靜靜,歐風設計的飯店房間高雅舒適,大廳也很適合小憩,家具採復古風格,這兒僅有30間房間,實在容不下......
雖然我拍到18禁畫面,但這不是18禁的內容,純粹只是裸體紀實而已,此日記分上中下,簡單紀錄我們拍攝北海道道東三處傳說中極境祕湯的過程,從知床前往羅臼,地圖上看起來約莫10分鐘的距離,但因為要翻越羅臼岳,我們足足開了40分鐘,開車翻山越嶺的景色絕美,每一個轉彎都被雲海環抱,靠近羅臼的山腳處,有一處名為,熊之湯,的野溪溫泉,文字記者在路途上就一直嚷嚷,說那湯座落在整片山林之間,隱世隔絕,好想去看,那天......
,神戶的,神戶港樂園,是由舊工廠改建,充滿異國風情的樂園內部,有各種購物商場可逛,umie,umie,MOSAIC以及神戶煉瓦倉庫,都很值得一訪,每逢夜晚,商場的外觀就會點燈,在夜間格外有浪漫氣氛,這回來到神戶,正逢神戶港開港150週年,我跟著在地人,在購物商場內尋找特別的神戶,產地伴手禮,NAGASAWA神戶煉瓦倉庫店在美麗的明治時期建築的紅磚建築內,光是外觀就很吸引人入內一訪,這兒有非常受到喜......
北海道東的旅程接近尾聲,駕車來到本次旅程的終點羅臼,也是這趟差旅中我最期待的極東祕湯,瀨石溫泉與相泊溫泉,位在羅臼海邊的這兩處祕湯,均為夏季限定,一年當中只有7月至9月泡得到,其餘時間因為氣溫太低,大概也沒人想來這裡,same海風,吧,號稱日本最東的兩處溫泉,約在西元1899年被發現,現在已經是世界遺產了,座落在海邊的泉池,緊緊連著大海,漲潮時還會淹沒消失,為了拍出大海跟溫泉兩相依靠的氣勢,我們選......
撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,好山好水的花蓮,是都市人放鬆,放空的好地方,有山,有海,有藍天,有白雲,似乎無時無刻都在向忙碌的旅人招手,期待大家的光臨,隱身在花蓮壽豐鄉的雲山水,是近幾年東部新興的景點之一,四季皆是不同的風景,看著藍綠色的湖面,似乎真能撫平心裡長時間累積下來的壓力,nbsp,縱谷間的秘境,雲山水自然生態園區占地約24公頃,位於花蓮縱谷的中央山脈與海岸山脈間,而那浪......
北海道的道東有種說不出的魅力,酷暑之際造訪,卻很難遇到攝氏30度以上的高溫,日正當中,我依舊能在阿寒川享受悠閒垂釣,輕快悠遊知床五湖,緩慢品嘗海膽的清甜細緻與鮭魚卵的香濃多汁,頓時我覺得自己就像古代帝王般,沉迷遠離繁華塵囂的世外避暑之境,阿寒湖寧靜舒心的湖景,讓人常常忽略阿寒川的湍急奔放,這天我們跟著在飯店工作的釣魚阿伯,得以一窺阿寒川溪畔的自然風光,我們先在岸邊練習甩竿,阿伯是當地溪釣的好手,他......
下午時分,我來到京都市的古川町商店街,很庶民感的商店街,不似錦市場般繁華熱鬧,也少了遊人,短短250米長的街道,多是在地人與店家閒談說笑的聲音,街頭一處,一間帶有歐風氣息的白色店鋪跳入我目光,專賣棉花糖的,Jeremy,Jemimah,是京都近年來很受歡迎的商店,首間店在祇園,店主自行研發多種棉花糖口味,放入便當盒內,以和式風格呈現,希望可以展現京都的新式伴手禮風貌,如此特色的棉花糖,在年輕旅客中......
北海道大雪山裡,有一座一年只開123天的祕湯溫泉旅館,每年過了10月10日,就會因為大雪降下而封閉道路,我們開了數小時的山路到訪此地,一圓拜訪秘湯的夢想,大雪高原山莊,是日本祕湯守護協會中裡的其中一員,打開地圖一查,位置在層雲峽附近的大雪山區,我們從旭川開車前往,過了層雲峽20分鐘後,導航失去訊號,手機也完全沒有收訊,連想電話問路都成為奢求,我們的車子就這樣行駛在茫茫山林中,放眼一看四周,參天大樹......
知床半島是北海道東北邊一塊突出於鄂霍次克海的半島,這裡被列為世界自然遺產,也是能看見浮冰的最南地區之一,知床,這個名稱是由愛奴族取的,意思為地球的盡頭,半島的東南側是羅臼,這裡盛產饕客們喜愛的海膽與昆布,也隱藏不少野生祕湯,在羅臼海邊就有兩處祕湯,皆為夏季限定,每年只有7,9月中旬才開放,一處是男女分開,有更衣室的,相泊溫泉,另一個是連更衣室都沒有,只有海水退潮才會出現的超野生,瀬石溫泉,堪稱是祕......
,磨石子,是台灣人共同的生活記憶,走進大稻埕的,迪化207博物館,不少人第一句就說,我阿嬤家的地板也是長這樣,半世紀的老宅,用磨石子鑲嵌出的蜂蜜與人參,點出昔日中藥行歷史,現在透過展覽,讓藏身於全台一般人家與廟宇的美麗磨石子工藝被看見,大稻埕是活生生的歷史街區,每棟老屋歷經歲月更迭,各自有著不同的故事,位在迪化街巷口,圓弧立面的紅色老屋,線條簡約,在一整排華麗仿巴洛克外觀的街屋中,顯得格外有個性,......
我常說太便宜的食物除非知道來源,否則切勿輕易嘗試,但此行到了日本山形縣酒田市港邊的,海鮮市場,完全打破以上原則,不但當地直送的海鮮夠青,平實的價格更讓我跌破眼鏡,由於行程滿檔,我挑了個一大早起身至山形縣酒田市港邊的,酒田海鮮市場,原意只是想望著大海吃一頓日式早餐,意外的是價格竟然如此誘人,酒田海鮮市場,是一棟二層樓的建築,一樓的,菅原鮮魚海鮮市場本舖,販售各式海鮮,我一到就先直奔二樓的,海鮮丼屋T......
距離上次造訪上海已經5年之久,街道上豪宅林立,更出現許多個性化的商店,但令我印象最深的,則是路上的喇叭聲變少了,隨地吐痰的人也少了,詢問計程車司機,他告訴我,現在上海三環內都禁止按喇叭,路上到處都有禁止按喇叭的標語,違者要受罰,隨地吐痰亦是如此,街道上確實變乾淨許多,來到外灘,人潮依舊,遊客各自找尋觀賞夜景的最佳位置,外灘的夜色,依然美麗動人,漸漸地,上海的新與舊慢慢地融合,毫無違和感,看完整內容......
